NOWY ROK z rodziną
• Niezbędnik 2023: Polska polityka przyspieszy. Wybory parlamentarne odbędą się jesienią, a samorządowe w 2024 roku str. 2 • Kultura: Zagrają m.in. Scorpionsi i Red Chot Chili Pepers str. 14 # Sport: Mistrzostwa świata w piłce ręcznej oraz Igrzyska Europejskie str. 16
WEEKEND
z rodziną
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023 | Cena 3,90 zł (w tym 8% VAT)
Na Nowy Rok
Głos
Roku bez trosk i zmartwień, mądrych wyborów i odpowiedzialnych decyzji.
Oby każdy dzień przynosił tylko dobre wiadomości. życzy Redakcja „Głosu
SHOWBIZNES
Gwiazdy sceny i telewizji zdradzają swoje plany i marzenia str. 4-5
ROZRYWKA
Co mówią o naszej przyszłości chińskie znaki zodiaku? str. 6-7
KULINARIA
Zabawa sylwestrowa z pustym żołądkiem może okazać się zgubna. Podpowiadamy, jakie przekąski i dania można na szybko przygotować str. 8-9
URODA
Zadbaj o naturalne piękno i sprawdź, z jakich kosmetyków korzystać str. 12
2
• NIEZBĘDNIK 2023
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
AUTOPROMOCJA
0010573469
W poniedziałek W naszej gazecie f Relacje z wydarzeń sportowych f*^OWy24	W re9'on'e' w ^raju 'na świecie
inii
Zamow prenumeratę Głosu
5 94 3401114
prenumerata.gdp@polskapress.pl prenumerata.gp24.pl
POLSKANA WIOSNĘ 2024 ROKU PRZENIESIONE ZOSTAŁY WYBORY SAMORZĄDOWE
W2023 polska polityka przyspieszy
Karolina Wrońska
Warszawa
Jesienią2023r. powinny odbyć się wybory parlamentarne. Na razie ich data nie jest znana. Wybory samorządowe przeniesione zostały na rok 2024.
To będzie rok intensywnej kampanii wyborczej. Można się spodziewać, że wydarzenia polityczne gwałtownie przyspieszą. Wciąż wielki wpływ na sytuację w kraju będzie miała tocząca się za naszą wschodnią granicą wojna, ale można się spodziewać, że zwłaszcza latem i jesienią zaostrzy się retoryka wszystkich partii politycznych.
Na razie dokładna data wyborów parlamentarnych nie jest znana. Wiadomo jednak, że powinny się one odbyć jesienią. Dokładny dzień, w którym pójdziemy do urn, musi zostać wyznaczony nie później niż 90 dni przed upływem czterech lat od rozpoczęcia trwającej właśnie kadencji Sejmu. Wybory muszą odbyć się zatem w dniu
wolnym od pracy w terminie 30 dni przed upływem czterech lat od początku kadencji Sejmu, czyli do 12 listopada 2023 r. To oznacza, że możliwe są cztery terminy, w których można przeprowadzić wybory parlamentarne. To niedziela 15 października 2023 r., niedziela 22 października 2023 r., niedziela 29 października 2023 r., niedziela 5 listopada 2023 r.
Datę wyborów parlamentarnych wyznaczy prezydent Andrzej Duda.
Również jesienią 2023 r. miały odbyć się wybory samorządowe, bo w 2018 r. kadencja samorządowa została wydłużona z czterech do pięciu lat. Jednak jesienią 2022 r. PiS przedłożył ustawę (podpisaną w listopadzie przez prezydenta), która wydłuża kadencję samorządową do 30 kwietnia 2024 r.
Uzasadnieniem takiej zmiany miała być kumulacja wyborów samorządowych jesienią 2023 r. Co ciekawe, wiosną 2024 r. czekają nas również podwójne wybory - bo w maju lub czerwcu cała Unia Europej-
Kampania wyborcza będzie zapewne ostra, a obóz rządzący będzie musiał wciąż zmagać się z inflacją i wysokimi cenami energii
ska będzie wybierać deputowanych do europarlamentu.
Jednak w 2023 r. oczy wszystkich zainteresowanych polityką skupią się na kampanii do Sejmu i Senatu.
Niewątpliwie należy oczekiwać gorącej kampanii wyborczej. Wciąż też nie wiadomo, czy opozycja zdecyduje się iść do wyborów z jednej listy.
To rozwiązanie ma dla partii pozostających poza rządem zarówno plusy, jak i minusy. Minusem jest oczywiście program wyborczy - często bardzo
odległych od siebie ugrupowań. Na dodatek ten bardziej wyrobiony politycznie elektorat może być przeciwny głosowaniu na tak niejednorodne środowisko polityczne.
Plusem może być to, że część wyborców da opozycji
premię za jedność i umiejętność „dogadania się". Rozmowy w sprawie jednej listy opozycyjnej będą trwały zapewne do późnego lata - a ich wynik wydaje się nieprzesą-dzony.
Niezależnie od tego, jak zachowa się opozycja, dla rządzącej już drugą kadencję Zjednoczonej Prawicy ta kampania wyborcza nie będzie wcale łatwa. Tajemnicą nie są wewnętrzne podziały, nad którymi próbuje zapanować od lat Jarosław Kaczyński, dodatkowo nastroje społeczne nie są tak entuzjastyczne wobec programu rządu, jak to było przed czterema laty.
Tocząca się za naszą wschodnią granicą wojna oraz wysoka inflacja, mająca swoje źródła jeszcze w czasach pandemii (a wojna tylko sytuację pogłębiła), sprawiają, że wyborcy mogą powiedzieć rządzącym: sprawdzam. Dodatkowo - wcale nie jest pewne, czy nawet w przypadku wyborczego zwycięstwa Prawo i Sprawiedliwość nie będzie musiało tym razem szukać koalicjanta.
Świat w 2023 roku Wciąż będzie targany wieloma wstrząsami
Wojciech Rogacin
Warszawa
Czy wojna na Ukrainie zakończy się w2023roku? Jaki los czeka Rosję? Jak zmieni się polityka energetyczna i jaka będzie postawa Chin? Oto pytania, jakie stawia sobie świat u progu 2023 roku.
24 lutego 2022 roku, kiedy pierwsze rosyjskie bomby spadły na Kijów, agranice Ukrainy przekroczyły kolumny rosyjskich wozówbojowych, niewielu analityków na świecie spodziewało się, że po dziesięciu miesiącach od tego momentu Ukraina będzie krajem niezależnym, z tymi samymi władzami, że zada rosyjskiej armii potężne ciosy, zabijając blisko 100 tysięcy żołnie-
rzy agresora i niszcząc wielkie ilości jego sprzętu.
Przeciągająca się wojna
Tylko niektórzy przewidywali, że wojna nie skończy się szybko. Czy 2023 rok przyniesie ostateczne zwycięstwo Ukrainie i koniec tej krwawej wojny? To zależy od wielu czynników, a jednym z podstawowych jest wsparcie wolnego świata dla walczącej Ukrainy. To wsparcie -zwłaszcza jeśli chodzi o obronę powietrzną i systemy artyleryjskie dalekiego zasięgu - może pomóc ukraińskim wojskom w prowadzeniu kolejnych kontrofensyw i wypieraniu wojsk rosyjskich z terenów swego kraju.
Niewykluczone jednak, że wojna przenosić się będzie coraz bardziej na terytorium Rosji,
w postaci ostrzału kluczowych celów militarnych przez ukraińskie wojsko. Na przełomie 2022 i 2023 roku wydają się sprawdzać prognozy tych, którzy mówili, że konflikt może ciągnąć się bardzo długo. Mówiliotym sami przedstawiciele ukraińskich władz. Widaćrównież, że dla Władimira Purina, który przeliczył się w swoich pierwotnych kalkulacjach, przeciąganie wojny może być teraz pożądaną opcją. Zasoby rosyjskiej armii są na tyle duże, że z punktu widzenia obecnych władz Kremla ta wojna może trwać latami.
Rosja upadnie?
Jestto jednocześnie strategia ryzykowna. W Rosji, zwłaszcza w jej wielkomiejskich środowiskach, narasta niezadowolenie
Bohaterska
postawa Ukraińców i ich przywódcy Wołodymyra Zełenskiego pokrzyżuje plany Putina
z powodu wojny. Tysiące osób, zwłaszcza elity intelektualnej, opuściło kraj. Media, powołując się na przecieki z wywiadów, donoszą również o niezadowoleniu w kręgu władzy na Kremlu wobec poczynań Putina. Narastają tendencje odśrodkowe w republikach położonych na obrzeżach kraju. Rosja wskutek również zachodnich sankcji może stać się krajem upadłym. To być może zmiecie z tronu Putina i jego klikę, jednaknie wiadomo, czy w kraju nie zapanuje chaos. Takiego scenariusza również obawia się wielu polityków na Zachodzie, wstrząsy i chaos na szczytach władzy w kraju mającym potężny arsenał nuklearny, mogą być groźne w skutkach.
Przełom w energetyce
Jedno jest pewne: rosyjska agresja na Ukrainę praktycznie przesądziła o epokowej zmianie polityki energetycznej na świecie. Zachód przekonał się, że uzależnienie w odbiorze źródeł energii od kraj ów autorytarnych prędzej czy później skończy się
potężnym kryzysem. Dziś już nawet Niemcy, niedawni promotorzy rurociągów Nord Stream, chwalą się zmniejszeniem uzależnienia od rosyjskiego gazu do poziomu 3 proc. zapotrzebowania. Pewne jest jednak, że nie tylko Unia Europejska będzie stawiać na jeszcze szybszy rozwój źródeł energii odnawialnej. Wy-daje się, że rozwój technologii opartej o te źródła - np. motoryzacji napędzanej prądem - tylko przyspieszy.
Co zrobią Chiny?
Świat wciąż będzie uważnie przyglądał się polityce Chin, w której pełnię władzy zagarnął w swe ręce przewodniczący Xi Jinping, a w wytycznych programowych partii komunistycznej podkreślono „jedność terytorialną", co ma oznaczać rosnące ambicje Pekinu do przejęcia władzy nad Tajwanem. To potencjalnie nowy punkt zapalny. Do takiego scenariusza nie chcą dopuścić Stany Zjednoczone ani Japonia. Wydaje się więc, że na świecie w 2023 roku wciąż będzie niespokojnie.
Głos
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
4
• TEMAT WEEKENDU
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
Milena Kochanowska
Noworoczne postanowienia
WSPÓŁODCZUWAJMY
Nie lubimy chodzić do dentysty. Ten wysoki świdrujący dźwięk wiertarki i ból przewiercający nam nie tylko dziąsło, ale niemal cały mózg. Bólu też nie lubimy - bierzemy tabletki. Lubimy się bać? Tylko od czasu do czasu przy nieszkodliwym horrorze, ale tak naprawdę? Kto przeżył choć raz w życiu zimny paraliżujący strach o siebie lub najbliższych, będzie pamiętał to uczucie do końca życia i nawet samo jego wspomnienie będzie bolesne. Dlaczego więc z uporem godnym lepszej sprawy co roku fundujemy zwierzętom okrutny strach i ból nadużywając, i to nie tylko w noc sylwestrową, fajerwerków i petard? Dlatego że możemy, bo nikt nam nie zabronił? Dlatego że się nie zastanawiamy? Dlatego że myślimy tylko o sobie? Bo na pewno nie dlatego, że nie wiemy. Co roku osoby dzielące dom z psem lub kotem mówią głośno o tym, jak zwierzęta źle znoszą ten huk i hałas. Co roku apelują o zaprzestanie wystrzałów członkowie prozwierzęcych towarzystw i fiindacji, pracownicy zoo, ornitolodzy i lekarze weterynarii. Eksperci są zgodni: fajerwerki są przerażającym doświadczeniem dla wszystkich zwierząt - i tych wolno żyjących, i domowników. Zwierzęta cierpią, boją się, mają ataki paniki, silny stres i trauma powodują u nich nie tylko lęk na wiele tygodni, ale i spadek odporności, a nawet zawał serca. To wszystko jest udowodnione naukowo. W panice podejmują próby ucieczki dokądkolwiek, przed siebie - dlatego te bez smyczy często wtedy giną, te w klatkach okaleczają się o kraty, a tysiące ptaków zabijają się, uderzając w budynki i drzewa... To, że nadużywając fajerwerków zanieczyszczamy środowisko (także odpadami po petardach i racach) i powietrze, którym sami oddychamy, to jeszcze inna sprawa. Myślmy na co dzień o naszej planecie; myślmy o zwierzętach, które przecież całkowicie od nas są zależne. Niech wreszcie coś się zmieni! Tego nam wszystkim życzę. I dobrego nowego 2023 roku bez epidemii i wojen.
Nieporadnik Tatusia
COŚ SIĘ KOŃCZY...
To już jest koniec nie ma już nic/ Jesteśmy wolni możemy iść
To już jest koniecmożemyiść/Jesteśmy wolni bo niema już nic...
-	nucę sobie, fałszując. Chłopcy doceniają ojcowskie starania zatykając uszy, ale przecież wiem, że będą to wieczorem śpiewać. Bo wieczór jest ważny, a oni zapowiadają: zero spania. Po cichu wierzę, że jednak zasną. Kto by wytrzymał z takim dynamitem do północy?
-	Skoro dziś ostatnia noc w roku, to trzeba dotrwać do północy -tłumaczy z powagą młodszy.
-	Będzie imprezzzzka - zaciera rączki starszy.
A rok temu i jeszcze wcześniej, kazali się budzić na fajerwerki. I choć za oknem waliły tak, że umarłego by obudziło: spali. Za to rano... tradycyjnie, 6.30, tup tup tup... tato, chcę ci coś powiedzieć.
Takie to już życie z tymi moimi kochanymi malcami. Zresztą - już nie takimi malcami. Głowy już dawno ponad klamkę.
Skoro koniecroku... to koniec. Za tydzień zobaczymy się, albo nie, bo i autor Nieporadnika musi pewne rzeczy podsumować, przemyśleć, podjąć noworoczne postanowienia. I musibyć ich na tyle dużo, żeby przynajmniej jedno udało się utrzymać.
Ale tak sobie myślę jak wiele zmieniło się przez te lata... Mój kolega mówił, że dzieci mnie zmieniły. Dziś myślę, że nie zmieniły mnie wcale. Zmieniły to, jakludzie na mnie patrzą, a mnie samemu kazały schować najgorsze cechy. Zastępując lepszymi i jedną złą: gadulstwem na temat własnych dzieci. Jak każdy rodzic uznałem, że są wyjątkowe i chętnie dzielę się tym zachwytem z innymi. Aprzecież... wszystkie dzieci są zachwycające, czyż nie?
Dobrego roku! I może... do zobaczenia? TATA
PLANY CZY MARZENIA? GWIAZDY SCENY
I TELEWIZJI MÓWIĄ O SWOICH NOWOROCZNYCH POSTANOWIENIACH
Nowy Rok już tuż, tuż. To tradycyjny czas postanowień i przyrzeczeń, które wielu z nas składa samym sobie. Podobnie czynią postacie z show-biznesu. Kilkanaście znanych osób podzieliło się z nami swoimi planami, marzeniami, oczekiwaniami i życzeniami dotyczącymi nadchodzącego 2023 roku
Każdego roku blisko połowa z nas podejmuje postanowienia noworoczne. Najczęściej trwamy przy nich przez tydzień lub góra miesiąc. Ale nie martwmy się, bo tak jest na całym świecie. Tylko niecałe 10 procent „postanawiaczy" realizuje swoje cele. Jest jednak i druga dobra wiadomość - podobno noworoczne postanowienia są mimo wszystko dotrzymywane nawet 10 razy częściej niż te, które podejmujemy bez tej okazji, w ciągu roku.
- Jeśli chcemy w postanowieniach wytrwać, planujmy je w krótkim czasie, pojedynczo i niech będą realne - radzi Jadwiga Migaszewska-Majewicz, psycholożka kliniczna i psycho-terapeutka. - Im bardziej realne jest nasze noworoczne postanowienie, tym większa szansa na jego realizację. Wszelkim listom postanowień mówimy zdecydowane „nie". One zwykle są tak długie, że od samego patrzenia na nie już robi się niedobrze i nie ma się na nic ochoty. Polecam wyznaczenie sobie jednego celu, a po jego osiągnięciu, zabranie się ewentualnie za jakiś kolejny. Jeżeli
będziemy chcieli zabrać się za wiele spraw naraz, to na pewno ich nie skończymy. I nie rozciągajmy tego w czasie. Najlepiej, gdy zaplanujemy realizację celu w tydzień lub w miesiąc - dodaje specjalistka.
Kiedy nie uda nam się spełnić noworocznego postanowienia, nie traktujmy tego jako porażki. Przeanalizujmy jednak wtedy, dlaczego tak się dzieje, a potem wyeliminujmy te czynniki, które, naszym zdaniem, na to wpłynęły. I wówczas znów podejmijmy próbę. Oczywiście musimy pamiętać, żeby nasze postanowienia były realne do spełnienia. Tylko wtedy unikniemy rozczarowania.
Tuż przed końcem roku zapytaliśmy kilkanaście znanych postaci z show-biznesu, jakie postanowienia one podejmą na nadchodzący nowy rok. Oto, co usłyszeliśmy.
ANDRZEJ
SIKOROWSKI,
PIOSENKARZ
Obiecuję sobie w przyszłym roku przeznaczyć więcej czasu na rekreację. Ale nie na siedzenie w domu przed telewizorem, tylko aktywność fizyczną: tenis czy pływanie. No bo cóż, w pewnym wieku człowiek zauważa, że trudno mu się schylić, bo coś strzyka w krzyżu. Mój zawód polega jednak nie tylko na staniu na scenie, ale przede wszystkim na wielu godzinach spędzonych na siedzeniu w samochodzie podczas podróży na koncerty, a to bardzo męczy kręgosłup. Chciałbym też w przyszłym roku napisać coś nowego. Przyzwyczaiłem się bowiem do tego. I mam nadzieję, że moja publiczność też się do tego przyzwyczaiła. Będą to jednak raczej pojedyncze piosenki, a nie cała płyta, bo w dzi-siejszych czasach nagrywanie i wydawanie CD już się po prostu nie opłaca. Wszystko to jest okraszone nadzieją na dobre zdrowie, o ile oczywiście otoczenie nam na nie pozwoli.
MAŁGORZATA TOMASZEWSKA, PREZENTERKA „PYTANIA NA ŚNIADANIE"
Właściwie nigdy nie robiłam twardych postanowień noworocznych, bo okres świąt i Nowego Roku jest w mojej pracy bardzo intensywny, więc nie miałabym możliwości wprowadzać zmian. A jeśli bym to
zrobiła, to takie postanowienie nie miałoby szans przetrwania. Przeważnie obiecujemy sobie, że zaczniemy regularnie chodzić na siłownię albo przejdziemy na restrykcyjną dietę czy rzucimy nałóg, jaki mamy. Ja jednak uważam, że do takich decyzji trzeba dojrzeć i je rozsądnie zaplanować, a okres noworoczny może nie być wystarczającym motywatorem. W ciągu roku zdarza mi się robić postanowienia i zawsze się ich trzymam. W zeszłym roku przeszłam na dietę - okno żywieniowe i obiecałam sobie zrobić kompleksowy przegląd badań. Bardziej jednak traktuję to jak planowanie niż postanowienie.
PATRYCJA
MARKOWSKA,
PIOSENKARKA
Mam nadzieję, że uda mi się spełnić marzenie, które od dawna gości w moim sercu, czyli powtórzyć przygodę sprzed kilku lat, kiedy pracowałam nad płytą „Alter ego" i zabrać mój zespół w jakąś głuszę na tydzień i tworzyć w ten sposób nowe piosenki. Odkładałam to pragnienie zbyt długo. Oprócz tego obiecuję sobie wy-
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
TEMAT WEEKENDU •
5
IB
jazd do Tajlandii, gdzie mam zamiar wyłączyć telefon i pobyć ze swoimi myślami i duszą sam na sam. Moim gorącym postanowieniem jest również odnalezienie większych pokładów cierpliwości do mojego nastoletniego syna. Przeczytałam ostatnio o tym, jak pracuje mózg nastolatka i wiele rzeczy stało się jasnych. Obiecuję sobie częściej grać na ukulele i ćwiczyć. Obiecuję sobie jeść mniej nabiału, choć to bardzo trudne. Obiecuje również odpalić czasem rakietę i zapomnieć o tych wszystkich postanowieniach. Tak dla równowagi.
RAFAŁ PATYRA, PROWADZĄCY
„TELEEXPRESS"
Jedni nazywają to noworocznymi postanowieniami, inni - refleksją. I ja miewam właśnie takie refleksje, które pomagają mi korygować rzeczywistość wokół mnie i we mnie. Jestem raczej długodystansowcem, w sprawach ważnych planuję z wyprzedzeniem i rzadko działam na hurra. W nowym roku chciałbym więcej czasu spędzić z najbliższymi. Dużo pracuję i z wiekiem odczuwam coraz większą
potrzebę pogłębiania relacji z drugim człowiekiem. Zwłaszcza tym, który jest tuż obok. Chcę stopniowo przechylać wajchę w stronę bycia z innymi i dla innych. Zaplanowałem także czas na pogłębienie relacji z Bogiem, wybierając termin tygodniowych zamkniętych rekolekcji. Coś mi mówi, że przede mną ważny czas, choć to raczej przeczucie niż plan. Sam jestem ciekaw, co ostatecznie mi ten 2023 rok przyniesie.
GRZEGORZ TURNAU, PIOSENKARZ
Mam kilka postanowień na przyszły rok. Po pierwsze, dalsze (dotąd bezskuteczne) ograniczanie czasu spędzanego przed ekranem telewizora i komputera. Po drugie, dalsze (dotąd bezskuteczne) domykanie „pierścienia" w ruchu. Po trzecie, dalsze (dotąd bezskuteczne) ograniczanie kupowania nowych książek bez oddawania starych. Po czwarte, dalsza (dotąd bezskuteczna) praca nad nieprzyjmowaniem każdego zamówienia, nawet jeśli jego termin jest inny niż jutro. Po piąte, dokończenie przygotowań nowego albumu, mimo świadomości, że muzyki
jest na świecie zdecydowanie za dużo.
MAGDA STECZKOWSKA, PIOSENKARKA
Postanowienia noworoczne? To nie dla mnie. Później się stresuję, że coś sobie obiecałam, a nie wyszło, to po co się zadręczać? Za to mam swoje życzenia, które mówię na głos o północy. Dwa z nich się nie zmieniają: zdrowie i miłość. I dorzucam jeszcze dużo pracy - bo lubię i dużo podróży po świecie. Tak dla równowagi.
URSZULA ROGALA, PROWADZĄCA „ALARM" I „MAGAZYN EXPRESSU REPORTERÓW"
Od kilku lat robię podsumowanie roku i rysuję mapę marzeń na nadchodzący rok. To plany i marzenia głośno niewy-powiadane, które krążą po mojej głowie i przelewam je na papier. Wszystkie zapisuję po to, by codziennie je przeglądać, afirmować i wizualizować. Wizualizacja pomaga osiągać cele i sprawia, że rośnie skuteczność pracy mózgu. Podobno magnetyzuje i przyciąga ludzi, zasoby i możliwości potrzebne do osiągnięcia celu. Mam nadzieję, że znajdę w sobie odwagę, by mówić o nich głośno i po nie sięgnąć, zostawiając za sobą to, co było. Jednym z moich marzeń jest znalezienie czasu i zrobienie w końcu prawa jazdy.
ZBIGNIEW GÓRNY, KOMPOZYTOR I DYRYGENT
Nie robię żadnych postanowień noworocznych, ale jak każdy myślę o nowym roku i-o tym, co w nim nas czeka. Prawdę mówiąc będę najszczęśliwszy, jeśli nie będzie gorzej i to pod każdym względem, bo ostatnio zbyt wiele nas przytłoczyło: pandemia, wojna u sąsiadów, wysoka inflacja. Oczywiście każdy ma prawo do marzeń i szczęścia, ale trzeba też być rozsądnym. Osobiście byłbym więc zadowolony z zachowania status quo i świętego spokoju.
ALEKSANDRA GRYSZ, PROWADZĄCA „PYTANIE NA ŚNIADANIE"
W 2023 roku chciałabym jeszcze bardziej uwierzyć w swoje możliwości. Praca w telewizji jest spełnieniem moich marzeń, ale przecież to
nie oznacza, ze można juz osiąść na laurach! Liczę, że znajdę w sobie wystarczająco dużo motywacji i zaangażowania, aby realizować pozostałe pasje: gotowanie, pisanie, śpiew, aktorstwo. I kto wie, co nowego przyniesie ten nowy rok?
BOHDAN ŁAZUKA, PIOSENKARZ
Nie robię żadnych specjalnych postanowień, bo mogą się one nie spełnić z wielu powodów. Zresztą, ja już właściwie wszystko wytańczyłem... Życzyłbym sobie jednak, byśmy mogli egzystować bez konfliktów. A moim prywatnym życzeniem jest spotkanie się z córką, która mieszka na Florydzie. I tu jest problem, ponieważ ja do samolotu nie wsiądę, bo mam klaustrofobię.
TOMASZ TYLICKI, PROWADZĄCY „PYTANIE NA ŚNIADANIE"
W nowym roku chciałbym zadbać o „małe rzeczy" i cieszyć się nimi. Kiedy ma się prawie 190 cm wzrostu, można ich na co dzień nie zauważać. Chciałbym lepiej zadbać o tych,
których kocham. Chciałbym też zadbać o siebie, poszukać nowych wyzwań zawodowych, rozwinąć pasje. Chciałbym dostrzegać, słyszeć i czuć wszystko to, co mnie otacza. Zresztą... co tam chciałbym, postanawiam, że tak zrobię! Poznam cudownych ludzi, zobaczę inspirujące miejsca, uspokoję duszę. Dam więcej niż otrzymam! No i skończę... 40 lat.
ELENI, PIOSENKARKA
Mam na przyszły rok swoje plany zawodowe, różne koncerty, nagrania, ale trzymam się zasady, że nic na siłę. Co się uda, to się uda. Mama nauczyła mnie, by nie być w życiu zachłannymiotej zasadzie jedzenia małą łyżeczką cały czas pamiętam. I to naprawdę mi wystarcza. Najważniejsze jest dla mnie zdrowie moich bliskich. Agdybym miała taką moc, żeby moje postanowienia się spełniały, życzyłabym sobie i nam wszystkim pokoju i spokoju na całym świecie. I więcej pokory i życzliwości w nas wszystkich oraz dbałości o dobro planety.
Paweł Gzyl Milena Kochanowska
0 HOROSKOP	S"o?.-™d'w.mSS.2022-t.0U023	'	Sctota-nl6dzwSlSoT2-lS"o23	HOROSKOP
smtssę&m
Na nowy rok
W styczniu rozpocz nie się Rok Królika.
Co mówią o nasze) najbliższej przyszłości chińsk Je znaki zodiaku? Odszukaj swój znak i sprawdź
HOROSKOP CHIŃSKI NA ROK 2023 - ROK KRÓLIKA
Nowy rok w Chinach rozpocznie się już w styczniu - tym razem jest to Rok Królika Wodnego, co zdarza się raz na 60 lat. Chińskie znaki zodiaku różnią się od tych znanych nam z astrologii - przypisane są bowiem kolejnym latom, nie miesiącom. W chińskim zodiaku Królik to symbol pokoju, dobro-bytuiwigoru. RokKrólika2023, według przepowiedni, ma być rokiem szczęśliwym dla większości ludzi.
Chińczycy swój nowy rok celebrują rodzinnie, bardzo uroczyście i znacznie dłużej niż my nasz Nowy Rok, bo aż 16 dni. To święto nie jest też stałe, jak u nas, ale ruchome, bo decyduje o nim kalendarz księżycowy. Przypada między 21 stycznia a 20 lutego. W nadchodzącym roku chiński nowyrokrozpoczniesię22 stycznia 2023 i zakończy się 9 lutego
2024.
Znajdźmy swój rokurodzenia i sprawdźmy, co mówią o naszej przyszłości na najbliższe miesiące chińskie znaki zodiaku.
KRÓLIK
(rokurodzenia: 2023,2011, 1999,1987,1975,1963,1951, 1939,1927)
Na osoby spod znaku Królika w tym roku czeka szereg okazji w pracy i wiele z nich podejmiem nowe wyzwania. Dzięki tym próbom ich możliwości zawodowe ulegną zdecydowanej poprawie. Z pewnych przyczyn Króliki mogą w tym roku nie spodziewać się jednak szybkiego awansu, ale to nie powód do zmartwień - wszystkie starania przyniosą owoce później.
W tym roku Króliki powinny zrobić dobry użytek ze swoich pieniędzy. Warto jednak unikać ryzykownych inwestycji i nie wierzyć nikomu, kto obiecuje niebotyczne zyski. Króliki powinny też dwa razy się zastanowić, zanim pożyczą komuś pieniądze, aby ustrzec się przed stratami finansowymi.
Dla samotnych Królików będzie to przyjemny czas poszukiwania odpowiedniego partnera. Powinny jednak podchodzić do nawiązywania znajomości z pewną dozą ostrożności i zawsze mieć się na baczności, aby inni nie wyrządzili im krzywdy. Króliki w związkach powinny wsłuchiwać się w swoje wzajemne potrzeby i stanowić dla siebie opokę, która pomoże im przejść przez każdy trudny czas. W przeciwnym razie jest ryzyko, że wzajemne emocje wygasną.
Jeść chodzi o zdrowie, w tym roku Króliki będą narażone na choroby układu nerwowego z powodu huśtawki nastrojów. W tym okresie będą miały niewiele siły i energii na skuteczne działania. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie z tym jest utrzymanie pozytywnego nastawienia i zrównoważonej diety. W drugiej połowie 2023 roku zdrowie Królików zdecydowanie się polepszy.
SMOK
(rok urodzenia: 2012,2000, 1988,1976,1964,1952,1940, 1928)
W pierwszej połowie 2023 roku Smoki mogą często trochę niedomagać. Zbilansowana dieta i unikanie alkoholu to dwa bardzo ważne zalecenia dla Smo-kówna tenrok. Powinny też bardzo dbać o higienę osobistą, aby uniknąć szeregu chorób zakaźnych, zwłaszcza wiosną, kiedy zarazki łatwo się namnażają.
W połowie 2023 roku Smoki" napotkają pewne trudności w pracy. Na szczęście otrzymają niespodziewaną pomoc od kolegów. Jest duża szansa, że osoby urodzone w roku Smoka spotkają w tym roku na swojej drodze odpowiednią osobę, która pomoże im w awansie, ale tylko, jeżeli będą się pilnować, aby nie tracić cierpliwości i dobrze dogadywać się ze współpracownikami.
Z uwagi na wiele nowych okazji inwestycyjnych, rok2023 to dla Smoków dobry czas na zbicie fortuny. Powinnyjednakone ocenić własny potencjał ekonomiczny i dogłębnie przeanalizować rzeczywistą sytuację na rynku przed podjęciem dalszych działań.
Życie romantyczne Smoków będzie natomiast kwitło. Smoki-single mają duże szanse na znalezienie wybranka bądź wybranki na randce w ciemno. W związkach małżeńskich będzie panować stabilność. Dobra rada: nie zapomnijcie o niespodziankach dla swojej ukochanej czy ukochanego - to może zdziałać cuda.
WĄŻ
(rok urodzenia: 2013,2001, 1989,1977,1965,1953,1941, 1929)
Ludzi urodzonych w Roku Węża w tym roku czeka wiele zmian w karierze i powinni się do nich przygotować. Choć przed nimi wiele niełatwych wyzwań, dzięki wsparciu przyjaciół będą w stanie im sprostać.
Węże, które prowadzą własne firmy, mogą mieć w tym roku spore szanse na dobre wyniki biznesowe. W pracy również będą osiągać dobre wyniki - jest więc szansa na podwyżkę. Pod koniec roku oprócz stałych dochodów z pracy mogą uzyskać dobre zyski z inwestycji; musząjednak dobrze zarządzać pieniędzmi i uważać, na co je wydają.
Choć będą wzloty i upadki, Węże mogą w tym roku liczyć na udany związek. Z drugiej strony grozi im, że poróżnią się i skłócą z kolegami z pracy. Może to wpływać na ich samopoczucie. W związku z tym Węże powinny zachować spokój. Ponadto warto, aby spędzały więcej czasu z rodziną w celu uniknięcia wyobcowania. Singlom miłość może się przytrafić przez przypadek i mogą w tym roku spotkać swoich ukochanych iwymarzonebratniedusze.
W 2023 roku Węże muszą przykładać więcej uwagi do stanu swojego zdrowia. Grozi im zmęczenie i bezsenność. Stres w pracy w tym roku może grozić problemami psychicznymi, na to więc bardzo trzeba uważać.
KON
(rok urodzenia: 2014,2002,
1990.1978.1966.1954.1942,
1930)
Konie osiągną sukces, o ile sobie na to w tym roku zapracują. Kiedy będą potrzebować pomocy w pracy, uzyskają ją od przyjaciół.
W tym roku Konie wykonają kawałek dobrej robotyiuzyskają godne wynagrodzenie, ale i na nich w kwestiach finansowych czekają wzloty i upadki. Koń, który zamierza inwestować iprowadzićbiznes, nie powinien być chciwy na szybki zysk.
Konie-single mają dużą szansę na spotkanie ukochanej osoby i rozpoczęcie związku. Konie w związkach powinny spędzać więcej czasu z rodziną, aby uniknąć nieporozumień
0	drobnostki.
Zdrowie i bezpieczeństwo to dla Koni kluczowesprawywtym roku. Warto postarać się w porę robić badania lekarskie, aby zapobiegać chorobom epidemicznym.
KOZA (OWCA)
(rok urodzenia: 2015,2003,
1991.1979.1967.1955.1943,
1931)
W 2023 roku Kozy napotkają w swojej karierze na liczne kłopoty, ale dzięki swoim zdolnościom z łatwością uda im się je pokonać. Ich wynikibędą imponujące i zdobędą uznanie swoich przełożonych. Stoi przed nimi szansa na awans. Ludzie spod znaku Kozy nie są dobrzy w ryzykownych inwestycjach, bo często na ich drodze pojawiają się niespodziewane przeszkody
1	trudności prowadzące do niespodziewanych strat finansowych. W tym roku Kozy nie mogą się jednak skarżyć na swój los. Kiedy już będą mieć w kieszeni jakąś przyzwoitą sumkę, nie od rzeczy będzie zakup jakichś produktów hedgingowych lub czegoś podobnego.
U Kóz sprawy miłosne toczą się wolnym tempem. W procesie rozwoju związku zawsze zwlekają i trudno im się zdecydować, czy się zakochać, czynie. W tym roku warto dołożyć wszelkich starań, aby wreszcie podjąć tę decyzję.
Kozy powinny też zwracać w tym roku dużą uwagę na to, czy ich ubrania są dostosowane do pogody.
MAŁPA
(rok urodzenia: 2016,2004,
1992.1980.1968.1956.1944,1932)
U Małp mogą pojawić się drobne dolegliwości, ale pomocne będą regularne ćwiczenia. Jeżeli u starszych osób spod tego znaku pojawi się kaszel, muszą udać się do szpitala.
Małpy łatwo się irytują, więc powinny starać się zachować spokojny umysł. Muszą mieć na względzie bezpieczeństwo w ruchu drogowym.
Rok2023 to jednak dobry rok dla kariery Małp. Mają one dużą szansę, aby je zauważono. Dzięki specjalnemu zmysłowi potrafią systematycznie rozprawiać się z niemal każdym problemem. Odnoszą sukcesy dzięki swojej inteligencji i urokowi osobistemu. Ważne jest równreż, aby Małpy skupiły się na rozwrjaniu pewnych umiejętności, które wspomogą ich karierę.
Rok Królika to rok, w którym Małpy mogą zbić fortunę. Ale jeżeli tak się stanie, nie należy popisywać się bogactwem. Zanim przejdzie się do wydawania, warto opracować budżet. Małpy powinny unikać hazardu i spekulacji, przez które mogą stracić cały swój dorobek. Nie od rzeczy będzie też ostrożność w pożyczaniu pieniędzy.
Związki Małp będą układać się korzystnie. Osoby będące w związku nie muszą się martwić o jego stabilność. Samotne mają duże szanse na znalezienie odpowiedniego partnerapod koniec tego roku. Powinny jednak wiedzieć, że pociąga je romantyzm, a wobec tego często na początku związku są wrażliwe, zachowują się jak dzieci i niewielkie błędy mogą je odstraszać.
KOGUT
(rok urodzenia: 2017,2005,
1993.1981.1969.1957.1945,
1933)
Osoby spod znaku Koguta będą osiągać w tym roku bardzo dobre wyniki w pracy i mają duże szanse na awans.
Los nie przyniesie jednak osobom spod znaku Koguta zbyt wiele dobrego w kwestii finansów. W pierwszej połowie roku mogą one napotkać na niespodziewane trudności, przez które stracą część pieniędzy. Pod koniec roku wszystko obróci się na lepsze, a w roku kolejnym będą mieli szansę zarobić mnóstwo pieniędzy i odrobić straty.
Ich związki uczuciowe będą natomiast w tym roku stabilne, a samotne Koguty mogą liczyć na to, że spotkają ukochaną osobę.
Koguty będą się w tym roku cieszyć się doskonałym zdrowiem. Muszą za to poświęcić więcej uwagi zdrowiu starszych krewnych i dzieci.
PIES
(rok urodzenia: 2018,2006,
1994.1982.1970.1958.1946,
1934)
Powodzenie Psów w ich karierze zależy od rodzaju pracy, jaką się zajmują. Psy, które angażują sięwpracę twórczą, takąjak projektowanie, w 2023 roku dokonają wielkich osiągnięć, natomiast dla Psów, które prowadzą własny biznes, rok 2023 roku szykuje wiele zwrotów akcji.
Psy-twórcymogą oczekiwać, żetenrokbędziebardzo pomyślnym rokiem dla ich kariery. Mogą mieć szansę na awans w pracy i na podwyżkę. Psy z własnym biznesem mogą nie mieć w tym roku aż tyle szczęścia i napotkać na liczne trudności.
Związek to jednak ich największe w 2023 roku. Samotnym Psom trudno będzie spo-ttać tę jedyną czy tego jedynego. W przypadku Psów w związkach, ich relacje z partnerem mogą ulec ochłodzeniu.
Rok 2023 nie wróży też zbyt dobrze, jeżeli chodzi o zdrowie Psów. Grozi im, że zostaną ranne w wypadkach drogowych, więc warto zachować ostrożność podczas jazdy.
ŚWINIA
(rok urodzenia: 2019,2007,
1995.1983.1971.1959.1947,
1935)
Perspektywy kariery Świń w2023 roku nie wyglądają zbyt
dobrze. Rok ten może być trudnym etapem w ich karierze; mogą mieć poczucie straty i być mniej pewne siebie. Czeka na nie, niestety, wiele pułapek i kłopotów, a rezultaty pracy nie spełnią ich oczekiwań. Należy zachować jasność umysłu i racjonalne myślenie. Przy podejmowaniu decyzji nie można się dać ponieść impulsom.
Warto więc żyć na dobrej stopie z innymi. Harmonijne relacje będą korzystne dla kariery. W chwilach przygnębienia dobrym pomysłem będzie rozmowa z przyjaciółmi.
W 2023 roku Świniom bardzo trudno będzie o zarobek, z kolei łatwo im przyjdzie roztrwonienie mnóstwa pieniędzy. Co więcej, Świnie w tym roku będą podatne na oszustwairaczej niedoczekają się zysków ze swoich inwestycji. Ważne, aby unikać wszelkich ryzykownych inwestycji w akq'e czy loterie.
Relacje między Świniami a ich ukochanymi będą to płomienne, to lodowate. Osoby z ich otoczenia mogą udzielać im wielu rad, co do relacji miłosnych, ale nie takich rezultatów będą się spodziewać. Żonaci mężczyźni Świnie powinni unikać bliskich relacji z kobietami spoza swojego związku; w przeciwnym razie może się skończyć na trójkącie miłosnym. Niezamężne kobiety Świnie mają w tym roku kiepskie perspektywy na miłość. Jeżeli marzą o znalezieniu partnera, powinny nieco obniżyć swoje wymagania. Dla mężatek będzie to dobry rok na posiadanie dzieci - łatwo zajdąwciążęistosunkowołatwo urodzą.
W 2023 roku Świnie będą się cieszyć ogólnie dobrym zdrowiem. Przy dużym obciążeniu pracą mogą jednak odczuwać ogromną presję zawodową, więc mogą cierpieć na silne bóle głowy i huśtawkę nastrojów. Trzeba starać się zachować optymistyczne podejście i pozytywne nastawienie. Ważne dla Swiń
będzie, aby chodzićna wycieczki lub zażywać innego rodzaju odpoczynku. Konieczne będą również regularne ćwiczenia i zrównoważona dieta. Powinny uważać na problemy żo-
łądkowo-jelitowe, ginekologiczne, stany zapalne, bezsen-nośćiinnepomniejsze problemy zdrowotne.
SZCZUR
(rokurodzenia: 2020,2008,
1996.1984.1972.1960.1948, 1936)
W tym roku Szczury mogą liczyć na niezłe okazjewswojej karierze. Niebędąsięwahaćprzy-jąć pomoc od innych i uzyskają dwa razy lepsze rezultaty wkładając w swoje działania tylko połowę wysiłku, ale uwaga-jedno-cześniebędą podatni nazłe podszepty. Koniecznie muszą się więc zabezpieczyć przed wzlotami i upadkami życia zawodowego.
Dla Szczurów to będzie rok ciężkiej pracy. Choćichdochody wzrosną w związku z rozwojem kariery, ich wydatki odpowied-niosię zwiększą. Trzebauważać, aby nie dać się złapać w pułapkę zwodniczej konkurenq'i, ani nie stracić pieniędzy z powodu znajomych. Przede wszystkim należy unikać pożyczek gotówkowych i występowania w charakterze poręczyciela.
W tym roku w życiu miłosnym i w związkach Szczurów nie wydarzy się nic nadzwyczajnego. Szanse na to, że samotne Szczury znajdą swoją miłość, będą ruskie, a uczucia ludzi, których podziwiają, raczej chłodne. Także w małżeństwach Szczurów mogą wystąpić pewne kłopoty lub może w nich nawet dojść do sytuacji zimnej wojny.
W roku 2023 los nie wróży Szczuromzbytdobrze, jeżeli chodzi o ich zdrowie. Grożą im choroby nerek lub układu moczowego. W przypadku odczuwania dolegliwości, powinni w porę uzyskać odpowiednie leczenie. Ich zdrowiu na pewno przysłużą się regularne ćwiczenia.
WÓŁ (BAWÓŁ)
(rokurodzenia: 2021,2009,
1997.1985.1973.1961.1949, 1937,1925)
' Osobom urodzonym pod znakiem Wołu w tym roku może być trudniej osiągnąć przełom w karierze, ale mogą one liczyć na to, że ktoś zaoferuje im niespodziewaną pomoc. Trzeba
sięjednakupewnićcodo intencji taldego „dobroczyńcy",bo mogą mu przyświecaćniecne pobudki. Dzięki ich stałości ilojalności, kariera 1 udzi spod znaku Wołu rozkwitnie pod koniec tego roku.
W 2023 roku osoby spod znaku Wołu będą cierpieć na brak pieniędzy na swoje wydatki. Te trudności finansowe mogą wywołać u nich stres i niepokój. Niektórzy mogą nawet podjąć desperacką próbę wzbogacenia się w nieuczciwy sposób. Nie tędy droga! Pamiętaj, że bez względu na to, jakie niefortunne zdarzenia czekają na osoby spod znaku Wołu, wszystkie przebiegałyby łatwiej przy pozytywnym nastawieniu.
Sfera miłosna i związki w2023rokuw większości pozostaną dla Wołów bez zmian. Co więcej, w tym roku Woły nie mają co liczyć na rozwój wydarzeń w kwestii swojej sfery miłosnej i związków,a więc u Wołów-singli życie emocjonalne nie rozkwitnie. Niech starają sięjednak częściej udzielać społecznie i wykorzystują nadarzające się okazje. W małżeństwie muszą się lepiej komunikować, zerwać z egocentryzmem i wzmocnić więzi łączące członków rodziny, aby zbudować ze sobą dobre relacje.
Osoby spod znaku Wołu mogą w 2023 roku doświadczyć
w pewnym stopniu dyskomfortu fizycznego i psychicznego. Ważne, aby zachować spokój, a wszelkie choroby traktować poważnie i działać w porę, aby jak najszybciej odzyskać silne ciało.
TYGRYS
(rok urodzenia: 2022,2010, 1998,1986,1974,1962,1950, 1938,1926)
Kariery Tygrysów będą w 2023 roku systematycznie się rozwijać. Mogą liczyć na awans, jeżeli w pracy wykażą się ak-tywnąpostawą. Toniejestjed-nak dla nich dobry rok na duże zmiany w karierze. Wszelkie plany dotyczące częstych zmian pracy powinny poczekać do kolejnego roku.
W tym roku dorobek Tygrysów będzie miał źródło przede wszystkim w ich karierze. W związku z tym najlepszą strategią może być skupienie się na swoich zadaniach i staraniach mających na celu przełomowe osiągnięcia w pracy. Osoby zajmujące się biznesem nie powinny działać zbyt agresywnie i nadmiernie się starać o poszerzanie zakresu swojej działalności. Należy unikać wszelkich ryzykownych inwestycji.
Tygrysy-single większość swojej energii poświęcą karierze. Znalezienie odpowiedniego
partnera w tym roku może stanowić wyzwanie. Warto, aby Tygrysy zainteresowały się uroczystościami obchodzonymi wśród znajomych pod koniec września - to dobry czas na spotkanie ukochanej osoby.
Pod presją pracy Tygrysy będą puszczać wodze fantazji, co negatywnie odbije się na komforcie ich snu. Pomocne mogą być wycieczki z rodziną i słuchanie relaksującej muzyki. Główną sprawą, na którą powinny zwrócićuwagę, jest transport.
JESSICA CHAN
Jedna z najbardziej znanych wróżek z Hongkongu, specjalizująca się w horoskopach i w tarocie, przygotowała dla naszych Czytelników przepowiednie dotyczące miłości, zdrowia, kariery i relacji z bliskimi w nowym 2023 roku
9
8
• KUCHNIA
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
IV kuchni
Na sylwestra nie tylko przekąski...
W ten bardzo długi wieczór lubimy rozmaite lekkie przekąski, ale nie można zapomnieć o konkretniejszych daniach, bo zabawa z pustym żołądkiem może okazać się zgubna...
W W 7™^ polskich do-M M /mach w sylwestra ■ /■ / czy w Nowy Rok po-■/ ■/ jawia się na stołach W W bigos. Ma to swoje W W uzasadnienie, bo do tej potrawy można wykorzystać wiele składników, które zostały nam ze świątecznego stołu. & Bigos można zamrażać i odgrze-8 wać wielokrotnie. Można też zro-IS bić z niego farsz do krokietów. Jest on znakomitą i niezastąpioną, sycącą potrawą, która postawi na nogi niejednego, zmęczonego całonocnym biesiadowaniem i świętowaniem. Dziś przepisów na bigos jest tyle, ile osób, które go przyrządzają. Mogą w nim się znaleźć jabłka, suszone śliwki, wędzona słonina, dziczyzna, wino, powidła, pomidory. Można też postawić na bigos wegański. W każdej wersji pełnego smaku dodadzą mu oczywiście przyprawy.
Podczas sylwestrowej zabawy bardzo wygodne będą smaczne i proste przekąski, którymi jednocześnie bez problemu będziemy mogli się objadać. Są nimi m.in. minikana-peczki. Żeby nieco urozmaicić ich wygląd, wystarczy, że nadamy im niecodzienny kształt, wykorzystując do tego na przykład wykrawacze, które używaliśmy do wycinania świą-k tecznych pierniczków. Aby uła-B twić gościom jedzenie podczas S zabawy, a także urozmaicić
formę podania przygotowanych sałatek, możemy przełożyć je na tartinki lub tartaletła do nadzień słonych i przystroić świeżymi ziołami.
Przekąskami mogą być także słupki z warzyw lub domowe warzywne chipsy z ziemniaków, buraków, cukinii czy marchewki. Takie przekąski przypadną do gustu każdemu, a my nie będziemy musięli martwić się organizowaniem większej liczby talerzy i zmywaniem naczyń po imprezie.
Oto kilka inspiracji do sylwestrowego menu.
BIGOSTRADYCYJNY
2 kg kiszonej kapusty z marchewką, 20 dag suszonych podgrzybków, 50 dag łopatki wieprzowej, 50 dagkarkówki, 30 dag wędzonego boczku,
olej, 2 duże cukrowe cebule, 4 liście laurowe, łyżeczka ziaren pieprzu czarnego ziarnistego, łyżeczka ziela angielskiego, przyprawa do bigosu, pieprz czarny mielony, sól Grzyby przełożyć do miski, zalać letnią wodą (wszystkie muszą być przykryte), przykryć i odstawić na noc. Odsączyć, ale wodę z moczenia koniecznie zachować - warto zlać ją do innego naczynia przez gęste sitko, aby pozbyć się ew. piasku). Grzyby posiekać, odłożyć. Kapustę posiekać (jeśli jest bardzo kwaśna - wypłukać i odci-
snąć). Włożyć do garnka, podlać niewielką ilością wody, włożyć liście laurowe, pieprz i ziele angielskie, przykryć i dusić ok. 1 godzinę. W tym czasie wszystkie rodzaje mięsa pokroić, obsmażyć na oleju na dużej, głębokiej patelni, przełożyć do garnka z kapustą. Na tłuszczu z mięsa zeszklić posiekaną cebulę, włożyć grzyby, chwilę razem dusić, dołożyć do mięsa. Wlać wodę z moczenia grzybów. Całość wymieszać, przykryć i dusić ok. 3 godz. na małym ogniu. Mieszać co kilkanaście minut od dna. Na koniec przyprawić do smaku przyprawą do bigosu i mielonym pieprzem. Bigos ostudzić, najlepiej przemrozić. Przez 2 kolejne dni dusić jeszcze powoli przez przynajmniej godzinę. Podzielić na porq'e, nadmiar można zamrozić.
BIGOS WEGAŃSKI 1 kg kiszonej kapusty z marchewką, lkg świeżej białej kapusty, 2 twarde winne jabłka, kilka wędzonych śliwek bez pestek, 15 dag suszonych podgrzybków, ok. 20 dag pieczarek lub boczniaków, 2 cukrowe cebule, olej, puszkabiałej fasoli, ciecierzycy lub soczewicy, sos sojowy grzybowy, 3 liście laurowe, 3 owoce jałowca, łyżeczka ziaren pieprzu czarnego ziarnistego, łyżeczka ziaren ziela angielskiego, przyprawa
do bigosu czarna, sól Kala Na-mak i kozieradka (niekoniecznie, ale warto, bo dodają aromatu wędzenia)
Suszone grzyby przełożyć do miski, zalać letnią wodą (wszystkie muszą być przykryte), przykryć i odstawić na noc. Odsączyć, ale wodę z moczenia koniecznie zachować - warto zlać ją do innego naczynia przez gęste sitko, aby pozbyć się ew. piasku). Grzyby posiekać, odłożyć. Oba rodzaje kapusty posiekać. Słodką włożyć do dużego garnka, podlać niewielką ilością wody, dusić pod przykryciem ok. 20 minut. Cebulę posiekać, zeszklić na sporej ilości oleju. Dodać pokrojone grzyby suszone oraz posiekane pieczarki albo boczniaki, drobno pokrojone śliwki oraz obrane, pokrojone na kawałki jabłka, dusić razem kilka minut, włożyć do kapusty. Dodać kapustę kiszoną, odsączoną fasolę, ciecierzycę albo soczewicę, przyprawy - oprócz tej do bigosu i mielonego pieprzu. Bigos przykryć i dusić ok. 4 godzin, regularnie mieszając. Przyprawić do smaku sosem sojowym grzybowym, przyprawą do bigosu i czarnym pieprzem, ew. czarną solą i kozieradką, dusić jeszcze przynajmniej godzinę. Nadmiar bigosu zamrozić, resztę odgrzewać i jeść z pieczywem. (Appetitax2)
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
KUCHNIA#
9
Sylwestrowe przekąski
SAŁATKA OLMER 150 g fileta z łososia, i łyżeczka oleju rzepakowego, sólipieprz, 100 g sera żutego, i średnia marchewka, l ogórek kiszony, l jajko na twardo, 2łyzkigroszku konserwowego, l łyżka kaparów w zalewie, 3 łyżki majonezu, l garść liści różnych ga-tunków sałat
Łososia doprawić solą, pieprzem, natłuścić olejem i krótko usmażyć lub upiec i wystudzić. Marchewkę ugotować, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać pokrojony w kostkę ser, ogórki kiszone i jajka oraz groszek i kapary. Doprawić pieprzem, dodać majonez i wymieszać. Układać warstwami: łyżka sałatki, cząstki łososia, sałatka i na wierzch sałata dekoracyjna.
ZIEMNIACZANE MISECZKI
1,5 kg ziemniaków, cebula, boczek, 2 ząbki czosnku,200g sera żółtego, 200 ml kwaśnej śmietany, pęczek szczypiorku
Ziemniala myjemy i gotujemy w całości, prawie do miękkości. Boczek kroimy w paski, cebulę w kostkę i razem podsmażamy na patelni. Pod koniec smażenia dodajemy rozdrobniony czosnek. Wystudzone ziem- -
niaki rozkrawamy na pół, częściowo wydrążamy środki i faszerujemy wcześniej przygotowanym boczkiem i cebulą. Tak przygotowane ziemniaki posypujemy startym serem żółtym i zapiekamy w piekarniku w 180 st. C przez około 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika na każdy ziemniak kładziemy łyżkę śmietany i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. (www.msm-monki.pl x2)
KIESZONKI Z SAŁATKĄ 300g pieczonego schabu (lub mięso z indyka), 150 g sera żółtego, r łyżka groszku konserwowego, i papryka konserwowa, 2 ogórki konserwowe, pieprz, 2 łyżki majonezu, natka pietruszki, sałata do dekoracji słodka papryka, l cytryna Ser żółty i ogórki konserwowe zetrzeć na tarce na grubym oczku. Paprykę pokroić w cienkie paseczki, a natkę pietruszki posiekać. Dodać groszekkon-serwowy, majonez, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Pieczone mięso pokroić w grubsze plasterki i przeciąć na środku, takby utworzyć swego rodzaju kieszonki. Kieszonki wypełniamy sałatką serową, wykładamy na półmisek
1	dekorujemy sałatą oraz plastrami cytryny.
KORECZKI KREATYWNE
2	opakowania kabanosów, po-midorki koktajlowe, kulki z melona lub awokado, zielone oliwki, ser żółty, marynowane cebulki, marynowane malutkie kolby kukurydzy
Zamiast podawać tradycyjne, przygotowane wcześniej ko-reczki, lepiej namówić gości, by sami skomponowali swoje ulubione przegryzki. Kabanosy kroimy na równe, nieduże kawałeczki, przygotowujemy po-midorki koktajlowe, kulki z melona lub awokado, zielone oliwkii ser żółty. Wszystkie składniki podajemy na przykład w porcelanowych miseczkach. Można również ustawić w wysokich szklanych pucharkach marynowane cebulki oraz malutkie kolby kukurydzy, które świetnie komponują się z kabanosami. Trzeba też pamiętać o ustawieniu pojemników na zużyte wykałaczki. (www.pekpol.pl x2)
ROLADKI TWAROGOWE 500 gtwarogu wiejskiego, sól do smaku, ulubione dodatki np.: prażona cebulka, szczypio-
rek, koperek, papryka słodka lub ostra, suszone lub świeże zioła, uprażone ziarna sezamu, orzeszki zmielone
Twaróg doprawić do smaku solą i dokładnie wyrobić dłonią na jednolitą masę. Suchymi dłońmi uformować wałek gruby na około 6 cm i ułożyć go na brzegu szerokiej folii spożywczej . Rozpłaszczyć dłonią na ok. l cm, a następnie wyrównać nożem brzegi. Na brzeg twarogu wyłożyć np. posiekane zioła, a obok pas np. zmielonych orzeszków i pomagając sobie folią, całość zrolować. Następnie rozwinąć, posypać z każdej strony kolejnym składnikiem i ponownie zawinąć pozostawiając folię owiniętą wokół sera. Takprzygotowanąrolkę włożyć na kilkanaście minut do zamrażarki, po czym wyciągnąć i ostrym nożem pociąć razem z folią na poręczne krążki.
ŁOSOSIOWE ROLLSY serek i łosoś wędzony, sałata rzymska 4 liście, pomidor lszt., świeże zioła 2 gałązki, szczypior lub por, rozmaryn Tortille posmarować serkiem z kawałkami łososia. Na serek położyćliście sałaty, następnie plasterki pomidora i ulubione
zioła. Placki ciasno zrolować, pociąć na 3-4-centymetrowe kawałki i każdy delikatnie przewiązać szczypiorkiem lub pa-seczkami z pora. Udekorować rozmarynem. (www.piatnica.com.plx2)
OUICHE Z PORAMI, OLIWKAMI IPIKLINGIEM
Ciasto: 120 gpszennęj mąki, lOO g mąki orkiszowej, 2 łyżki sezamu, 150 g zimnego masła, 2 łyżki lodowatej wody, 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 2 wędzone śledzie, 50 g czarnych oliwek, 2 duże pory, 150 g koziego twarożku, świeży tymianek, 2 łyżki masła, 3 jajka, 300 ml śmietany, sól, świeżo mielony pieprz i gałka muszkatołowa
Mąki przesiać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło, sezam i sól. Rozetrzeć palcami masło z mąką. Następnie dodać wodę i zagnieść ciasto, łącząc składniki w kulę. Owinąć ciasto w folię i włożyć do lodówki na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować i wykleić nim formę o średnicy 26 cm. Nakłuć spód widelcem i wstawić do nagrzanego do200 st. C piekarnika. Piec 10 min. Na maśle zeszklić pokrojonego w półtalarki
pora. Obrać i wyczyścić z ości wędzone śledzie. Podzielić na kawałki. Na podpieczonym ' spodzie równomiernie rozłożyć uduszony por, kozi twarożek, oliwki i kawałki piklinga. W misce roztrzepać jajka ze śmietaną, tymiankiem i przyprawami. Wylać masę jajeczną, wstawić do nagrzanego piekarnika na 175 st. C i piec przez 35-40 min. Quiche można podawać na gorąco, ale smakuje też na zimno.
ROGALIKI Z PIKLINGIEM IRÓŻĄ 1 opakowanie ciasta fiancu-skiego, ljajo, 1 łyżka czarnego sezamu; nadzienie: 1 wędzony śledź, 50gkonfituryzróżyfał-dzistolistnęj, czarny pieprz Ciasto rozwinąć z rolki, wykroić dwa koła, podzielić każde z nich na 8 równych części (trójkąty). Ze śledzia oddzielić mięso, drobno posiekać, wymieszać z konfiturą z róży, doprawić pieprzem do smaku. Na każdą wyciętą część koła z ciasta nakła-dać farsz, zwinąć w rogalik, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać sezamem. Piec w 180 st. C do zrumienienia. („Śledzie naturalnie bałtyckie", G. Mientkiewicz, A. Szylarx2)
S v?
^•y
10
• URODA
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
Pielęgnacja
Wiele maseczek, które rozświetlą naszą skórę, możemy
przygotować same domowymi sposobami
Co powinnyśmy zrobić, by jak najlepiej wyglądać na zabawie
sylwestrowej i przez cały karnawał?
Na pewno zadbajmy o świeżą cerę i... o dobre samopoczucie
ZADBAJ O SWOJE NATURALNE PIĘKNO
madki - jasną karnację znakomicie podkreślą odcienie czerwieni. Rudowłose panie po-winnywybieraćcieniewkoloize beżu, brązu, zieleni albo fioletu. Pomadki lub błyszczyki zdecydowanie w jasnych, cielistych odcieniach lub brązach.
Specjaliści doradzają, by makijaż karnawałowy był wykonany w stylu wieczorowym o rozświetlającym wykończeniu. Może być odważny, apizede wszystkimnasycony, fantazyjny, ekstrawagancki ibardzo uwodzicielski. Można bardziej zaszaleć, dodając akcenty błyszczące takie jak cyrkonie, kryształki, perełki, diamenciki czy brokaty, czyli ozdoby 3D - rzecz jasna z umiarem. Cienie też mogą być odmienne od tych klasycznych -w kolorze żółci, mięty, limonki, fuksji czy neonowego różu.
Żeby makijaż był trwały, na skórę twarzy nanosimy bazę matującą. Potem korektorem zakrywamy wszelkie niedoskonałości i nakładamy podkład. Do wymodelowania twarzy można zastosować dwa jego od1 cienie: ciemniejszy i jaśniejszy. Bardzo ważnym elementem jest utrwalenie go sypkim pudrem transparentnym, dzięki czemu skóra będzie jedwabista i gładka. A do tego lekki rozświetlający puder oraz rozświetlacz nałożony w strategicznych punktach.
Po nałożeniu wybranych cieni ważne jest wzmocnienie rysunku okakredkąlub eyeline-rem (ten ostatni może być kolorowy, złoty lub srebrny) i wytuszowanie rzęs.
Podkreślając mocno oczy, usta pomalujmy delikatnym, subtelnymbłyszczykiem. Oczywiście mocno podkreślone usta nie wykluczają też mocno obrysowanych oczu, jednak trzeba bardzo uważać, aby nie stworzyć efektu maski i nienaturalnego wyglądu (chyba że to zamierzony cel). Ostatnim akcentem wykańczającym jest nałożenie różu i utrwalenie go sprayem, tak aby wytrzymał całą noc.
Milena Kochanowska
Zawsze jesteśmy piękne, ale na sylwestrowym spotkaniu czy balu, podczas którego witamy nowy rok, chcemy wyglądać jeszcze piękniej. A żeby tak wyglądać i czuć się dobrze, poza domowymi sposobami, warto skorzystać także z porad i pomocy specjalistów. Bo kreacja, fryzura czy makijaż są ważne, lecz najważniejsze jest nasze naturalne piękno, które one tylko podkreślają.
Peelingi i maski
- Żeby skóra naszej twarzy wyglądała świeżo, najlepiej dzień przed zaplanowanym spotkaniem, a najpóźniej tego dnia rano warto poddać się zabiegom regeneracyjnym - radzi Katarzyna Smolak, kosmetolog. -Peeling twarzy, połączony z relaksacyjnym masażem oraz maską algową wzbogaconą o substancje aktywne, dodadzą blasku i odżywią najbardziej wymagające cery.
Algi to szczególne bogactwo witamin i minerałów. Wszystkie
zawarte w nich cenne składniki są znakomicie przyswajane przez organizm, bo skład chemiczny plazmy alg jest zbliżony do składu plazmy człowieka. Duża zawartość witaminyAspra-wia, że działają one osłaniająco, zmniejszają stany zapalne oraz rogowacenie, a także wygładzają i rozjaśniają cerę. Witaminy C i E nie tylko chronią skórę przed wolnymi rodnikami, ale także stymulują syntezę kolagenu, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych oraz odporność skóry na czynniki zewnętrzne. Witaminy z grupy B regulują pracę gruczołów łojowych, działając oczyszczająco i matująco. Obecność takich minerałów jak sód, potas, krzem, cynk, jod, miedź, żelazo, wapń, magnez czy brom wpływa odświeżająco i odżywczo na skórę. Algi można stosować w czystej postaci lub łączyć je z innymi składnikami wzmacniającymi ich działanie, takimi jak olejki eteryczne, glinki czy ekstrakty roślinne.
- Maski algowe zapewnią więc naszej skórze potrzebną jej
regenerację, nawodnienie i nawilżenie, wpłyną korzystnie na zmniejszenie zmarszczek i zapobiegną powstawaniu nowych - zapewnia kosmetolog. - Mają również działanie kojące, łagodzące i antystresowe. Gdy nasza kreacja będzie dość mocno wycięta, maski warto nałożyćtakże na plecy i dekolt.
Rozjaśniamy cienie i redukujemy obrzęki
Jeżeli chcemyrozjaśnićcienie pod oczami, bądź zredukować obrzęki wokół oczu, w gabinetach kosmetycznych można wykonać zabiegi przy użyciu specjalistycznych płatków. Najczęściej stosowanymi składnikami rozjaśniającymi są ekstrakty ze świetlika, szałwia, arnika albo pietruszka.
Witamina C, oraz ekstrakty z kawy i herbaty poza działaniem rozjaśniającym wykazują działanie przeciwrodnikowe, chroniąc skórę przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych, niwelują drobne zmarszczki, stymulują syntezę kolagenu oraz poprawiają mikrokrążenie.
Nagietek, rumianek, ekstrakt z bluszczu i aloes poprawiają krążenie oraz działają przeciwobrzę-kowo.
Przeciwzapalne, łagodzące oraz kojące właściwości posiada D-pantenol, alantoina i ekstrakt z bławatka.
Dawka snu
Oczywiście, prócz zastosowania peelingów i masek - profesjonalnych lub zrobionych przez nas same w domu, przed zabawą karnawałową powinnyśmy się też dobrze wyspać. Nic tak nie wpływa na cerę i oczy jak odpowiednia dawka snu. Na złagodzenie emocji przed intensywnym balowaniem, które mogą nam je utrudnić, polecamy wypicie przed snem naparu z melisy.
Domowe sposoby
Mieszanki ziołowe ze świetlika iarniki zalejmy gorącą wodąipo-czekajmy kilka minut. Schłodzone nałóżmy na powieki na 15 minut (okład rozjaśnia, niweluje obrzęki).
Podkład utrwalamy sypkim pudrem transparentnym, dzięki czemu nasza skóra będzie jedwabista i gładka
Kostki lodu owinięte bawełnianą chusteczką przyłóżmy do twarzy na około 10 minut (okład kurczy naczynia, działa przeciwobrzękowo).
Napar z rumianku zmieszajmy z mlekiem w proszku, tak, aby uzyskać gęstąpapkę. Otrzymaną maseczkę nałóżmy na twarz i szyję. Po około 20 minutach wyschniętą maskę pokruszmy palcami, a twarz dokładnie umyjmy ciepłą wodą.
Białko z dwóch jaj ubijmy i nałóżmy na twarz. Zmyjmy po około 15 minutach (maska polecana dla cery tłustej - żeby się nie świeciła).
Żółtko zmieszajmy z łyżeczką oleju rycynowego, ubijmy i nałóżmy na twarz. Usuńmy po około 15 minutach, myjąc twarz ciepłą wodą (maska odżywcza polecana dla cery suchej).
Zielonaherbata poprawia przemianę materii i reguluje trawienie, a zawarta w niej tanina oraz witaminy B i K znakomicie działają na nasz żołądek. Podobno wpływa ona również pozytywnie na naszą koncentrację i aktywność umysłową. Z zielonej herbaty możemy też robić maseczki regenerujące, wygładzające i odżywiające cerę.
Jaki makijaż wybrać?
Wizażyści radzą, by brunetki wybierały cienie w kole pasteli, brązu, beżu, brudnego różu, oliwkowej zieleni i złota. Panie z ciemnymi włosami mogą w ogóle pozwolić sobie na bardziej wyrazisty makijaż. Przy mocniejszym obrysowaniu oka, usta podkreślamy jednak tylko delikatnym błyszczykiem bądź naturalnym kolorem pomadki. Blondynki mogą ożywić swą urodę, stosując cienie w odcieniach grafitu, granatu, szarości lub srebra. Ich makijaż powinien być subtelniejszy i delikatniejszy. Przy delikatnym podkreśleniu ust blondynki mogą zaszaleć przy wyborze koloru po-
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
PORADNIK •
II
Dla dorosłych
W dobiym towarzystwie i... bez bólu głowy na drugi dzień |
Oto kilka sposobów na to, by dobrze się bawić, nie zmagać się z nadmiernymi skutkami sylwestrowego szaleństwa na dzień następny i zniwelować te skutki, których, mimo starań, nie dato się uniknąć
Milena Kochanowska
milena.kochanowska@polskapress.pl
Chyba każdy z nas chce w sylwestra dobrze siębawićiwkolejny rok wejść z dobrym humorem. Ważne jest również, by w Nowy Rok nie cierpieć nadmiernie po sylwestrowej zabawie, bo zdecydo- p, wanie szkoda marnować w ten sposób pierwszy dzień w roku. O czym więc warto pamiętać?
W dobrym towarzystwie
Czy zabawa będzie udana, czy nie, zależy przede wszystkim od nas. Oczywiście mogą się zdarzyć jakieś niespodziewane okoliczności, które nam ją pokrzyżują, ale zadbajmy przynajmniej o to, na co mamy wpływ.
- Najlepiej bawić się w dobrym towarzystwie, czyli takim, w którym i z którym czujemy się komfortowoiniemusimysilićsię na żadną sztuczność. To podstawa. Jeżeli dodatkowo wszyscy mamy podobne spojrzenie na zabawę i zbliżone poczucie humoru, to już więcej niż połowa sukcesu - mówi Izabela Narożna, psycholog. - Doradzam też, o ile to możliwe, zabawę poza gronem, z którym na co dzień pracujemy, bo jak sami wiemy, w innym przypadku bardzo trudno namniesięgaćpotematyzpracą związane, a pizecież w ten wieczór mamy się bawić, a nie stresować. Niektórych tematów trudno podczas biesiadowania uniknąć, ale na pewno nie warto rozmowy kierować na ta- J kie, które mogą towarzystwopo-dzielić, a nawet doprowadzić do konfliktów,
których moc zo stanie jeszcze spo-tęgowana przez alkohol, bo wtedy zabawa przestanie już nią być, A na dodatek na następny dzień zamiast miłych wspomnień, możemy mieć niesmak.
Warszawie czy Wrocławiu. Tam, gdzie nie pomoże nam w tym firma, możemy wynająć kierowcę na własną ; rękę. Nieraz na tatą pomoc decydują się również taksówkarze.
Bez samochodu
Wybierając się na zabawę, gdzie zamierzamy pić jakikolwiek alkohol w jakiejkolwiek ilości, nie możemy oczywiście na nią jechać własnym samochodem. Dojazdi przyjazd z imprezy warto więc wcześniej zaplanować - czy pojedziemy na nią taksówką, czy też pomogą nam w transporcie dorosłe dzieci lub wynajęty na tę okoliczność kierowca. Usługę odprowadzenia auta do domu z nami w nim w roli pasażerów można już zamówić w wielu miastach, m.in. w Katowicach, Łodzi, Poznaniu,
Bez telefonu
Jeśli z jakichś ważnych powodów nie jesteśmy w stanie całkowicie wyłączyć telefonu, postarajmy się przynajmniej nie zerkać na niego co chwilę i nie szukać w nim informacji dotyczących na przykładpracy.
Bez kłopotów
Idąc na zabawę, z całych sił postarajmy się nie myśleć o problemach i obowiązkach. Na ile się da, oczyśćmy umysł ze zmartwień i niepokojów. Nie myślmy o tym, co będziemy musieli zrobić w pracy czy w domu. Nie zaprzątajmy sobie głowy finansami, konfliktami ani nawet swoim zdrowiem. Przez kilka godzin całkowicie skupmy się na dobrej zabawie, śmiechu i radości. I nie spieszmy się.
Z umiarem
O czym jeszcze powinniśmy pamiętać przed sylwestrowym szaleństwem? Między innymi też o tym, by w Nowy Rok nie mieć kaca. Co warto wiedzieć, by tego uniknąć?
Alkohol rozluźnia, daje więc złudzenie, że mamy dzięki niemu lepszy humori jesteśmy wyluzowani. Pamiętajmyjednak o tym, by nie pić go w nadmiarze, bo wówczas zdecydowanie zaczyna on nam szkodzić. Nie pijmy go również na pusty żołądek, bo wtedy działa szybciej i nie zawsze zdążymy się zorientować, że powinniśmy przystopować. Bardzo dobrze jest więc jeść przed spożyciem alkoholui wtrakcie. Syty
posiłek przed imprezą ochroni żołądek i spowolni wchłanianie alkoholu, a podczas niej też nie zapominajmy o zakąszaniu.
Podczas karnawałowej zabawy (tak zresztą, jak i podczas innych biesiad) warto również pamiętać o tym, by trunków nie mieszać. Kontrolę nad ilością spożywanego alkoholu tracimy bardzo szybko, gdy zaczynamy pić różne trunki, ato * dlatego, że alkohol zawarty w tych nisko-i wysokoprocentowych wchłania się inaczej. Takie mieszanki zazwyczaj też źle znoszą nasze żołądki. Zasada jest jedna-wybierzmy alkohol, który chcemy pić tego wieczoru i nie pró bujmy już innych. Im 
bardziej czysty i bez dziwnego towarzystwa rozmaitych, również mieszanych, kolorowych napojów, tym lepiej. Nie pijmy też alkoholu razem z gazowanymi napojami, bo dwutlenek węgla sprawia, że szybciej wchłaniamy alkohol. W trakcie picia alkoholu pijmy natomiast dużo niegazowanej wody.
Niektórzy uważają, że warto w trakcie imprezy wypić 2-3 szklanki jakiegoś soku owocowego, bo zawarta wnim fruktoza pomagametabolizować alkohol.
Alkoholu nie pijmy przez słomkę, a jeśli jesteśmy palaczem, nie palmy za dużo, bo ni kotyna wzmaga jego działanie.
O północy
Specjaliści radzą, byśmy nie otwierali cie płego szampana, bo prócz tego, że jest on po prostu niesmaczny,
trudno zapanować nad jego korkiem. Ten zaś, jak wiadomo, może mieć dużą siłę rażenia. Zwróćmy więc także uwagę na to, by nie kierować go wludzi.
O fajerwerkach, racachipe-tardach zapomnijmy. A jeśli ktoś na naszą imprezę jednak je przyniesie,
namówmy gof^^ Jgjkl by z nich całkowicie zrezygnować. Różnego rodzaju światełka i serpentyny, blask świec czy sztuczne ognie w zupełności wystarczą, by podkreślić imprezowy i radosny charakter tego spotkania.
Sposoby na kaca
Jeżeli, mimo naszych starań, kac nas dopadnie, dobrym antidotum na złe samopoczucie jest nawadnianie organizmu. Pijmy więc dużo wody, najlepiej niegazowanej.
Znakomitym pomysłem jest też zjedzenie kiszonych ogórków lub kapusty (przed i po imprezie), bo zawarta w nich witamina C pomaga pozbyćsię toksyn. Kwa-
śna zupa (ogór-:owa, żurek, kapuśniak) będzie jednym z dań w sam raz na kolejny dzień. Autorzy książki „Śledzie naturalnie bałtyckie", Gieno Mientkiewicz i Andrzej Szylar, polecają nam natomiast zupę o wdzięcznej nazwie - Kacówka ze śledziem. Potrzebujemy do niej: l włoszczyznę bez kapusty, 1/2 kg ziemniaków, 2 szklanki wody, 3 szklanki wody z ogórków kiszonych, 2 od-moczone filety śledziowe, 5g wę-* dzonegoboczku,kwaśnąśmie-\ tanę, sól, pieprz, cukier i koper. Włoszczyznęiziemniaki gotujemy w wodzie, a na koniec gotowania dodajemy wodę z ogórków. Ogólnie płynu nie powinno być N za dużo. Po ugotowaniu miksujemy i doprawiamy cukrem, pieprzemi solą. Śledzie kroimy w paseczki, boczek w kostkę i wytapiamy skwarki. Koper drobno siekamy. Na talerz wlewamy zupę, wkładamy do niej łyżkę gęstej kwaśnej śmietany i dodajemy paski śledziowe. Posypujemy koperkiem i skwarkami z boczku.
Poziom mikroelementów w naszym organizmie wyregulują soki warzywne, a zwłaszcza pomidorowy. Ze słodyczy zaś najlepiej wspomoże nas miód -znakomite źródło glukozy i fruktozy. Niektórzy rekomendują też, by po imprezie, przed snem wypić tyle wody, ile spożyło się alkoholu.
Prysznic - zmienny, ciepło-zimny i długi spacer na pewno przydadzą się nam następnego dnia nie tylko na kaca. Jeśli mamy siły, możemy wybrać się do lasu lub parlm z kijkami nordic walking lub pobiegać. Wysiłek fizyczny, do którego się zmusimy, pomoże nam szybciej wydalić toksyny z oiganizmu. Jeżeli nie mamy na to M ochoty, zróbmy po-mk wtórkę z rozrywki i... Ęw potańczmy. W rozpo-v czynającymsięwnowym° roku karnawale, który potrwa od piątku 6 stycznia l do wtorku 2 lutego 2023, tego nigdy za wiele.	£
12
• GWIAZDA
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
Sylwetka
N ie wyobraża sobie, że mogłaby stanąć w miejscu
Ma w sobie niezwykły hart ducha. Choć w Polsce niemal nieustannie jest krytykowana, a media rzucają jej kłody pod nogi, ciągle spełnia swe marzenia. Siłę znajduje w rodzinie
NATASZA URBAŃSKA
Polska tancerka, aktorka i wokalistka. Urodziła się w Warszawie w 1977 roku. Ma starszą siostrę Magdalenę. Ukończyła VII Liceum Ogólnokształcące w stolicy. Studiowała lingwistykę stosowaną, jednak przerwała naukę na trzecim roku. W połowie lat 90. dostała się do Teatru Buffo, gdzie występowała w różnych spektaklach, początkowo jako tancerka, a potem również jako aktorka i wokalistka. Wielkie sukcesy zaczęła odnosić, gdy wystąpiła w słynnym spektaklu „Metro". Potem zagrała główną rolę Poli Negri w musicalu w technologii 3D - „Polita". W 2011 roku wystąpiła w filmie „1920: Bitwa Warszawska'. Rozpoczęła również karierę piosenkarską i ma w swym dorobku dwie płyty. Występowała w licznych programach telewizyjnych. Prowadzi własną firmę modową - Muses. Jest żoną reżysera Janusza Józefowicza, z którym ma czternastoletnią córkę Kalinę.
Paweł Gzyl
pawel.gzyl@polskapress.pl
Ostatnie dwa lata są dla niej wyjątkowo udane. Nie przeszkodziła jej nawet pandemia. Najpierw przypomniała nam, że jest aktorką, z powodzeniem występując w dwóch kolejnych częściach filmowej adaptacji erotycznego bestsellera „365 dni". A potem objawiła fanom długo oczekiwaną nową płytę - „Rajd 44", która spotkała się z ciepłym przyjęciem. Jakby tego było mało, wygrała zabawne talent-show dla celebrytów - „Mask Singer".
-	Świetnie czuję się jako czterdziestka. Mam zupełnie inną świadomość, zupełnie inaczej myślę o sobie i o świecie, odpuszczam pewne sprawy, niektórymi w ogóle się nie przejmuję, a kiedyś bardzo się na nich skupiałam. Nie wyobrażam sobie, żebym mogła stanąć w miejscu. Czegoś się już nauczyłam i coś zagrałam, coś fajnie wyszło, ale to nie jest koniec drogi. Jest jeszcze tyle kolorów, barw i dźwięków, które mogę odkrywać i nie chcę tego zatrzymywać - mówi w „Gazecie Krakowskiej".
W świecie dyscypliny
Urodziła się w Warszawie w rodzinie wojskowego. Tata był silną osobowością i miał autorytet na każdym polu. Potrafił jednak okazać poczucie humoru i wspierał od początku Nataszę w jej dążeniach. Jej pierwszą pasją była gimnastyka artystyczna.
-	Gdy na zawodach zdarzało mi się zgubić przybory, mój tata chował się za ścianą, żebym nie widziała, że to zauważył. Mieliśmy taki zwyczaj, że po przegranej jechaliśmy razem na lody. To było cudowne. Dzięki ojcu jestem silna - opowiada w „Gali".
Mimo że wkładała ogrom pracy w ćwiczenia, nigdy nie udało jej się być najlepszą. Nie dostała się do kadry narodowej, bo jej koleżanki okazały się od niej lepsze. To sprawiło, że
kiedy stała się nastolatką, straciła zapał do gimnastyki.
- Dotąd żyłam w świecie dyscypliny: treningi, nauka. I akceptowałam to. Jednak po siedmiu latach zrozumiałam, że nie zostanę najlepszą gimnastyczką na świecie. Wstydziłam się swojego ciała, krępował mnie kostium - dojrzewałam, zmieniałam się fizycznie i to mnie przerastało -mówi w „Twoim Stylu".
Gdy miała trzynaście lat, poszła z koleżanką do Teatru Buffo na przesłuchania do musicalu „Metro", aby jej kibicować. Na miejscu postanowiła, że i ona weźmie udział w przesłuchaniach. Okazało się jednak, że była za młoda. Obraziła się za to na Teatr Buffo i nawet nie oglądała jego przedstawień. Cztery lata później znów spróbowała swych sił.
- Bałam się ponownej konfrontacji, ale nogi same zaniosły mnie do Buffo. Casting znów był wielkim stresem. Rywalki w superciuchach, uczesane, wystylizowane, a ja, taki kopciuch, prosto z treningu. Zawstydzona, występowałam w ostatnim rzędzie. Nie umiałam zapamiętać układu, myliłam kroki. Kiedy Józefowicz wskazał na mnie, że przechodzę dalej, nie wierzyłam -wspomina w „Twoim Stylu".
Nierozłączna para
W teatrze szybko okazało się, że niewiele umie. Śmiano się z niej, że skacze, a nie tańczy. Janusz Józefowicz, który reżyserował spektakle, narzucił jej jednak ostre tempo. Natasza spędzała w teatrze całe dnie. Choć miała wtedy chłopaka, z czasem rozstali się, bo on nie potrafił się pogodzić z tym, że to teatr jest dla niej najważniejszy.
Pewnego dnia Katarzyna Groniec, która grała jedną z głównych ról w „Metrze", zachorowała. Trzeba było szybko znaleźć zastępstwo - i padło na Nataszę. Początkowo nie poszło jej najlepiej, ale z czasem rozwinęła skrzydła. Wtedy Józefowicz wybrał ją na swoją asystentkę. I tak nawiązała się między nimi silniejsza relacja.
-	Najpierw to była fascynacja. Mistrzem, a dopiero z czasem - mężczyzną. Kiedy spędza się ze sobą 24 godziny na dobę, można poznać dobre i złe strony. A Janusz zyskiwał, kiedy odkrywało się go prywatnie. Zauważyłam, że potrafi bezinteresownie pomagać, jest troskliwy. Widziałam drobiazgi - gesty, reakcje. Im więcej czasu z nim spędzałam, tym bardziej mi się podobał - zwierza się w „Twoim Stylu".
Początkowo Natasza miała opory, bo jej ukochany miał już żonę i dzieci. Ale w końcu dała za wygraną. Józefowicz zostawił dla niej rodź inę i kiedy młoda tancerka zaszła z nim w ciążę, postanowili wziąć ślub. Media nie były im przychylne. Para artystów była jednak nierozłączna, w pracy i w domu.
-	W teatrze Janusz nie jest moim mężem, tylko moim reżyserem. Tego mnie nauczył. To on dawał mi rady, ale też najboleśniejszą krytykę. Nawet kiedy wszyscy mówili, że jest super, Janusz stwierdzał: „Nie. Jeszcze raz". Nigdy wcześniej
nie miałam okazji decydować
0	sobie. Teraz się ośmieliłam
1	nawet nie chcę już Januszowi głowy zawracać - wyznaje w „Gali".
Wiejski azyl
Z czasem Natasza nie tylko tańczyła w teatrze, ale też zaczęła śpiewać i grać. Józefowicz stworzył specjalnie dla niej wyjątkowe widowisko. „Polita" była pierwszym musicalem w 3D, a ona zagrała w nim główną rolę Poli Negri. Polskie media kręciły nosem nad spektaklem, ale za granicą wzbudzało ono same zachwyty.
Sukcesy sprawiły, że Natasza postanowiła się usamodzielnić. Zdecydowała się nagrać płytę i tak powstał materiał na krążek „One", na którym wcielała się w różne kobiety. Album promowała piosenka „Rolowanie", do której nakręcono kontrowersyjny teledysk. Jego premiera spotkała się z gigantycznym hejtem na Nataszę w internecie. Piosenkarka o mało nie przypłaciła tego załamaniem kariery.
- Miałam momenty, że bałam się wyjść na scenę. Zaraz po tym, jak wypuściłam „Rolowanie" i dostałam ostro po tyłku, graliśmy „Metro" w ogromnej hali w Katowicach. Obawiałam się, że stanę na scenie, a wszyscy mnie wybuczą. Nie wiedziałam, jakich reakcji się spodziewać. Czułam się okropnie. Trzęsąc się, weszłam na scenę i od razu dostałam takie brawa, że byłam w szoku -mówi w serwisie Plejada.
Nagonka w mediach sprawiła jednak, że Natasza wyhamowała i skupiła się na rodzinie. Pociechę odnalazła w wychowaniu córki i dbaniu o męża. Aby być dalej od medialnego zgiełku, rodzina Józefowiczów przeprowadziła się na wieś. Tam Natasza spełnia się w roli żony i mamy, ale też domowej gospodyni. Oddech, który dzięki temu złapała, pozwolił jej nabrać dystansu do siebie i swojej kariery. Dzięki temu mogła ponownie wystartować jako piosenkarka - tym razem z sukcesem.
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
KRZYZOWKA
13
Krzyżówka panoramiczna
biblijny sędzia
aktor z serialu „Lon-dyń-czycy"
?ył wsrod małp
ryba słodkowodna
Zorro"
T
stan w USA
ustrój dawnej Rosji
T
wieża meczetu
kraina
we Francji
T
n 19
wiosenny kwiat
T~
pasterka lub roraty
Michał Urbaniak
broń drzew-cowa
przodek w linii męskiej
skoczny taniec
łączy blachy
mityczny
syn Priama
krótki film reklamowy
reżyser .Czarnych chmur"
mały akwen
—r~
choroba górników
^1~
dzielnica Lublina
ślad
Rp pile
gaz w powietrzu
T
doświadczenie
nadaje w eterze
14
święty chrząszcz w Egipcie
dawniej ciężka kara
12
skała osadowa
pokarm
dla papużek
sportowa ekipa
16
kładka
26
po-, tocznie o
pracy
urodziwa dziewczyna
13
kościelna ekskomunika
T
nasia-dówka u
szefa
szturm, natarcie
każdy
na wat ta
nie poziom i me pion
ogrodzenie z
desek
urzędnik portowy
plażowe fotele
odpoczynek
po pracy
I
dźwięk
czerwień w talii
płonie w
świecy
mały las
T
w
atlasie
T"
podmokłe gleby
energia, moc
gromada antylop
11
niemiecki dopływ Renu
Koziołek z kreskówki
kuzyn siewki
imię Podbi-pięty
autor szkiców
literackich
22
... z łasiczką
na obrazie
To-
polski herb szlachecki
T
27
płynie przez Kościan
staro-grecka moneta
choroba oczu, zaćma
rzeka zapomnienia w Hadesie
kolczasty
52 karty
18
pas skoszonej trawy
T
poroże
23
do prze siewania mąki
25
pleciony bicz
17
carski dekret
wojsko chana
stolica Azerbejdżanu
klęska przedsięwzięcia, krach
biała szata kapłana
„gorąca wyspa z
Hawaną
rzeka w Azji jak ryba
mowa środowiskowa
obrotowy uchwyt
zaskakujący chwyt komediowy
system płacy
statki na dnie
efekt korozji
azjatycka żywica
ssaki morskie
czarne ptaki
strój mnicha
24
turecka potrawa
poemat epicki
21
azjatycki trunek
najlepsze są na Placu Pigalle
29
węgierska puszta
groźny
w rzece
luźna rozmowa
Kate, córka Goldie Hawn
15
kleik dla malucha
T
sukulent z
Meksyku skwar
31
jadalny skorupiak
zaraz dniu
duński grosz
przegląd wojsk z
defiladą
10
ssak z Himalajów
broń piechura
szczelina, szpara
T
Marlon, filmowy ojciec chrzestny
T
w barszczu
rzeczny meander
ogrodowy budynek
krwisty kotlet
T
T
30
zaraza, pomór
Gall
kronikarz
swojak, krajan
T
słomiany szybko mija
zespół ośmiu muzyków
auto-krata, despota
dramat Hauptmanna
część elektro-magnesu
wynik polowania
szczególny egzemplarz
miara po jemności
chwast polny
duż^ zwoj tkaniny
ofiarny
T
brzeczka miodowa
port w Algierii z powieści „Dżuma"
płynie przez Jakuck
górna część tułowia
T
warkocz
patron zakochanych
me-istnie-niet nicość
mieszkaniec Pirenejów
T
łagodzi wstrząsy pojazdu
w
greckim alfabecie
ląduje
na jeziorze
T
T
20
T
kapitan „Nauti-lusa"
32
autor noweli
lub powieści
pracownik firmy Orlen
_Ł.
Cathe-
rine ..-Jones, aktorka
kraina historyczna w południowo--wschodniej Europie
typ,
rewolweru
28
Jerzy Stuhr w „Seksmisji"
Litery z pól ponumerowanych od 1 do 32 utworzą rozwiązanie - przysłowie ludowe.
AM3INO wrosną rnyva aaab i vwvav niNa aa :aiNvzViAAZoy
Głos
14
NIEZBĘDNIK 2023/OGŁOSZENIA DROBNE
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
KULTURA BOGATY KALENDARZ IMPREZ ARTYSTYCZNYCH CZEKA NA WIDZÓW I SŁUCHACZY W POLSCE
W KINIE, MUZYCE, SZTUCE l TEATRZE MNÓSTWO WYDARZEŃ
Mariusz Grabowski
Warszawa
W2023roku atrakcji nie zabraknie - we wszystkich aspektach tego. co zwykliśmy nazywać kulturalną rozrywką.
Oto nasz miniprzewodnik kulturalny na 2023 rok.
Zapowiedzi kinowe
Zacznijmy od horroru „Pukając do drzwi" (3 lutego), najnowszego filmu M. Night Shy-amalana, którego akcja dzieje się w kolejnym nawiedzonym domu na odludziu. W rolach głównych Dave Bautista i Rupert Grint. 17 marca na ekrany wejdzie „Shazam. Gniew Bogów" Davida F. San-dberga, zaś 14 kwietnia „Dungeons & Dragons: Honor Among Thieves", ekranizacja popularnej gry komputerowej, która w końcu doczekała się wersji kinowej. W roli głównej Chris Pine.
Lato będzie należało jednak do Indiany Jonesa. Premiera filmu „Indiana Jones and the Dial of Destiny" to 30 czerwca, a w roli głównej po raz piąty wystąpi Harrison Ford, który przy okazji będzie obchodził - uwaga! - swoje 80. urodziny. A w grudniu trady-
Harrison Ford znów wcieli się w rolę Indiany Jonesa
się w dn. 17 stycznia - 6 lutego. Zaraz potem czeka nas (24 marca - 2 kwietnia) LXVIII wrocławski Przegląd Piosenki Aktorskiej.
Najbliższe oczekiwane premiery: „Złap mnie, jeśli potrafisz" w Teatrze Muzycznym w Łodzi (marzec, reż. Jakub Szydłowski), musicalowa wersja filmowego hitu z udziałem Leonardo DiCaprio i Toma Hanksa; „Pętla" w Teatrze Powszechnym w Warszawie (maj, reż. Anna Smolar), studium alkoholizmu według Hłaski oraz „Hydrozagadka" w Teatrze Miejskim w Gdyni (czerwiec, reż. Rafał Szumski), czyli teatralna i komediowa wersja filmu Andrzeja Kondratiuka z 1970 r.
Jak zamieścić ogłoszenie drobne? Telefonicznie: 94 347 3512
Przez internet: ibo.polskapress.pl W Biurze Ogłoszeń:
Oddział Koszalin: ul. Mickiewicza 24,75-004 Koszalin, tel. 94 347 3512 Oddział Słupsk: ul. Henryka Pobożnego 19,76-200 Słupsk, tel. 59 848 8103 Oddział Szczecin: Al. Niepodległości 26/U1,70-412 Szczecin, tel. 914813 310
RUBRYKI W OGŁOSZENIACH DROBNYCH:
■	NIERUCHOMOŚCI	■ FINANSE/BIZNES
■	HANDLOWE	■ NAUKA
■	MOTORYZACJA	■ PRACA
Nieruchomości
KUPIĘ garaż murowany, tel. 535-480-794.
Handlowe
MATERIAŁY OPAŁOWE
DREWNO do palenia, 792-669-632.
1 ZDROWIE 1 USŁUGI 1 TURYSTYKA
1 BANK KWATER 1 ZWIERZĘTA 1 ROŚLINY, OGRODY
1 MATRYMONIALNE 1 RÓŻNE 1 KOMUNIKATY
1 ŻYCZENIA /PODZIĘKOWANIA 1 GASTRONOMIA
■	ROLNICZE
■	TOWARZYSKIE
Motoryzacja
OSOBOWE KUPIĘ
A do Z skup-skupujemy każde pojazdy, płacimy nawet za wraki, oferujemy najwyższe ceny, 536079721
AUTO skup wszystkie 695-640-611
ZATRUDNIĘ
BUDOWLAŃCÓW. 503135643
Zdrowie
NEUROLOGIA
SPEC. Neurolog. NFZ. Bez kolejek. Codziennie. Koszalin, 605-284-364.
ALKOHOLIZM esperal 602-773-762
Usługi
AGD RTV FOTO
59/8430465 Serwis RTV, LCD, plazma
PRALKI naprawa w domu. 603775878
INSTALACYJNE
HYDRAULICZNE, tel. 607703135.
PORZĄDKOWE
SPRZĄTANIE strychów, garaży, piwnic, wywóz starych mebli oraz gruzu w bigbagach, 607-703-135.
Różne
ZŁOM kupię, potnę, przyjadę i odbiorę, tel. 607703135.
Bilety na Red Hot Chilli Peppers sprzedały się na pniu. Zespół wystąpił w 2016 w Gdańsku
W styczniu już po raz 16. rozpocznie się Katowicki Karnawał Komedii
cyjnie najnowsza odsłona przygód ze świata „Gwiezdnych Wojen". Bohaterami na pewno będą piloci Eskadry Łotrów.
Na muzycznych
scenach
Sezon muzyczny zacznie się na dobre 12 maja, gdy w Warszawie na Torwarze zagra Ma-neskin. Potem czekają nas występy m.in. Petera Gabriela (18 maja, Kraków),), Iron Maiden (13 i 14 czerwca, Kraków). Z kolei Scorpionsi zagrają dwa razy: 20 czerwca w Łodzi i 22 czerwca w Gdańsku. Muzyczne wydarzenie lata - Red Hot Chili Peppers - to 21 czerwca na Stadionie Narodowym. Fani Harry'ego Stylesa niech się szy-
kują na koncert 2 lipca w stolicy, na Stadionie Narodowym, a wielbiciele Rammstein na koncerty 30 i 31 lipca w Chorzowie.
A festiwale? Orange Warsaw Festiwal planowany jest w dniach 2-3 czerwca, zaś gdyński Open'er w dn. 28 czerwca -1 lipca. Off Festiwal w Katowicach to 4 - 6 sierpnia, z kolei On Air Festival odbędzie się na warszawskim Bemowie w dn. 8 - 9 września. Wspomnieć trzeba także o „Roztańczonym PGE Narodowy" -na tym disco-koncercie na największym polskim stadionie 30 września pojawią się m.in. Akcent, Discoboys, Defis, Play-boys, Piękni i Młodzi, Boys oraz Top Girls.
W księgarniach
Już na początku-roku premiera kryminalnego „Półmistrza" Mariusza Czubaja (Znak), rozgrywającego się tuż przed wojną na pokładzie transatlantyku „Przyszłość" i sensacyjnej „Uwięzionej" B.A. Paris (Albatros), mrożącej krew w żyłach opowieści o uwięzionej w tajemniczym miejscu Amelie.
Wiosną dostaniemy „Sekcję zwłok. True crime - historie z prosektorium" Vincenta Di Maio i Rona Franscella (Znak), tom „Lady Gaga: Ap-plause. Biografia ikony" Annie Zaleski (Znak) oraz „Piękną rupieciarnię" pióra Bohumila Hrabala (Czarne).
Wydawnictwo Poznańskie
zapowiada zaś w tym roku serię słowiańską, którą zapoczątkuje wznowienie „Religii dawnych Słowian" Dariusza Andrzeja Sikorskiego, a kontynuować ją będzie „Cywilizacja Słowian" Kamila Janickiego.
W teatrze
Rok teatralny w Polsce otworzy Katowicki Karnawał Komedii. XVI edycja odbędzie
Muzyczne wydarzenie lata, czyli koncert zespołu Red Hot Chili Peppers, odbędzie się 21 czerwca na Stadionie Narodowym
stronaZDROWlA
nTl Czytaj
LJ-uLJ	stronazdrowia.pl
Głos Dziennik Pomorza
Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
INFORMATOR
15
KROTKO
SZCZECIN
„FOGTTPERSZKO. Artyści domów stojących w miejscu". Ostatnie chwile na obejrzenie wystawy w Muzeum Narodowym w Szczecinie - tylko do 15 stycznia 2023 r.
W obszernej twórczości Jarosława Perszko, zróżnicowanej ideowo i formalnie, wyróżniają się formy rzeźbiarskie, które autor nazywa obiektami. W jego artystycznych działaniach obiekt jest formą przestrzenną, wskazuje na możliwość transformacji, zmienność elementów fizycznych, znaczeniowych i emocjonalnych. Dzieło staje się więc wyzwaniem intelektualnym i otwiera możliwości wielorakich interpretacji.
Ślady zwielokrotnione (2013) to 16 plansz odlanych w metalu. Założony przez autora przekaz wynika z jego przekonania, że historia jest odczytywaniem śladów przeszłości, a zachowany w pamięci ślad staje się elementem teraźniejszości. Pozwala artyście na skrót ideowy wskazujący na istotne dla człowieczeństwa problemy. Forma zaprezentowanego na wystawie obiektu jest konieczna jako nośnik idei, którą ma wyrażać. Plansze tworzące dzieło przypominają swoim kształtem stele. Doprowadzone do abstrakcji, ale zachowujące moc znaczenia znaki na ich powierzchniach - posiadają symboliczną wymowę reliktu, a ich kształt i postać decydują o sile ich ekspresyjności. Pozwalają odbiorcy postrzegać relief na powierzchni płyt jako symboliczny.
(MK)
POGODA
Pogoda dla Pomorza
Krzysztof * Ścibor : -Biuro Calvu
Sobota
Prognoza dla Bałtyku
Stan morza (Bft) Siła wiatru (Bft) Kierunek wiatru
3-4
5-6 SW
1006 hPa H
S irty
Nad Pomorze dociera łagodne i wilgotne powietrze polarno morskie. W ciągu dnia sporo chmur i opadów deszczu. Temperatura max do 10:14°C. Wiatr nad morzem silny płd.-zach. W nocy zanikający deszcz. Jutro przewaga chmur ale nie powinno; padać. Temperatura max do 10:12°C. Wiatr płd.-zach., nad morzem jeszcze dość silny. Początek roku coraz chłodniejszy, ale prawdziwej zimy w prognozach nie widać.
6
Łeba I I (jfcy
Władysławowo
°Ustka
40-50 km/h
o
Darłowo 0 rrr«5 Sławno
%>
Lębork
Wejherowo
H rmd
I I ^ FsW Kaifuzy
HfSł
_7
sz»0
GDAŃSK
Pogoda dla Polski
q h
Świnoujście
Kołobrzeg
o Rewal
u rmm
£! 13°E£
Białogard
ii smd
Bytów
Kościerzyna
«r
*
*0 cm
$20 cm $0 cm
Połczyn-Zdrój
Człuchów
SZ©ECIN 32M3
Drawsko Pomorskie
30 km/h
F\4WB
Stargard
MKA
Wałcz
cni		mm	ressfi	EUS	
«*» 11°	10°	7°	40	4T : 5 0	#* 6 0
Wałcz
0	pogodnie zachmurzenie umiarkowane	przelotny deszcz	przelotne deszcze i burza <^| - pochmurno	mżawka
ciągły deszcz ł^ciągły deszcz i burza przelotny śnieg h."'' ciągły śnieg	przelotny śnieg z deszczem	ciągły śnieg z deszczem
mgła \/ marznąca mgła ^ śliska droga	marznąca mżawka	marznący deszcz zamieć śnieżna * opad gradu \ kierunek i prędkość wiatru
1	19 ° I temp. w dzień OB temp. w nocy 15° temp. wody	grubość pokrywy śnieżnej 1011 hPa f ł ciśnienie i tendencja smog		
Gdańsk 12°	12°	W
Kraków 14°	14 °	4-.....
Lublin 9 °	12 0	#»
Olsztyn 11 ° Poznań 1 6	13 ° 14°	\.....4>
Toruń 14 °	13°	i <§»
Wrocław 15	16°	<#»
Warszawa 12 °	14 0			
Karpacz \ 2 °	14°	
Ustrzyki Dolne g °	10°	4t
' Zakopane 11° ] \ °		
$20 cm $0 cm
KROTKO
BAŁTYCKI TEATR DRAMATYCZNY W KOSZALINIE
Premiera - Stosunki na szczycie
31 grudnia oraz 6 i 7 stycznia Bałtycki Teatr Dramatyczny zaprasza na premierowy spektakl „Stosunki na szczycie" w reżyserii Wojciecha Rogowskiego. Grana w oszałamiającym tempie, z piętrzącymi się komicznymi sytuacjami i dialogami pełnymi angielskiego humoru farsa. (MK)
KOSZALIN
Przeboje Queen symfonicznie
Największe przeboje legendarnej grupy Queen w nowym opracowaniach odznaczają się bogactwem rytmu, koloru, harmonii i melodyjności.
W tworzeniu projektu organizatorzy starali się maksymalnie zbliżyć do oryginału pod względem różnorodności brzmienia sprawiającej, że zespół trudno przypisać do konkretnego stylu. Większość utworów nosi cechy rocka i jego odmian (hard rock, rock progresywny) oraz w pew-
nym stopniu muzyki pop. Są tu charakterystyczne dla tego kultowego zespołu wielowarstwowe aranżacje, harmonia wokalna. To niezwykły projekt łączący nieśmiertelną muzykę zespołu Queen(wy-stylizowanego 1:1) z symfonicznymi aranżacjami w wykonaniu solisty oraz orkiestry symfonicznej z towarzyszeniem sekcji rockowej.
5 stycznia 2023, godz. 18, bilety 120 i 130 zł, Filharmonia Koszalińska. (MK)
2023
NOWOROCZNA GALA
KONCERT WIEDEŃSKI
koncert wiedeński na początek roku
W pełnych zachwytu dźwiękach, będzie można usłyszeć szelest długich sukien, huk rozlewanego szampana, czy miłosne westchnienia w alkowach
Małgorzata Klimczak
Szczecin
Filharmonia zaprasza na podróż do romantycznego i roztańczonego Wiednia, magicznego świata operetki, gdzie będą rozbrzmiewać najpiękniejsze arie, duety, walce Johanna Straussa.
Wybitne kompozycje w wykonaniu Woytek Mrozek Orchestra oraz międzynarodowej klasy solistów sceny operetkowej, operowej i musicalowej, przeniosą słuchaczy do ojczyzny walca, polki, a także do Nowego Jorku, do najsłynniejszych scen Wiednia i Broadwayu. Artyści zaprezentują niezwykły kunszt wokalny i wykreują najwspanialsze światowe arie, szlagiery i duety miłosne.
Niespodzianką wieczoru będzie Plejada Gwiazd, a w postać Johanna Straussa wcieli się wybitny skrzypek, -kompozytor i aranżer - Artur Banaszkiewicz. Wszystkich artystów poprowadzi polski dyrygent i wirtuoz klarnetu Maestro Woytek Mrozek - producent znany publiczności całego świata.
Ta niezwykła gala będzie wzbogacona barwnymi kreacjami i bogatą choreografią
międzynarodowych par tanecznych.
Koncert Wiedeński swoim charakterem wiernie nawiązuje do tradycji wielkich, wiedeńskich gali noworocznych koncertów odbywających się w Wiedniu oraz na scenach całego świata. Publiczność usłyszy największe przeboje Króla Walca - Johanna Straussa. Nie zabraknie także popisowych arii i duetów z: Zemsty Nietoperza, Księżniczki Czardasza, Barona Cygańskiego, Wesołej Wdówki.
Koncert, 3,4 stycznia, godz. 19, bilety 120-150 zł, Filharmonia w Szczecinie. ©®
SŁUPSK
Ziemia i chaty Słowińców
O WIO CO
wystawo fołogrcmf
r.tbJijrow- Moze.i#m Wsi Słowińskiej w Klukach
Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku zapraszana wystawę fotograficzną, ,Czas zatrzymany. Ziemia Słowińców" prezentowaną w najbliższych tygo-dniach w Herbaciarni w Spichlerzu Richtera w Słupsku. Czarno-białe fotografie zgromadzone na wystawie pochodzą z archiwum Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach, oddziału
iworta wHerbactórnl w	lUę^teraw $*up&ku
Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku, i prezentują ziemię leżącą nad jeziorami Gardno oraz Łebsko - ziemię nieurodzajną, podmokłą i ubogą, ale ukochaną przez swoidi dawnych mieszkańców. Ojcowizna Słowińców to pejzaże ukazujące łąki poprzecinane rowami melioracyjnymi, niewielkie grunty omeiwiejskiezagiody. (MK)
16	• NIEZBĘDNIK 2023	Sobota-niedziela, 31.12.2022-1.01.2023
SPORT2023 BOGATY KALENDARZ IMPREZ SPORTOWYCH CZEKA KIBICÓW W POLSCE I NA ŚWIECIE
Igrzyska europejskie będą ważnym wydarzeniem sportowym w Polsce
Przed polską kolejne wyzwania ekonomiczne
Karolina Wrońska
Warszawa
Wszystko wskazuje na to, że 2022nie będzie ostatnim rokiem rosnącej inflacji Również w przyszłym roku odczujemy wpływ wojny na gospodarkę.
Jak wynika z wielu analiz, rok 2023 będzie w dalszym ciągu okresem, kiedy powinniśmy zaciskać pasa. Jak wiadomo, nie wszystkie progonozy i analizy ekonomistów się spraw-
dzają, niemniej wciąż wiadomo, że niezależnie od rozstrzygnięć na ukraińskim froncie wojna będzie miała spory wpływ na gospodarki krajów europejskich, w tym Polski.
Pod koniec 2022 r. Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) prognozowała, że PKB Polski w 2023 roku wzrośnie tylko o 0,9 procent, zaś inflacja wyniesie 10,8 procent. „Wzrost realnego PKB spowolni w 2023 r. do 0,9 proc. w przyszłym roku, po czym wzrośnie do 2,4 proc. w 2024 r.
Wysoka niepewność oraz niższe zaufanie konsumentów i przedsiębiorstw będą hamować popyt krajowy w 2023 r. Słabszy wzrost gospodarczy u głównych partnerów handlowych Polski spowolni wzrost eksportu" - czytamy w raporcie.
Jak oceniają analitycy OECD, inflacja zacznie spadać, ale nie zostanie całkowicie zahamowana. I podkreślają, jak wielki wpływ na polską gospodarkę ma wojna w Ukrainie. „Dalsza eskalacja wojny zwiększyłaby
niepewność, pogorszyła perspektywy dla inflacji i nadwyrężyła finanse publiczne. Dodatkowe zakłócenia w dostawach energii mogą wpłynąć na produkcję i handel" - piszą eksperci.
Jak oceniają analitycy OECD oraz innych ośrodków, inflacja zacznie spadać, ale nie zostanie całkowicie zahamowana
Podobnie oceniają stan gospodarki inne ośrodki analityczne. I tak Ekonomiści Credit Agricole Bank Polska oceniają, że w 2023 r. prognoza wzrostu gospodarczego Polski wyniesie do 1,2 proc. Według tych ocen inflacja wciąż będzie się napędzać - głównie ze względu na wzrost cen żywności.
Z kolei jak ocenia Instytut Prognoz i Analiz Gospodarczych najtrudniejsze będą pierwsze miesiące 2023 r. Według IPiAG „gospodarka polska wkracza w okres spowolnio-
nego wzrostu gospodarczego. W kolejnych kwartałach -w końcu 2022 roku i w roku następnym - tempo wzrostu PKB będzie jeszcze niższe, zawierające się w granicach 0,0-2,5 proc. Najsłabszej koniunktury gospodarczej spodziewać się należy na początku 2023 roku, kiedy to spodziewane tempo wzrostu wyniesie 0,0 proc." -czytamy w raporcie.
Według prognoz instytucji europejskich spowolnienie rozwoju gospodarczego dotknie w tym roku wszystkie kraje UE.
Paweł Wiśniewski
Sportowy24.pl
Igrzyska Europejskie Kraków-Małopolska czy mistrzostwa świata w piłce ręcznej to imprezy, które przyciągną uwagę milionów kibiców.
Kilka z wielu popularnych imprez 2023 roku odbędzie się także w naszym kraju.
Igrzyska Europejskie to zawody sportowe, które aspirują, aby stać się najważniejszą imprezą na Starym Kontynencie. To sztandarowa impreza organizowana przez Stowarzyszanie Europejskich Komitetów Olimpijskich (The European Olympic Committees - EOC). Przed nami trzecia edycja imprezy multidyscyplinamej, której gospodarzem będzie Polska. Idea zorganizowania takiej rywalizacji -na wzór igrzysk azjatyckich, afrykańskich czy panamerykańskich - poj awiła się pierwszy raz w połowie lat 90. XX wieku. Inauguracyjne zawody odbyły się w 2015 roku, w Baku.
Igrzyska Europejskie Kraków-Małopolska 2023 obejmują 28 dyscyplin i zostaną rozegrane w jedenastu polskich miastach. Najwięcej sportówgościćbędzie Kraków, tu też odbędą się ceremonie otwarcia i zamknięcia imprezy. Sportowcy rywalizować będą także w Chorzowie, Krynicy-Zdroju, Zakopanem, Nowym Targu, Tarnowie, Wrocławiu, Rzeszowie, Oświęcimiu, Nowym Sączu i Krzeszowicach. Do naszego kraju przyjadą sportowcy z 50 krajów, którzy w dniach 21 czerwca - 2 lipca 2023 roku walczyć będą o medale i prestiż w europejskim sporcie.
£MM#
Polska razem ze Szwecją zorganizuje mistrzostwa świata szczypiornistów
Memoriał Kamili Skolimowskiej zgromadzi gwiazdy
Kolejne duże wydarzenie sportowe w Polsce w przyszłym roku to mistrzostwa świata w piłce ręcznej mężczyzn. Nasz kraj będzie współgospodarzem turnieju wraz ze Szwecją. Nasza reprezentacja rozpocznie od rundy wstępnej w Katowicach. W „Spodku" rozegranych zostanie 21 spotkań spośród wszystkich 61. Mecz otwarcia z Francją zagramy 11 stycznia, a cała impreza potrwa do 29 stycznia 2023 roku.
Igrzyska Europejskie Kraków-Małopolska 2023 obejmują 28 dyscyplin i zostaną rozegrane w jedenastu polskich miastach
Po raz pierwszy w historii impreza tej rangi zostanie rozegrana w naszym kraju. Tym większe nadzieje wiążemy z występem naszej reprezentacji, która chce nawiązać do wielkich sukcesów z lat 2007-2016. Wówczas zdobyliśmy trzy medale mistrzostw świata (srebro - 2007 oraz brąz -2009 i 2015) i zajęliśmy czwarte miejsce podczas Igrzysk XXXI Olimpiady w Rio de Janeiro (2016).
" Po sukcesie pierwszej edycji lekkoatletycznej Diamentowej ligi w Polsce władze najbardziej elitarnego cyklu podjęły historyczną decyzję - „Silesia Memoriał Kamili Skolimowskiej" został na stałe zaproszony do kalendarza prestiżowej serii! Lekkoatleci będąprzyjeżdżaćnaStadion Śląski co najmniej przez pięć lat.
Mityng z udziałem najlepszych zawodników na świecie, odbędzie się w „Kotle Czarownic" w samym środku wakacji, 16 lipca 2023 roku.
W przyszłym roku nasz kraj będzie również gościć uczestników mistrzostw Europy w short tracku (13-15 stycznia -Gdańsk), Pucharu Świata w skokach narciarskich (14-15 stycznia - Zakopane), finałowych zawodów Pucharu Świata w łyżwiarstwie szybkim (17-19 lutego - Tomaszów Mazowiecki), Pucharu Świata w kajakarstwie (26-28 maja -Poznań) i turnieju finałowego Ligi Narodów siatkarzy (19-23 lipca-Gdańsk).
Ponadto najlepsi żużlowcy pojadą w Polsce w trzech rundach indywidualnych mi-
strzostw świata na żużlu (13 maja - Warszawa, 24 czerwca -Gorzów Wlkp. i 30 września -Toruń) oraz w powracającym do kalendarza speedwaya Drużynowym Pucharze Świata (25-29 lipca - Wrocław).
Za granicą początek roku to Rajd Dakar (31 grudnia -15 lutego - Arabia Saudyjska), Zimowa Uniwersjada (13-20 stycznia - Mt.Van Hoevenberg/USA), mistrzostwa świata w narciarstwie klasycznym (21 lutego - 5 marca - Planica). Później mistrzostwa Europy w zapasach (17-23 kwietnia - Zagrzeb), mistrzostwa Europy w wioślarstwie (26-28 maja - Bied), mistrzostwa świata w szermierce (22-30 lipca - Mediolan), Letnia Uniwersjada (28 lipca - 8 sierpnia - Chengdu/Chiny), mistrzo-
stwa Europy siatkarek (15 sierpnia - 3 września - Włochy, Belgia, Niemcy, Estonia), lekkoatletyczne mistrzostwa świata (19-27 sierpnia - Budapeszt), mistrzostwa Europy siatkarzy (28 sierpnia -16 września - Włochy, Bułgaria, Macedonia Północna, Izrael), mistrzostwa świata w wioślarstwie (3-10 września -Belgrad) czy mistrzostwa świata w zapasach, będące jednocześnie kwalifikacjami olimpijskimi (16-24 września - Belgrad).
Naszych sportowców nie ujrzymy w przyszłorocznych mistrzostwach świata koszykarzy (25 sierpnia-10 września - Filipiny, Indonezja, Japonia), a o prawo gry w mistrzostwach Europy (15-25 czerwca - Słowenia, Izrael) walczą jeszcze polskie koszykarki.