\ 3,40 ZŁ W TYM 8%VAT Nr ISSN 0137-9526 770137 Nr indeksu 348-570 952060 Życie opowiedziane muzyką w Cepelinie. Str. 8 Głos Pomorza Sobota-niedziela 18-19 grudnia2021 Joanna z Bytowa skoczyła z okna. Prokuratura podejrzewa zabójstwo STRONA 3 Brawo! Czterech uczniów ze Słupska otrzymało stypendia Ministra Edukacji Narodowej STRONA 4 Jarmark bożonarodzeniowy w Kruszynie z akcją charytatywną dla Kacperka STRONA 7 magazyn Temat dnia Nie wyrastajmy z dobra. Święty Mikołaj i jego naśladowcy strona3 Gwiazda Natalia Kukulska wżyciu nie chce byćodważnainie lubi ryzykować strona 4 : REKLAMA SPECJALISTYCZNY GABINET PROTEZOWANIA SŁUCHU o o Rok założenia 1989 APARATY SŁUCHOWE Wysoka jakość światowego producenta Słupsk, PL. DĄBROWSKIEGO 6 codz. w godz. 8.00-16.00 Informacja tel. 59 840 24 35 OFERUJEMY: - profesjonalną obsługę - bezpłatne przymiarki aparatów - bezpłatne badania słuchu - serwis - PROMOCJA baterie na cały rok - najtańsze baterie / 12 zł UBEZPIECZENI - ZNIŻKA NFZ AUTOPROMOCJA (MWETPOl 8TAKC33 W0RTHJNGT0N NDUSTRiES DZP INVEST m KIERECCY Ifk §3i 9770137952060 02_Druga strona Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 w Damnicy, razem FCIRNITURE FflCTORY FfiBRYKA MEBLI Prenumerata t» Zadzwoń! 94 3401114 »2& prenumerata.gdp o poiskapress.pl prenumerata.gp24.pl Pogoda w regionie Dzisiaj 7/^N Wiatr /■* 1 W15km/h A ^ Uwaga y v J pochmurno 4°C Seniorzy spotkali się przy wigilijnym stole po dwóch latach przerwy Na spotkaniu seniorów była okazja do życzeń i wspólnego śpiewania kolęd - Jesteśmy usatysfakcjonowani frekwencją naszych członków - mówią seniorzy. -Przyznać należy, że wiele naszych koleżanek i kolegów w ostatnim okresie odeszło na zawsze, którym minutą ciszy oddaliśmy hołd. W wykonaniu chóru „Złoty Kłos" wysłuchaliśmy kolęd i pastorałek. (ZIDA) Seniorzy z Bytowa spotkali się po dwóch latach przerwy spowodowanej koronawirusem. Była okazja do życzeń i wspólnego śpiewania kolęd. Seniorzy z Bytowa spotkali się na wigilijnym poczęstunku w restauracji „Kaszubianka". IMaCzyteHków jGfcsu Pomorza* cz€ &a redaktor dyżurny pod numerem telefonu 510026860 1 Wojciech Nowak wojciech.nowak1@gp24.pl jflis 18 grudnia IS30 Sejm uznał trwające powstanie listopadowe za narodowe. t948 Uruchomiono odbudowaną po zniszczeniach wojennych Latarnię Morską Niechorze. 197O Grudzień 1970: wojsko otoczyło stocznię w Szczecinie. W Elblągu doszło do starć z demonstrantami. Do miast północnej Polski przyłączyły się Białystok, Nysa, Oświęcim, Warszawa i Wrocław, gdzie zorganizowano krótkotrwałe nowe strajki. 2009 Prezydent RP Lech Kaczyński zastosował prawo łaski wobec skazanych w sprawie linczu we Włodawie._ 16.122021r., godz. 2130 Lotto: 4,18,21,25,29.34 Lotto Plus: 16,25,26,29,38,47 Mułti Multi: 2,13,18,22,26,27, 37,50,52,53,55,56,58,60,62, 67,69,72.73,77 plus 56 Ekstra Pensja: 1,6.16,24,27+1 Ekstra Premia: 8,14,17,18,20+1 Mini Lotto*. 21,24,27,31,34 Kaskada: 3,5,6.7.8.12.14.16,17. 19,21,24 SuperSzansa: 5,4,3,0,3,2,0 17.12.2021 r., godz. 14 Multi Multi: 4,8,11,12,18,26,27, 28,31,39,51.56,59,60.63.64, 69.72.75.77 plus 60 Kaskada: 1.4.7.8.9.12.14.15.16, 17,19,22 SuperSzansa: 7,3,3.4.5.0.5 WALUTY TOZ2021 USD 4.0882(-) EUR 4£334(+) CHF 4w4531(+) GBP 5.4443 ) (+) wzrost ceny wstosunku do notowania poprzedniego, (-) spadek ceny wstosunku do notowania poprzedniego. Co) bez zmian ' AUTOPROMOCJA nserplast TWOJAFTKMA TEŻ MOŻE WESPRZEĆ AKCJĘ! wioletta.antonowska@polskapress.pl tel. 697 770 173 Niedziela 6°C rc Wtorek 0°C -2°C Betlejemskie Światło Pokoju w naszej redakcji Poniedziałek 2°C -3°c Tym razem pieniądze zbierane będą dla Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego im. Marynarza Polskiego w Damnicy, aby pomóc w budowie wyjątkowej sali terapeutycznej Wczoraj do naszej redakcji zawitali harcerze ZHP z Hufca Ziemi Słupskiej. Przyszli. aby przekazać Betlejemskie Światło Pokoju. O tym, że Betlejemskie Światło Pokoju harcerze będą roznosić po różnych instytucjach, informowaliśmy kilka dni temu. Start akcji nastąpił wczoraj, w piątek 17 grudnia. Harcerze przyszli także do naszej redakcji. Harcerzy Związku Harcerstwa Polskiego Hufca Ziemi Słupskiej reprezentowała grupa z 42. Drużyny „Biały Kieł". Druhny i druh poinformowali nas, że tegoroczne hasło akcji to „Światło Nadziei". - To dlatego, że w związku z pandemią chyba wszyscy oczekujemy tej nadziei - wyjaśnili harcerze. ZHP organizuje Betlejemskie Światło Pokoju od 1991 roku. Tradycją jest, że polscy harcerze otrzymują Światło od słowackich skautów. Kilka dni temu delegacja, w której byli również słupscy harcerze, odbierała Światło na lotnisku w Babich Dołach koło Gdyni, dokąd przyleciało samolotem ze Słowacji. Harcerki i harcerze przekazują Światło dalej na wschód -na Litwę, Białoruś, Ukrainę i do Rosji, a także na zachód do Niemiec i na północ do Szwecji. Betlejemskie Światło Pokoju jest odpalane w Grocie Narodzenia Pańskiego w Betlejem na terenie Autonomii Palestyńskiej (Bliski Wschód), w której płonie wieczny ogień. To właśnie od niego co roku odpala się jedną malutką świeczkę, której płomień niesiony przez skautów w wielkiej sztafecie przez kraje i kontynenty obiega świat. Światło od wiecznego ognia zawsze zapala dziewczynka lub chłopiec. Ta tradycja trwa od 1986 r. Wojciech Frełkhowski Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Wydarzenia__03 Joana z Bytowa wyskoczyła przez okno. Prokuratura podejrzewa zabójstwo Sylwia Us sy1wia.k@poiskapress.pl Tragedia -Promyczek! Pogodna, śliczna, z głową pełną pomysłów, dziewczyna o wielkim sercu do zwierząt-mówią o Joanie z Bytowa jej przyjaciele. - Nadal nie możemy uwierzyć w to. co się stało... 25-latka zginęła uciekając z płonącego mieszkania. Skoczyła przez okno. Dramatowi przyglądał się jej chłopak - Arek. Prokuratura w Gdańsku prowadzi śledztwo w sprawie zabójstwa. Tragedia, która rozegrała się w miniony poniedziałek, 13 grudnia, wstrząsnęła niemal całym Pomorzem. - Około godziny 5 rano policjanci odebrali zgłoszenie o pożarze, do którego doszło w jednym z mieszkań we Wrzeszczu przy ulicy Dekerta - informowała podinsp. Magdalena Ciska, oficer prasowy Komendanta Miejskiego Policji w Gdańsku. - W wyniku zdarzenia ranna została kobieta, która mimo udzielonej pomocy medycznej zmarła w szpitalu. Skoczyła przez okno Na miejscu pod nadzorem prokuratora pracowali policjanci z grupy dochodzeniowo-śledczej, którzy z udziałem biegłego z zakresu pożarnictwa przeprowadzili oględziny, policyjny technik zabezpieczył ślady oraz sporządził dokumentację fotograficzną. Niespełna godzinę później, również we Wrzeszczu, do poli- cjantów wpłynęła informacja o tym, że mężczyzna wskoczył pod pociąg Szybkiej Kolei Miejskiej. Szybko okazało się, że obie tragedie łączą się, a wstępne ustalenia śledczych są wstrząsające. Wszystko na to wskazuje, że 25-letnia bytowianka wyskoczyła z okna, ratując się przed ogniem. Prokurator Grażyna Wawry-niuk, rzeczniczka Prokuratury Okręgowej w Gdańsku poinformowała, że wszczęto śledztwo w sprawie zabójstwa kobiety. Chłopak przyglądał się - Jesteśmy w początkowym etapie postępowania, ale ze wstępnych ustaleń biegłego wynika, że pożar w mieszkaniu powstał na skutek podpalenia - wyjaśnia Grażyna Wawryniuk. - Pokój wynajmował mężczyzna, kobieta była gościem. Z relacji świadków wynikało, że w nocy z tego pokoju było słychać hałasy. Mężczyzna był widziany wcześniej w budynku, jak i przed nim, gdy leżąca na ulicy kobieta była reanimowana. Znane są też wyniki sekcji zwłok. - Mężczyzna doznał wielonarządowych obrażeń, kobieta urazu czaszkowo-mó-zgowego - mówi prokurator. -Nie miała wcześniejszych obrażeń. Prawdopodobnie do końca wierzyła, że ucieknie z płonącego pokoju, że drzwi się otworzą. Czy były zamknięte od zewnątrz? To wyjaśni postępowanie. Dziewczyna miała nadpalone włosy... Wiedziała, że to jej jedyna szansa. Dopiero w momencie, gdy zoriento- wała się, że nie ma szans, zdecydowała się wyskoczyć przez okno. Wesoła, zaradna, pomocna. Joana kochała zwierzęta Bytów, przyjaciele Joany są pogrążeni w żałobie. Tu 25-latka dorastała, uczyła się... - W Gdańsku mieszkała od kilku miesięcy - mówi bliska znajoma 25-latki -Pomieszki-wała u chłopaka, bardzo się kłócili. On był zazdrosny. Wiem, że dzień przed tragedią Joana zdecydowała się od niego odejść, miała spakowane walizki. Jakimś cudem przekonał ją, żeby została na tę jedną noc. Napisała jeszcze SMS-a do mamy, że wszystko jest w porządku. A nad ranem stała się tragedia. Nie wiem, jakim trzeba być człowiekiem, żeby coś takiego zrobić. Mówił, że ją kocha... Jak ktoś kocha, to nie robi takich rzeczy. On jeszcze patrzył, jak ona w tym płonącym pokoju była, a potem skoczyła. Patrzył, jak umiera... Krzyczała przez to okno, wołała o pomoc. Gdyby poczekała jeszcze ze dwie minuty, strażacy uratowaliby ją. Już dojeżdżali na miejsce. - Joana to był taki Promyczek - dodaje inna znajoma. -Kochana, uśmiechnięta, bardzo pracowita. Każdy mógł liczyć na jej pomoc. Trudno uwierzyć, że nie żyje. A ona chciała żyć, kochała życie. Pożegnanie Joany Pogrzeb Joany odbędzie się dziś (18 grudnia) o godzinie 10 wko-ściele Filipa Neri w Bytowie. Rodzina prosi, aby każdy, kto przyjdzie na pogrzeb, przyniósł ze sobą symboliczną białą różę. Na pogrzebie odbędzie się również zbiórka pieniędzy na schronisko w Przyborzy-cach. - Każdy będzie mógł wrzucić do przygotowanej skarbonki drobny pieniążek, bo jako rodzina wiemy, że Joana życzyła sobie, aby jej nieszczęście przełożyć na szczęście zwierzątek, które potrzebują wsparcia finansowego - zaapelowała rodzina Joany. - Prosimy też 0 uszanowanie spokoju bliskich w tym bardzo trudnym czasie 1 modlitwę za duszę Joany. ©® Policjanci odebrali zgłoszenie o pożarze, do którego doszło w jednym z mieszkań we Wrzeszczu przy ulicy Dekerta Wstępne ustalenia biegłego: pożar powstał na skutek podpalenia 04__Wydarzenia Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 SERDECZNE PODZIĘKOWANIA dla Rodziny, Kapłanów, Przyjaciół, Znajomych, Sąsiadów, Delegacji SPMZOZ w Słupsku i Centrum Zdrowia Salus w Słupsku oraz wszystkich tych, którzy łącząc się z nami w bólu uczestniczyli w uroczystości pogrzebowej, odprowadzając na miejsce wiecznego spoczynku Naszego Ukochanego Męża, Ojca, Dziadziusia i Teścia ś"1"p Henryka Sokołowskiego Wdzięczne za wsparcie w tych trudnych chwilach -żona Bożena, córki Patrycja i Joanna z rodzinami Ze smutkiem pożegnaliśmy rzemieślnika Śtp Tadeusza Brajczewskiego Wyrazy głębokiego współczucia Rodzinie składa Starszy Cechu Roman Hennig wraz z Zarządem, Rzemieślnikami oraz Pracownikami Cechu Rzemiosł Różnych w Słupsku 0010372922 Wyrazy współczucia Andrzejowi Taukinowi z powodu śmierci Ojca składają obecni i byli dyrektorzy szkół oraz pracownicy _Biura Obsługi Szkół z Gminy Kępice_ Nekrologi zamówisz tutaj: Słupsk, ul. Henryka Pobożnego 19, 59 848 8103 Koszalin, ul. Mickiewicza 24,94 347 3511 Szczecin, bo.gs24@polskapress.pl, 697 770190 Szczecinek, bo.gk24@polskapress.pl, 94 347 3516 Stargard, wiesiawd.sowa@polskapress.pl, 670 770191 reklama.slupsk@polskapress.pl Pomóżmy mu! 20-latek stracił nogi w tragicznym wypadku. Teraz potrzebuje protez Czterech uczniów ze Słupska otrzymało stypendia ministra Magdalena Olechnowicz magdalena.olechnowia@gp24.pl Minor Wojtek ma 20 lat. Dotychczas był aktywnym człowiekiem, brał udział w biegach, a nawet angażował się w ich organizację. Teraz on potrzebuje pomocy. I to bardzo! W tragicznym wypadku, który miał miejsce 25 września w Gdyni, stracił obie nogi. Wpadł pod pociąg. Nie stracił jednak wiary wto. że jeszcze kiedyś pobiegnie. Ani wiary w ludzi. Jest to możliwe, ale potrzebne są dwie protezy. Ich koszt to ok.lOOtys. zł. 0 pomoc apeluje siostra chłopaka, która założyła internetową zbiórkę na stronie poma-gam.pl. - Pilnie potrzebna jest pomoc dla mojego 20-letniego brata Wojtka, który w dniu 25 września 2021 roku uległ tragicznemu wypadkowi, w którym stracił obydwie nogi do połowy łydki. Niestety, potem - 29 października - brat przeszedł kolejną operację 1 niestety lewej nogi nie udało się uratować. Były martwe mięśnie i trzeba było amputować za kolano. Pieniążki potrzebne są na rehabilitację oraz protezy. Są one bardzo drogie, ponieważ każda jest innej długości. Każda złotówka się liczy. Z góry dziękuję osobom, które wsparły nas w ciężkiej sytuacji. Dobro zawsze powraca - mówi Elżbieta Balicka. Chłopak ma trudną sytuację W domu. Wspiera ich Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej. O Wojtek ma 20 lat. Dotychczas był aktywnym człowiekiem, brał udział w biegach, a nawet angażował się w ich organizację. Teraz on potrzebuje pomocy Rodziny nie stać na zakup protez. - Wojtek nie poddaje się. Nie zaszył się w domu i nie uskarża się nad własnym losem. Walczy. Niestety, nie jest łatwo. Wojtek mieszka z mamą na czwartym piętrze. Mama jest słaba, nie jest w stanie go znosić z wózkiem. Jednak przychodzą do Wojtka koledzy i oni go zabierają na spacery. To dla niego bardzo ważne, aby utrzymywać kontakt z rówieśnikami - mówi pani Elżbieta. Zbiórkę wspiera Stowarzyszenie STOPA Słupsk. - Wojtek to mój były wychowanek z Młodzieżowego Ośrodka Socjoterapii w Ustce, biegał ze mną, pomagał przy organizacji Słupskiego Biegu Nie- podległości. To bardzo aktywny i fajny chłopak. Zawsze mogłem na niego liczyć. Dziś sam potrzebuje pomocy. Podzielmy się choćby złotówką. Jeśli każdy wpłaci złotówkę, to będzie milowy krok do tego, żeby Wojtek znowu stanął na nogi. Liczę na was! - apeluje Paweł Sadowski ze Stowarzyszenia STOPA Słupsk. Mlć swiiyi > IBI1 . , - __.. iwę Pomóc można, klikając w link i wpłacając dowolną kwotę: https://pomagam.pl. Kliknij i pomóż Wojtkowi. O wypadku na torach pisaliśmy we wrześniu, przypomnijmy: Do wypadku doszło na torach Szybkiej Kolei Miejskiej w Gdyni-Leszczynkach. Pod pociąg wpadł młody mężczyzna. Jak informowali wówczas strażacy, poszkodowany był w wieku około 20 lat i miał obrażenia nóg. Nie było wiadomo dokładnie, w jakim jest stanie. W pobliżu wylądował śmigłowiec Lotniczego Pogotowia Ratunkowego, który przetransportował mężczyznę do szpitala UCK w Gdańsku. ©® \mdLn Grzegorz Hilarecki grzegorz.hilarecki@polskapress.pl ( Minister Edukacji Narodowej przyznał stypendia dla najlepszych uczniów w kraju. Wśród wyróżnionych jest 57 osób z województwa pomorskiego, a w tym tylko cztery ze Słupska. W dodatku uczą się w jednej szkole: II Liceum Ogólnokształcącym im. Adama Mickiewicza. Stypendium Ministra Edukacji Narodowej za wybitne osiągnięcia edukacyjne w roku szkolnym2020/2021 otrzymali: Maria Kocioł, Olga Kowalska, Martyna Najmrocka oraz Dawid Plaga z II Liceum Ogólnokształcącego w Słupsku. - Warto podkreślić, że nasi uczniowie znaleźli się wśród 57 uczniów z całego województwa pomorskiego i jak zwykle są jedynymi uczniami ze Słupska, którzy otrzymali to zaszczytne stypendium - cieszy się Mariusz Domański, dyrektor II Liceum Ogólnokształcącego im. Adama Mickiewicza w Słupsku. Martyna Najmrocka, która w ubiegłym roku zdobyła trzy tytuły w olimpiadach, tłumaczy, iż stypendium jest dla uczniów wyróżniających się w nauce, mających wysoką średnią i inne osiągnięcia. W jej przypadku są z biologii, chemii i filozofii. Do tego wzorowe zachowanie i na przykład działalność w wolontariacie. Zapytaliśmy Martynę o to, czym się pasjonuje. - Dla mnie najważniejsze jest to, co lubię robić. Nauka jest moją pasją. Obecnie biorę udział w konkursie Explory, polegającym na stworzeniu własnej pracy naukowej i jej rozwinięciu. Ja to po prostu lubię - odpowiedziała uczennica n LO. Dodajmy, mająca średnią ocen 5,6. Dawid Plaga jest sportowcem, pływakiem, zdobywa medale w mistrzostwach Polski juniorów, do tego nie ma problemów z nauką. - W moim przypadku to treningi i nauka zajmują niemal cały czas. I tak już od wielu lat, przy tylu godzinach, które zajmuje trening -tłumaczy sportowiec i uczeń ze średnią bliską 5. Gdy byliśmy w szkole, akurat dwie stypendystki - Maria Kocioł i Olga Kowalska były nie-obecne. Wśród 57 uczniów z województwa wyróżnionych przez ministra są uczniowie szkół podstawowych i średnich. ©® Martyna Najmrocka i Dawid Plaga z Mariuszem Domańskim, dyrektorem II Liceum Ogólnokształcącego w Słupsku Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Polska 05 Budżet na2022rok przyjęty. De pieniędzy i na co zostaną wydane? Warszawa Madą Badowski m.bddowsia@poiskatinies.pl Sejm przegłosował w piątek budżet na 2022 r. przy pełnej mo-bilizacp Zjednoczonej Prawicy. Ustawa budżetowa na2022r. zakłada, że w przyszłym roku dochody budżetu państwa wyniosą 481,4 mld zł, a wydatki 512,4 mld zł. Deficyt ma wynieść nie więcej niż 30,9 mld zł. Za przyjęciem budżetu głosowało 230 posłów, w tym cały klub PiS, z wyjątkiem trzech nieobecnych posłów. Projekt poparło też 3 posłów klubu Ku-kiz'15 oraz niezrzeszeni Zbigniew Ajchler oraz Łukasz Mejza. Przeciwko było 222 posłów. Nikt nie wstrzymał się odgłosu. Z kilkuset zgłoszonych poprawek poparcie Sejmu uzyskało 14 zgłoszonych w II czytaniu. Najważniejsza z nich zwiększa dochody budżetu o 10,5 mld zł i zmniejsza deficyt o nieco ponad l mld zł. W rezultacie dochody budżetu państwa w 2022 r. wyniosą 491,9 mld zł, wydatki 521,8 mld zł, a deficyt nie więcej niż 29,9 mld zł. Z założeń Ministerstwa Finansów wynika, że PKB Polski w 2022 r. urośnie o 4,6 proc., a średnioroczna inflacja ukształtuje się na poziomie 3,3 proc. Ponadto prognozowane przeciętne miesięczne wynagrodzenie brutto w gospodarce narodowej 230 głosów za. a 222 przeciw. Teraz ustawa trafi do Senatu wyniesie w przyszłym roku5922 zł, a spożycie prywatne, wujęciu nominalnym, wzrośnie o 9,2 proc. W budżecie na2022r. zaplanowano 59,5 mld zł na program Rodzina500plus oraz na świadczenia rodzinne i programy wspierające rodziny. Identyczna kwota ma trafić na obronę narodową. Z kolei składka do budżetu Unii Europejskiej pochłonie 30,4 mld zł. Na naukę i szkolnictwo wyższe ma trafić 23,7 mld zł, wydatki na zdrowie pochłoną 22,9 mld zł. Natomiast koszty związane z obsługą długu Skarbu Państwa wyniosą 26 mld zł, współfinansowanie projektów z udziałem środków UE to 14 mld zł. Na biurko prezydenta uchwała powinna trafić do 31 stycznia przyszłego roku. Dmowski zostaje. Akcja Narodowców na PKiN W czwartek wieczorem Stowarzyszenie Marsz Niepodległości oraz Roty Niepodległości zorganizowało akcję protestacyjną „Dmowski Zostaje". Taki napis i podobizna Romana Dmowskiego wyświetlały się na warszawskim ratuszu. Wcześniej napisy pojawiały się również na budynku Pałacu Kultury i Nauki. Przypomnijmy, że 9 grudnia Rada Warszawy, głosami radnych KO, przyjęła petycję w sprawie zmiany nazwy rondo Dmowskiego na rondo „Praw Kobiet". (AIP) URE ogłasza taryfy naprądw2022r. Prezes Urzędu Regulacji Energetyki zatwierdził taryfy na sprzedaż energii dla czterech tzw. sprzedawców z urzędu oraz pięciu największych spółek dystrybucyjnych - podano w komunikacie. Ód przyszłego roku rachunki za prąd wzrosną o około 24 proc., czyli średnio o 21 złotych, (mb) Omikron zdiagnozowany u dziewczynki ze stolicy - Trzyletnia dziewczynka czuje się już dobrze. Objawy choro- . bowe ustąpiły. Dziewczynka była przetestowana z uwagi na fakt, że skarżyła się m.in. na katar i miała nudności i wymioty. Stąd też 14 grudnia test wykonany, wynik pozytywny. Wczoraj se-kwencjonowanie i wariant omikron stwierdzony, drugi wariant omikron. Z tym, że to jest pierwszy u obywatela Polski na naszym terenie - przekazał w piątek rzecznik Ministerstwa Zdrowia Wojciech Andrusiewicz. (aip) Awantura o handel prawami do emisji C02. UE bez decyzji Aleksandra Kiełczykowska a.kiefczykowska@polskatinies.pi Warszawa Brak porozumienia na szczycie Rady Europejskiej. Mora-wiecki: - System ETS się przewrócił i nie działa. Dzisiaj wszyscy o tym wiedzą. - System ETS się wywrócił i nie działa. Dzisiaj wszyscy o tym wiedzą. Dlatego wnocy nie przyjęliśmy żadnych konkluzji dotyczących energii - powiedział w piątek w Sejmie premier Mateusz Morawiecki, odnosząc się do czwartkowego szczytu RE. Szefowie unijnych państw nie doszli do porozumienia podczas czwartkowego szczytu Rady Europejskiej. Przywódcy nie zgodzili się co do konkluzji dotyczących wzrostu cen energii oraz polityki UE w tym obszarze. Do szczytu RE i braku porozumienia wśród państw unijnych odniósł się podczas piątkowego posiedzenia Sejmu premier Mateusz Morawiecki - System ETS się wywrócił iniedziała. Dzisiaj wszyscy otym wiedzą. Dlatego wnocynieprzy-jęliśmy żadnych konkluqi dotyczących energii - mówił. Dodał, że brak konkluzji wynika z jego interwencji. Podkreślił, że rząd Prawa i Sprawiedliwości „zasadniczo Premier bardzo często w swoim przemówieniu zwracał się do posłów Platformy Obywatelskiej protestuje przeciwko takim niespójnym, niedobrze ułożonym dla polskiej gospodarki mechanizmom". Ostrzegł także posłów, że Unia Europejska planuje kolejne dwa podatki, które należałoby odrzucić. - Chcą nałożyć podatek ETS na mieszkania, ciepło, transport. Unia Europejska chce nałożyć podatek na paliwo. Dlatego dzisiaj w nocy odrzuciłem ten pomysł. Nie będziemy zgadzać się na wyższe podatki na mieszkania, ciepło w kaloryferach i na benzynę - apelował z mównicy. Stwierdził, że winą UE jest to, że nie zaplanowała nad systemem ETS. Przy tym wymienia między innymi dopuszczenie udziału spekulantówróżnego rodzaju w inwestycjach. Morawiecki dodał, że podczas wczorajszego szczytu unijnego przywódcy wielu państw członkowskich stwierdzili, że działania Polski „poszły najdalej na rzecz ochrony portfeli polskich obywateli". Premier podczas wystąpienia w Sejmie przywołał kilka kwestii historycznych. Przypomniał, że pakiet klimatyczny przyjęto w 2007 roku, w którym połączono kwestie klimatyczne z bezpieczeństwem. - Podczas tego posiedzenia premier Tusk mógł zawetować te rozwiązania, które były wnie-właściwy sposób określone co do punktu odniesienia. Jako punkt odniesienia przyjęty zo- stał 2005 rok. Gdyby punktem odniesienia był 1990 rok, Polska byłaby beneficjentem systemu ETS, a tak jesteśmy płatnikiem netto - mówił Morawiecki z mównicy. Kolejne lata, jakie przywołał premier to rok 2013 i 2014, kiedy w UE przyjęto założenia dotyczące handlu ETS-em, które obowiązują do dzisiaj i są „wielkim ciężarem dla polskich rodzin i polskich firm". - Musimy się dzisiaj borykać z waszą spuścizną, z waszym błędem - zwrócił się do posłów PO. Premier wyjaśnił, jak działa system ETS.-On działa jak podatek, podatek nałożony przez Unię Europejską. Podatek klimatyczny na wszystkie polskie towary i usługi, ponieważ poprzez ceny gazu, energii elektrycznej, paliwa, nośnikowa energetycznych, przekłada się on na ceny wszystkich towarów i usług -ocenił. Przekazał, żetenpodatekzo-stał wciągu ostatnich 12 miesięcy zwiększony kilkakrotnie, a tym samym zadaniem premiera, przyczyniłsię do dzisiejszej inflacji i wzrostu cen. - Unijni przywódcy nie zdołali osiągnąć porozumienia w sprawie konkluzji dotyczących wzrostu cen energii - poinformował przewodniczący Rady Europejskiej Charles Michel po zakończeniu szczytu w Brukseli. Dodał, że ta kwestia powróci na następnej Radzie Europejskiej. Nowelizacja ustawy o radiofonii i telewizji przyjęta przez Sejm Anna Piotrowska a.piotrowska@polskatimes.pl Za odrzuceniem uchwały Senatu w tej sprawie opowiedziało się229posłów, prze-ciwko było 212. zaś 11 wstrzymało się od głosu. Przepisy budzą kontrowersje, także u naszych sojuszników z USA. Wśród parlamentarzystów, którzy chcieli przyjęcia noweli, było 225 członków klubu PiS, trzech Kukiz'15 i poseł niezrze-szony Łukasz Mejza. Od głosu wstrzymało się dziesięciu posłów Konfederacji i jeden poseł niezrzeszony. Teraz ustawa trafi na biurko prezydenta. Co w tej sprawie zrobi Andrzej Duda? Swoje wątpliwości ws. noweli ustawy medialnej głowa państwa zgłaszała już we wrześniu w rozmo- W sierpniu przed Sejmem doszło do protestu przeciwko zmianom w ustawie medialnej wie z PolskaTimes.pl. - To nie jest tylko kwestia stosunków polsko-amerykańskich. Oczywiście, one też mają znaczenie, bo to jest amerykański inwestor, ale przede wszystkim pa- trzę na kwestię moich obowiązków konstytucyjnych, bo to jest dla mnie najważniejsze - powiedział Andrzej Duda, przyznając, iż rozważa weto w tej sprawie. - Trzeba sobie zadać pytanie, czy aby na pewno te proponowane rozwiązania są zgodne z zasadą swobody działalności gospodarczej, którą mamy zapisaną w Konstytucji RP - dodawał. Głos w tej sprawie zabrał Bix Aliu, pełniący obowiązki szefa ambasady USA w Warszawie. Wskazał w oświadczeniu na Twitterze na „skrajne roz-f czarowanie" Stanów Zjednoczonych decyzją Sejmu. Zapisy noweli wprowadzają regulacje, w myśl których właścicielem mediów w Polsce działających na podstawie polskich koncesji mogą być: firma polska, firma z udziałem zagranicznym, pozaeuropejskim nieprzekraczającym 49 proc. oraz taka, której siedziba mieści się w jednym z krajów Europejskiego Obszaru Gospodarczego. Wprowadzenie takich przepisów niosłoby za sobą konsekwencje dla amerykańskiej grupy TVN Discovery. Sama stacja podkreśla, że wej1 ście noweli w życie zmusi Di-scovery do sprzedaży pakietu kontrolnego akcji TVN. 06 Świat Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Kanclerz Niemiec nie ma nic przeciw NordStream2 Kazimierz Sicorski kazimierz^ikoi5ki@polskapress.pl Kanclerz Niemiec Olaf Scholz jest przeciwny wykorzystaniu rurociągu Nord Stream 2 do wywarcia politycznej presji na Rosję - podaje serwis dw.com. - W odniesieniu do Nord Stream 2 chodzi o prywatne przedsięwzięcie gospodarcze - mówił Scholz po zakończeniu obrad przywódców państw unijnych w Brukseli. Była to jego odpowiedź na żądania polityków europejskich, w tym niemieckich, by uzależnić zgodę na eksploatację spornego gazociągu od zapewnienia ze strony Rosji wycofania wojsk z granicy z Ukrainą. Kanclerz dodał, że przed uruchomieniem Nord Stream 2 trzeba wyjaśnić, czy przedsięwzięcie jest zgodne z prawem europejskim. Scholz dodał, że jego rząd czuje się odpowiedzialny za to, by Ukraina pozostała również w przyszłości krajem tranzytu gazu. Słowa Scholza potwierdzają dotychczasowe stanowisko niemieckich władz. Gabinet Angeli Merkel, w którym Scholz był wicekanclerzem, podkreślał, że Nord Stream2 to „projekt biznesowy". Krytyczni do budowy Nord Stream 2 są Zieloni, którzy wchodzą w skład koalicji. Budowa gazociągu Nord Stream 2 zakończyła się we Zdaniem kanclerza, Nord Stream 2 to biznes nie polityka wrześniu, jest on niemal gotowy do uruchomienia. „Frankfurter Allgemeine Zeitung", komentując postawę Berlina w tej sprawie, napisał, że Władimir Putin może mieć wrażenie, iż cena za ewentualną kolejną inwazję na Ukrainę nie musi być wysoka. Tymczasem prezes niemieckiej Federalnej Agencji ds. Sieci Jochen Homann ocenił, że Nord Stream 2 nie uzyska pozwolenia na eksploatację przynajmniej do lata2022 roku. W połowie listopada 2021 r. niemiecki regulator zażądał od operatora gazociągu, Nord Stream AG, przeprowadzenia reorganizacji struktury spółki. Należący do Gazpromu podmiot rozpoczął już proces powoływania spółki-córki, która będzie odpowiedzialna za niemiecki odcinek gazociągu. Tragiczny pożar. Zginęło dziewięć osób W pożarze w budynku w japońskim mieście Osaka zginęło dziewięć osób, początkowo wiele miejscowych mediów mówiło o 27 ofiarach. Policja prowadzi dochodzenie wsprawie podpalenia, podała agencja informacyjna Kyodo, dodając, że przypuszczalnie 60-letni mężczyzna wzniecił pożar. Ogień powstał w klinice zajmującej się między innymi leczeniem psychiatrycznym, a podpalaczem ma być pacjent kliniki. Nagrania telewizyjne pokazywały dziesiątki strażaków pracujących wewnątrz i na zewnątrz ośmiopiętrowego budynku w handlowej dzielnicy zachodniego miasta portowego. Zwęglone wnętrze czwartego piętra wąskiego biurowca widoczne było przez wybite i poczer niałe okna. Lokalne media podały, że na piętrze znajdowała się klinika, która zapewniała usługi w zakresie zdrowia psychicznego i ogólną opiekę medyczną, (ks) Dożywocie dla 31-letniego szaleńca Na dożywocie sąd w niemieckim Kassel skazał31-latka, który masakrował samochodem uczestników karnawałowej parady. Maurice P. został uznany przez sąd w Kassel za winnego masakry w lutym 2020 r. Przedarłsię wtedy samochodem przez paradę karnawałową w centrum Volkmarsen w północnej Hesji i masakrowałjej uczestników. Dostał dożywocie za 89 przypadków usiłowania zabójstwa i 88 przypadków ciężkiego uszkodzenia ciała. Uznano również jego „szczególną surowość winy", co oznacza, że nie będzie mógł liczyć na warunkowe zwolnienie po 15 latach przebywania w więzieniu. Przez cały proces Maurice P. nie wypowiedział żadnego słowa, motywy jego działania pozostają nieznane. Obecni na tej paradzie wspominali, jak rozpędzony samochód wpadał na ludzi, wiele osób siła uderzenia wyrzucała w powietrze, pod pojazd zostało wciągnięte trzyletnie dziecko. (ks) Na potęgę fałszują certyfikaty cwidowe. Kosztuje 350 euro Kazimierz Sikorski k.akorski@polskatimes.pl W Niemczech prowadzonych jest około trzech tysięcy śledztw w sprawie sfałszowanych certyfikatów szczepień. Proceder się rozkręca. Naszym sąsiadom brakuje szczepionek. Chcą je kupić m.in. od Polski. Niemiecka policja ma ręce pełne roboty. W miarę jak przybywa obostrzeń z powodu szalejącej pandemii, wzrasta gwałtownie popyt na podrobione świadectwa szczepień na CO-VBD-19. W całym kraju prowadzonych jest co najmniej trzy tysiące śledztw w sprawie sfałszowanych certyfikatów szczepień, podaje portal dw.com. Tylko w samej Bawarii prowadzi się prawie tysiąc takich dochodzeń, inne kraje związkowe również raportują o rosnącym procederze, którego finał jest taki, że niweczone są wysiłki władz i służb medycznych, by powstrzymać rozprzestrzenianie się koronawi-rusa. Jest to szczególnie ważne teraz, kiedy w ogromnym tempie przybywa zakażonych najnowszym wariantem Covid-i9 omikronem. Smartfon gwiazdora Hollywood pod lupą śledczych. Coś wyjaśni? Kazimierz Sicorski kazimierziikor5ki@poiskdpress.pl Śledczy prowadzący dochodzenie wsprawie tragedii na planie filmu „Rust" dostali od sądu zgodę na przejrzenie telefonu komórkowego Aleca Bakfwina. Liczą, że to pozwoli wyjaśnić okoliczności dramatu. Niemal dwa miesiące po tragedii na planie westernu w Kalifornii, kiedy to Alec Baldwin zastrzelił operatorkę Halynę Hutchins, policja z Santa Fe chce przyjrzeć się dokładnie iPhone'owi aktora, aby wyjaśnić okoliczności dramatu. Śledczy domagali się wydania przez sąd nakazu zajęcia i przeszukania telefonu komórkowego Aleca Baldwina w celu wyszukania dowodów związanych ze śledztwem Alec Baldwin podczas wywiadu dla ABC News opowiedział o swoim przerażeniu, kiedy podniósł broń i ta wystrzeliła... w sprawie śmierci Halyny Hutchins" - powiedziała detektyw Alexandria Hancock i dodała, że taki nakaz właśnie uzyskano. Śledczy uważają, że w telefonie mogą znajdować się dowody ze względu na to, że osoby korzystały z komórek podczas kręcenia filmu, jak i po tragedii. Takie informacje mogą być istotne dla dochodzenia. Wiadomo, że krążyło kilka e-maili dotyczących produkcji filmu „Rust" - dodaje Hancock. Mimo że Baldwin kontaktował się z detektywami podczas trwającego śledztwa w sprawie tragedii z 21 października, prawnicy gwiazdy i producenta filmu „Rust" odmówili przekazania telefonu bez wyraźnego nakazu sądowego. To już piąty nakaz przeszukania, jaki dotychczas uzyskało biuro szeryfa w ramach dochodzenia prowadzonego w sprawie śmiertelnego wypadku na planie filmowym. Adwokaci Baldwina twierdzą, że chcieli uzyskać formalny nakaz na przejrzenie telefonu swojego klienta, aby chronić jego prywatność i prywatność bliskich mu osób. Jesteśmy przekonani, że dowody wykażą, iż Alec Baldwin nie ponosi odpowiedzialności cywilnej ani karnej za to, co wydarzyło się 21 października i nadal współpracuje z władzami - mówił Aaron Dyer po wydaniu przez sądu nakazu wydania śledczym telefonu komórkowego słynnego aktora. Handel fałszywymi certyfikatami kwitnie w wielu miejscach świata Najbardziej szokujące w tym procederze jest to, że w tej działalności biorą udział medycy i farmaceuci, którzy doskonale zdają sobie sprawę, że stwarzają zagrożenie dla ludzi. Na przykład w Bawarii pewien pracownik apteki posługujący się pseudonimem tylko w październiku sprzedał na tak zwanej ciemnej stronie Internetu pół tysiąca sfałszowanych kodów QR z cyfrowym świadectwem szczepienia. Za jeden taki kod trzeba było zapłacić 350 euro. W Saksonii-Anhalt od maja potroiła się liczba informacji o tego typu fałszerstwach dokumentów. Zdaniem Niemieckiego Stowarzyszenia Aptekarzy, liczba postę- powań dotyczących fałszywych żółtych książeczek szczepień jest już czterocyfrowa". W używanych w tym kraju żółtych książeczkach zawarte są wszystkie szczepienia jej posiadacza i służą one jako podstawa do wystawienia przez aptekę cyfrowego certyfikatu szczepienia przeciwko koronawirusowi. Na mocy nowych przepisów za fałszowanie, wystawianie i posługiwanie się nieprawdziwymi dokumentami dotyczącymi zdrowia grozi kara więzienia do dwóch lat. Za handel zaś takimi podróbkami można trafić za kraty nawet na pięć lat. Tymczasem Berlin chce kupować szczepionki przeciwko koronawirusowi z Polski, Ru- munii, Bułgarii i Portugalii, aby zabezpieczyć dostawy na kampanię dawek przypominających. Komisja Europejska zatwierdziła również dostawę 35 milionów dawek Moderny do Niemiec. Po pojawieniu się omi-krona szybka kampania szczepień wzmacniających będzie krytyczna, powiedział minister zdrowia Karl Lauterbach. Aby wdrożyć strategię szczepień, w ciągu pierwszych trzech miesięcy 2022 r. potrzebnych będzie 70 milionów dawek, podczas gdy jak dotąd spodziewana jest dostawa 50 milionów dawek, dodał Lauterbach. Aby wypełnić tę lukę, Niemcy szukają u producentów i innych krajów dodatkowych dawek - potwierdził Lauterbach i dodał, że prowadzi rozmowy z Bukaresztem, Warszawą, Sofią i Lizboną. Jak donoszą media, nowy wariant koronawirusa jest bardziej niebezpieczny, niż się uważa. Zdaniem ekspertów, omikron jest nie do zatrzymania i już wkrótce każdego dnia mogą zarażać się nim setki tysięcy osób. Według immunologa z Kliniki Uniwersyteckiej we Fryburgu, najpóźniej do połowy stycznia omikron wyprze wariant delta i stanie się dominującym, także w Niemczech. Christoph Neumann-Haefelin wskazuje, że będzie się to wiązało z drastycznym wzrostem zakażeń. Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Region 07 Jarmark bożonarodzeniowy z akcją charytatywną Wypadek na drodze 209. Zderzenie opla z fiatem i finał w rowie Magdalena Jr w J Olechnowicz fS. W kruszyna Jarmark bożonarodzeniowy „Tołłoczko dla Serduszko Kacperka" rozpocznie się dziś (18 grudnia). Przez kolejne dni - aż do 23 grudnia - będzie można zakupić pyszne wędliny, ryby. pierogi i domowe wypieki. W ramach jarmarku odbędzie się zbiórka na rzecz Kacperka, który zbiera na operację uszka. W ramach akcji zaplanowano koncerty, jasełka i licytacje. Będzie też wspólne kolędowanie i ognisko. Kacperek urodził się bez małżowiny usznej i z zarośniętym kanałem słuchowym. Ponadto zdiagnozowano u niego zespół Goldenhara, na który składa się asymetria twarzy i szczęki oraz niedorozwój stawu skroniowo-żuchwowego i ucha wewnętrznego. - Synek słyszy na jedno ucho, co już teraz powoduje widoczną wadę postawy, a asymetria twarzy utrudnia mu mówienie i jedzenie. Szansą na zdrowie dla syna jest rekonstrukcja ucha i wszczepienie implantu słuchowego w USA -mówi Andżelika Tęcza, mama chłopca, która podjęła tę niezłomną walkę o fundusze na zdrowie synka. Mimo że nie jest jej łatwo, ponieważ wychowuje chłopca sama, nie poddaje się. Na operację potrzeba 300 tys. zł. - Ze zbiórek publicznych zebraliśmy już około 59 tysięcy, a z licytacji na Facebooku 32 tysiące. Jestem ogromnie wdzięczna każdemu, kto choć w najmniejszym stopniu nam pomógł. Tych ludzi o dobrych sercach jest naprawdę bardzo dużo. Z całego serca wszystkim dziękuję - mówi mama Kacperka i zaprasza na jarmark bożonarodzeniowy do Kruszyny pod Słupskiem. - Zabierzemy was w wiejskie zakamarki, gdzie powstają najsmaczniejsze wędliny. Marzenia świąteczne i rzeczywistość spotkają się w jednym miejscu i sprawią, że dosięgnie was klimat świąt, uśmiechów i radości. A spotkamy się wszyscy, aby pomagać Kacperkowi - kuszą organizatorzy. Jarmark odbędzie się na terenie wędzarni Tołłoczko i dzięki współpracy oraz wsparciu firmy Wędliniarstwo Naturalne „Tołłoczko". Co będzie się działo? Akcja charytatywna będzie trwała przez wszystkie dni jarmarku, ale największe atrakcje czekają na gości w sobotę - o go- dzinie 12 odbędzie się koncert Koła Gospodyń Wiejskich „Polanki", w niedzielę z kolei zagra i zaśpiewa Krzysztof Garboliń-ski z córką Roksaną oraz będą jasełka w wykonaniu dzieci ze szkoły w Kwakowie, w poniedziałek finał akcji, który od godz. 15.30 poprowadzi konferansjer Daniel Klusek. Wystąpi chór Kantele oraz Kacper ze swoją klasą z Niepublicznej Szkoły Podstawowej nr 7 w Słupsku - dzieci zaprezentują jasełka. Odbędą się też licytacje na rzecz Kacperka. Zaplanowano także wielkie ognisko. W międzyczasie zabrzmią kolędy. Dla chętnych jest transport - o godz. 15 autobus MZK ruszy spod ratusza, powrót 017.30. Podczas jarmarku będzie można zakupić wędliny oraz ryby, pierogi i paszteciki, a także domowe wypieki. Będzie też swojskie mleko i sery, kapusta kiszona. Będzie można też kupić choinki podarowane do sprzedaży charytatywnej od Greenpol trees. Rękodzieła świątecznego też nie zabraknie. Pomoc Można pomóc dokonując wpłaty na konto: Fundacja Dzieciom „Zdążyć z Pomocą" ul. Łomiańska 5, 01-685 Warszawa Alior Bank 42 2490 0005 0000 460075493994 Tytułem: 39579 Gniadek Kacper - darowizna na pomoc i ochronę zdrowia. Można też podarować 1% Aby przekazać i%podatku, wypełniając PIT, należy wpisać nr KRS 000037904. Cel szczegółowy: 39579 Gniadek Kacper. ©® Sylwia Lis sytwia.lis@poiskapress.pl Bytowscy policjanci wczoraj rano wyjaśniali okoliczności zdarzenia drogowego na drodze wojewódzkiej numer209. Jak wstępnie ustalili mundurowi. 38-letni kierujący oplem na łuku drogi w wyniku niedostosowania prędkości do warunków ruchu, stracił panowanie nad pojazdem i zjechał na przeciwny pas, gdzie zderzył się z fiatem, a następnie oba pojazdy wjechały do przydrożnego rowu. Policjanci apelują o rozwagę oraz ostrożność na drodze. Wczoraj po godzinie 8 dyżurny bytowskiej komendy odebrał zgłoszenie o zdarzeniu drogowym na trasie Borzytuchom -Bytów. Na miejsce natychmiast skierowani zostali policjanci oraz służby ratownicze. Mundurowi, którzy pracowali na miejscu zdarzenia, ustalili, że najprawdopodobniej 38-letni mieszkaniec gminy Borzytuchom, kierując oplem na łuku drogi w wyniku niedostosowania prędkości do wa- runków ruchu, stracił panowanie nad pojazdem i zjechał na przeciwny pas, gdzie zderzył się z fiatem, a następnie oba po-jazdy wjechały do przydrożnego rowu. Śledczy, pracując na miejscu, zabezpieczyli ślady, wykonali oględziny miejsca, sporządzili dokumentację fotograficzną oraz opisali uszkodzenia pojazdów, które następnie zostały zabezpieczone na policyjnym parkingu. W trakcie wykonywania czynności ruch w miejscu zdarzenia był wstrzymany, a mundurowi kierowali pojazdy na wyznaczone objazdy. Bytowscy policjanci apelują do wszystkich kierowców o rozwagę na drodze. - Pamiętajmy o zmiennych warunkach zimowych, które wpływają na różny stan nawierzchni drogrw zagłębieniach, na łukach drogi i w miejscach zacienionych - mówi Damian Chamier-Gliszczyński, oficer prasowy bytowskiej policji. - Pamiętajmy, że ruch pojazdów w okresie świąt Bożego Narodzenia jest wzmożony, dlatego tak ważna jest jazda zgodna z przepisami ruchu drogowego. ©® Bytowscy policjanci wczoraj rano wyjaśniali okoliczności zdarzenia drogowego na drodze wojewódzkiej numer 209 AUTOPROMOCJA NT Mffgazf/n na święta, Ksusa oma Już w czwartek, 23 grudnia w Głosie Pomorza Magazyn świąteczny, a w nim: • ojciec Tomasz Grabowski o nadziei i symbolice świąt oraz tradycji pasterek • święta w Watykanie oraz o słowach kolędy „i Słowo stało się ciałem" • historia żłóbka - jak św. Franciszek wprowadził zwierzęta do szopek . Boże Narodzenie - jak świętują Niemcy? • Tele Program z telewizyjnymi propozycjami na święta • jeszcze więcej lokalnych informacji 0010372352 08 Informator/kultura Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18 19.12.2021 W Cepelinie: Zycie opowiedziane muzyką Anna Czemy-Marecka arma.marecka@poiskapressrpl V Komponuje, gra. jeździ po ca-/ łym świecie. Współtworzy Komeda Jazz Festival. Leszek Kułakowski będzie gościem sobotniego spotkania w klu-boksięgarni Cepelin przy Starym Rynku w Słupsku. Kluboksięgarnia Cepelin przy Starym Rynku w Słupsku zaprasza w sobotę, 18 grudnia, o godzinie 18, na spotkanie z Leszkiem Kułakowskim. Tytuł spotkanie „Życie opowiedziane muzyką". - Mamy ogromny zaszczyt zaprosić Was na spotkanie z wirtuozem jazzu, kompozytorem, pianistą jazzowym, teoretykiem muzyki, pedagogiem, twórcą wyjątkowego wydarzenia, jakim jest Komeda Jazz Festival - Leszkiem Kułakowskim - zaprasza Cepelin. - Kiedy zaczął słuchać jazzu? Czego słuchał wcześniej? Jakie muzyczne eksperymenty ma w swoich planach? Spotkanie poprowadzi dr Andrzej Majewicz. Wpadnijcie oderwać się od przedświątecznego szaleństwa w dobrym towarzystwie i przy znakomitej muzyce. /, Z Leszkiem Kułakowskim będzie można spotkać się w sobotę. 18 grudnia, o godzinie 18 w kluboksięgarni Cepelin przy Starym Rynku w Słupsku Leszek Kułakowski Jako kompozytor tworzy muzykę współczesną tzw. trzeciego nurtu - łączącego muzykę współczesną z jazzem, oraz kompozytorem ponad 150 utworów jazzowych na zróżnicowane obsady instrumentalne i instrumentalno-wo-kalne - od zespołów jazzowych po big-bandy i orkiestry symfoniczne. Wydał 20 monograficznych albumów, laureat wielu nagród i wyróżnień, w tym trzykrotny laureat Pomorskiej Nagrody Artystycznej, laureat nagrody specjalnej Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego za „wybitny wkład w rozwój polskiej kul- tury", odznaczony srebrnym medalem Zasłużonu Kulturze Gloria Artis. Ostatnie premiery - projekt Witkacowski - „Witkacy. Narkotyki" (wykonanie na XXVII Komeda Jazz Festivalu) oraz Koncert wiolonczelowy „Pictures for Cello & Symphony Orchestra". POGODA Pogoda dla Pomorza i! I , —t Stan morza (Bft) 3-4 Siła wiatru (Bft) 5-6 Kierunek wiatru W j Pogoda dla Polski 40 km/h 4 Krzysztof Ścibor Biuro Cah/us^ Sobota Nad Pomorze dociera łagodne powietrze polarno morskie. W ciągu dnia będzie pochmurno ale nie powinno padać. Na termometrach max do 4:7 °C. Wiatr zach., umiarkowany, silniejszy nad morzem. W nocy niewykluczony słaby deszcz. Jutro więcej przejaśnień i sucho. Temperatura max do 4:6 °C. Wiatr umiarkowany płn.-zach. Od poniedziałku coraz chłodniej, pojawią się opady śniegu i mróz w nocy. Kik pogodnie zachmurzenie umiarkowane jr ciągły deszcz ^ -ciągły deszcz i burza ^ 1030 hPa |t Łeba 4 °MI Władysławowo 14 gai °Ustka 4 o Kołobrzeg Darłowo 0 Oi Sławno o Mielno _ ^ŁU o Wejherowo Lębork 5J*i 0DBS Kai?u 3 o. GDAŃSK Bytów „.E3B Świnoujście jfaJKi / E3E Mi, Kościerzyna j4 °gy ^ • #* L :| i *,.rvi «r *44 cm *34 cm Gdański Połczyn-Zdrój sZoCIN™ Szczecinek óra Człuchów Drawsko Pomorskie QE Stargard Walcz 25 km/h przelotny deszcz 5° ! <3? i 1 0 0° 0° 0 0 i -1 0 :e i burza 4gp* pochmurno mżawka Walcz 25 km/h przelotny śnieg ciągły śnieg przelotny śnieg z deszczem - ciągy śnieg z i y marznąca mgła ))) śliska droga marznąca mżawka marznący deszcz zamieć śnieżna A opad gradu \ kierunek i prędkość wiatru temp. w dzień JJJI temp. w nocy 1 r o temp. wody grubość pokrywy śnieżnej Mu faPa ciśnienie i tendencja smog ■■■Ki ■gj M|| . 5 Gdańsk 5 ° 6 O .....I Kraków \ 0 4 O Lublin 1 0 4 O m......j Olsztyn 3 0 5 O Poznań 5 0 i 6 ° * Toruń 4 0 5 ° W Wrocław 5 0 5 .....O" "i *jB Warszawa 2 "o""r 6 :w\ Karpacz 3 0 3 O JSl] Ustrzyki Dolne _Q "•""i" 2 O Zakopane _3 ° i 0 """ó""T \ INFORMATOR SANEPID Słupsk 608205830 Człuchów 791220895 Bytów 736333550 KOMUNIKACJA_________ Słupsk: PKP 118000; 2219436; PKS 59 842 4256; dyżurny ruchu 59 8437110; MZKSłupsk598489300; Lębork: PKS59 8621972; Bytów: PKS 59 822 2238; Człuchów: PKS598342213; Miastko: PKS 59 857 2149. DYŻURY APTEK Słupsk Apteka „DOM LEKÓW", ul. Tuwima 4, tel. 59 8424957. Ustka_ sobota: CENTRUM LEKÓW, ul. Grunwaldzka 26, tel.: 692761116; niedziela - DOZ APTEKA DBAM 0 ZDROWIE, ul. Żeromskiego 5, tel.: 59 814-98-17 Bytów CENTRUM ZDROWIA, ul.Ks.drBemardaSychty3 Miastko_ RODZINNA, ul. Wybickiego30, tel.: 59857-87-25 Człuchów sobota: - APTEKA DBAM 0 ZDROWIE, ul. Sobieskiego 1, tel.736697918, niedziela: ASPIRYNKA, ul. Sobieskiego 5, tel. 506656 948 USŁUGI MEDYCZNE Słupsk: Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Janusza Korczaka, ul. Hubalczykówl, informacja telefoniczna 59 846 0100 Ustka: Wojewódzki Szpital Specjalistyczny, ul. Mickiewicza 12. tel. 59 814 69 68; Poradnia Zdrowia P0Z, ul. Kopernika 18, tel. 59 8146011; Pogotowie Ratunkowe - 59 81470 09 Bytów: Szpital, ul. Lęborska 13, tel. 59 822 85 00; DziałPomocy Doraźnej Miastko, tel. 59 85709 00 Człuchów: Centrum zdrowia, ul. Szczecińska 13, tel. 59 8343142 Miraculum, ul. Grunwaldzka 18, tel. 59 862 2477 WAŻNE Słupsk: PoSqa997;uL Reymonta, td.598480645; Pogotowie Ratunkowe999; Straż Miejska986:598433217. Straż Gminna598485997; Stiaż Pożarna998; StrażMejska alarm986; Straż Miejska Ustka 598146761697696498; Straż Mejska Bytów 598222569; USŁUGI POGRZEBOWE Kafla, ul. Armii Krajowej 15, tel. 59 842 8196.601928 600 - całodobowo. Pełna oferta pogrzebowa. Hermes, ul. Obrońców Wybrzeża 1 (całodobowo). tel. 59 842 849 5.604434441. Winda i baldachim przy grobie; Hades. ul. Kopernika 15. całodobowo: tel.59842 9891.6016637%. Winda i baldachim przy grobie. Zieleń Słupsk. Zakład Pogrzebowy, ul Kaszubska 3A, tel. 502525 005 -całodobowo. Pełna oferta pogrzebowa AUTOPROMOCJA Mu wr Czytaj tak, jak lubisz gp24.pl Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Reklama 3 ś *. IS/KAGRO Doradztwo Agrotechniczne www.mkagro.eu Doradztwo Agrotechniczne MK AGRO to kompleksowe działania, które dqżq do efektywnego wzrostu upraw, rozwoju gospodarstw^ rolnego i maksymalizacji zysków oraz satysfakcji z pracy na roli. Specjaliści MK AGRO gwarantują wsparcie w zakresie optymalizacji kosztów ochrony upraw przy jednoczesnej optymalizacji nawożenia i redukcji zużycia chemii. Tak, by zmniejszyć nakłady, jednocześnie uzyskując większe plony. Doradzamy# pomagamy, wspieramy rolników! UGNUMPLUS WlilOFUNKGYINY NAWÓZ IKONDYCJONER WODY. LignumPius ogranicza straty pestycydów i nawozów dolistnych oraz podnosi wydajność prowadzonych zabiegów. Mniej strat i większa efektywność jest możliwa, ponieważ LignumPius ogranicza negatywny wpływ jonów i pH wody na SOR i nawozy, chroniąc ich substancje czynne przed unieczynnieniem. Kondycjoner LignumPius odznacza się jedną z najwyższych na rynku wydajnością. Dzięki zawartemu w preparacie barwnikowi możesz szybko i w prosty sposób przygotować skuteczną ciecz do ochrony upraw. Perifolis PERIFOLIS PREPARAT ZWILŻAJĄCY Si!ver Z Perifolis możesz oszczędzić nawet 30% ŚOR i kilkadziesiąt litrów wody na hektarze. Tak zwiększona wydajność, to również mniejsze nakłady na paliwo i oszczędność czasu, bo jeden opryskiwacz starcza na więcej hektarów. Perifolis znacząco podnosi szybkość działania pestycydów i ogranicza ryzyko spłukania przez deszcz. Po zastosowaniu Perifolis rosa przestaje być przeszkodą dla oprysku i jest wykorzystywana podczas zabiegu. SlIlfERIEAF WIĘCEJ NIŻ ADIUWANT... Silver leaf to bardzo wydajny adiuwant o szerokim spektrum działania na bazie srebra do przedsiewnego zaprawiania nasion i zabiegów środkami ochrony roślin w trakcie całego okresu wegetacji. Wodny koloidalny roztwór srebra metalicznego z unikalnymi właściwościami fizycznymi i chemicznymi, bezpieczny dla ludzi, zwierząt i środowiska. Nadaje się do stosowania z większością fungicydów, herbicydów i insektycydów, z nawozami mikro i makroelementowymi oraz z karbamidem (mocznikiem). Reprezentuje unikatowy skład, który poprawia właściwości cieczy roboczej i wzmacnia działanie stosowanych środków ochrony roślin oraz nawozów dolistnych. kontakt@mkagro.eu I tel. 608 631 431 www.mkagro.eu 10 Wokół nas/ogłoszenia drobne Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Drobne Jak zamieścić ogłoszenie drobne? Telefonicznie: 94 347 3512 Pi ze; ibo.poiskapress.pl W Biurze Ogłoszeń: ul. Mickiewicza 24,75-004 Koszalin, tel. 94 347 3512 O 'M S ; ul. Henryka Pobożnego 19,76-200 Słupsk, tel. 59 848 8103 Oddział Szcz ul. Nowy Rynek 3,71-875 Szczecin, tel. 9148133 67. fax 91433 48 60 1510349186 Ar. Barzycka - 21 lat na rynku WfP i' ' Poszukujemy mieszkańw rej. Nasz Dom Klienci płacą GOTÓWKĄ ul. Zwycięstwa 143 (obok Związkowca) tel. 661-841-555 www.abakus-nieruchomosci.pl kawalerka, parter, umeblowane SZYBKIE WYDANIE rej. Wańkowicza 195 000,- 2 pokoje, balkon, wyposażone KLUCZE W BIURZE rej. Centrum 238 000,- ..... V 3 pokoje, balkon, rej. Kołłątaja do negocjacji 324 000,- J Nieruchomości MIESZKANIA - KUPIĘ KUPIĘ kawalerkę, garaż. Tel. 609-499-555. GARAŻE blaszane, drewnopodobne, 533-534-499, www.partnerstal.pl POŚREDNICTWO NIERUCHOMOŚCI-SZCZERBIŃSCY. K-lin, ul. Bogusława II3,512-299-104. CHOINKI z Biesowic po 10 zl (przy stacji PKP), 664209262. Motoryzacja OSOBOWE KUPIĘ A do Z skup-skupujemy każde pojazdy, płacimy nawet za wraki, oferujemy najwyższe ceny, 536079721 AUTO skup wszystkie 695-640-611 ZATRUDNIĘ DO opieki, do Niemiec do 1800 euro 73049 7771 EMERYTA lub rencistę przyjmę na stróża. Koszalin, 509-564-881. KIEROWCA C+E/transport krajowy/ materiały budowlanych/ sprzęty niskopodwoziem, praca od zaraz, stała, kontakt 510 248 991, e-mail herkulesrozbiorki@wp.pl NIEMCY:MURARZ cieśla ślusarz elek. malarz spawacz betoniarz: 730011300 Zdrowie ALKOHOLIZM - esperal 602-773-762 Usługi 59/8430465 Serwis RTV, LCD, plazma NAPRAWA rtv i anten. 604-885-366 GK PRALKI Naprawa w domu. 603775878 INSTALACYJNE HYDRAULICZNE, tel. 607703135. PORZĄDKOWE SPRZĄTANIE strychów, garaży, piwnic, wywóz starych mebli oraz gruzu w big bagach, 607-703-135. Różne ZŁOM kupię, potnę, przy jadę i odbiorę, tel. 607703135. Rolnicze WEZMĘ w dzierżawę Gospodarstwo Rolne z ziemią orną. Tel: 668-053-060 Towarzyskie ATRAKCYJNA dojrzała, 661177611 FAJNA Ewa, 663092135. Śamochód I sprzedasz szybciej niż zaparkujesz #zostańwdomu Tutaj zlecisz ogłoszenie! ul. Mickiewicza 24, 94 347 3511 reklama.koszalin@polskapress.pl Kim była zamordowana przed laty kobieta? JtatyraWcjdectowska w » -Nariodi . j.wojciechowska@polskapress.pl Tajemnice Kiedy ktoś zadawał jej brutalne ciosy ostrym narzędziem miała najwyżej 33 lata. Zginęła skrępowana dziwnymi więzami, a jej ciało porzucono w lesie w Obrowie pod Toruniem. Od2009 roku nie udało się ustalić, kim była zamordowana kobieta. Pod koniec października w toruńskiej prokuraturze pojawiła się ekipa telewizyjna z Warszawy. Szymon Wochal, reporter Magazynu Kryminalnego 997 nadawanego przez TVP1 zainteresował się sprawą brutalnie zamordowanej kobiety, która od 12 lat pozostaje osobą NN (o niezidentyfikowanej tożsamości). Po nagraniu u śledczych ekipa pojawiła się w Obrowie - najpierw na cmentarzu, gdzie pochowano ofiarę zbrodni, potem w lesie, gdzie ukryte było jej ciało. - Liczymy na to, że ktoś sobie coś przypomni, rozpozna fragment odzieży, skojarzy inny szczegół. To może doprowadzić do ustalenia tożsamości kobiety. Bardzo charakterystyczne są też więzy, którymi skrępowano ofiarę. Wykonał je ktoś, kto potrafi takie rzeczy - mówił nam Szymon Wochal z Magazynu Kryminalnego 997. Kim była ofiara? Wiadomo tyle. co znaleziono Tę makabryczną historię jako pierwsze opisały toruńskie „Nowości". Dziennikarze tego dziennika byli dla ekipy telewizyjnej przewodnikami po miejscach z nią związanych. Podobnie jak toruńskiej policji i prokuraturze, nam też zależy na wyjaśnieniu, kim była ofiara i kto ją zabił. Przypomnijmy, że tajemnicze szczątki w lesie w Obrowie 8 lipca 2009 roku znalazła rodzina, która wybrała się tam na spacer. Zobaczyli leżącą na mchu czaszkę, a w wykrocie obok resztę ciała zapakowaną w foliowy worek. Ciało kobiety było skrępowane Ustalenie tożsamości kobiety może być kluczowe dla sprawy sznurem i zielonym kablem. To wskazywało jednoznacznie, że kobieta nie zmarła w sposób naturalny. Dziś już wiadomo, że życia pozbawiły ją ciosy zadane ostrym narzędziem, najprawdopodobniej nożem. Po wydobyciu ciała śledczy ustalili, że ofiara ubrana była w czerwoną bluzkę z dekoltem i rękawami trzy czwarte, czarne spodnie (dzwony) z paskiem. Kobieta miała na sobie również białe skarpety sportowe (z emblematem przypominającym logo Adidasa), a także czerwone majtki z kokardką i motylem z cekinów. Srebrny pierścionek o rozmiarze 17 miał oczko z tak zwanej hematyny. Sprawdzono także, skąd pochodziła odzież kobiety. Okazało się, że rzeczy są krajowej produkcji. Spodnie były sprzedawane, między innymi, w Centrum Handlowym „Ptak" pod Łodzią. Pierścionek został wyprodukowany w Gdańsku. Kobieta miała 32-33 lata - ustalili specjaliści z Karkowa Na początku śledczy założyli, że zamordowana dziewczyna miała 20-25 lat. Po dokładniejszych badaniach specjaliści z Zakładu Kryminalistyki, a także z Instytutu Ekspertyz Sądowych w Krakowie dowiedli, że ofiara mogła być nawet o dziewięć lat starsza. Badanie fragmentu kości ramieniowej wykazało, że miała ukończone 23 lata, a jednocześnie nie przekroczyła 34. roku życia. Analizy zębów i czaszki jeszcze bardziej uściśliły wiek - 32-33 lata, wzrost -166 centymetrów i wagę - 62 kilogramy. Mieszkańcy Obrowa i okolicy nie wierzą, by kobietę zabił ktoś, kogo widują w sklepie, na spacerze czy w kościele. Nie mieści im się w głowach, że mógłby to być ktoś, kogo znają. Z drugiej jednak strony, miejsce, gdzie ukryte były zwłoki dobrze znają jedynie miejscowi. W pobliżu znajduje się bowiem mogiła ofiar II wojny światowej. Całe pokolenia uczniów obrowskiej szkoły chodziły tam zapalać znicze. Ludzie wiedzą, że można tam dojechać samochodem. Jeden z mieszkańców wsi opowiadał nam, że w tamtej okolicy jesienią 2008 roku (na kilka miesięcy przed odkryciem ciała) unosił się wyraźny zapach padliny. Mężczyzna ten, zbierając grzyby, znalazł też porzuconą w lesie torebkę -czerwoną bądź różową, w której były chusteczki higieniczne i szminka bądź błyszczyk. Dopiero później skojarzył, że te rzeczy mogły mieć związek z ofiarą. Ustalenie tożsamości kobiety, której szczątki latem 2009 roku pochowano na cmentarzu w Obrowie w bezimiennej mogile, może być kluczowe dla wykrycia sprawcy tej zbrodni. Przez długich 12 lat bowiem pytania kim była ofiara, czemu i z czyich rąk zginęła pozostają bez odpowiedzi. ©® www.gp24.pl wwwLgk24.pl www.gs24.p Piotr Grabowski, piotr.grabowski@polskapress.pl Redaktor naczelny Przemysław Szymańczyk przemyslaw.szymanczyk@polskapress.pl, tel. 607287 664 Zastępcy redaktora naczelnego Marcin Stefanowski, Koszalin, tel. 697 770 227 marcin.stefanowski@polskapress.pl Ynona Husaim-Sobecka, Szczecin, tel. 697 770 218 ynona.sobecka@polskapress.pl Wojciech Frelichowski, Stupsk, tel. 519 503 638 wqjciech.frelichowski@poiskapress.pl Dyrektor drukarni Stanisław Sikora, teł. 602740087 s.sikora@pprint.pl Dyrektor działu marketingu Robert Gromowski, teł. 502 339113 robert.gromowski@polskapres5.pl Dyrektor działu reklamy Ewa Żelazko, tel. 500 324 240 ewa.zelazko@polskapress.pl Prenumerata, tel. 94340 n M Głos Koszaliński-wwwgk24.pl ul. Mickiewicza 24, 75-004 Koszalin, tel. 94 347 35 00, fax 94 347 3513 tel. reklama: 94 347 35 72, redakcja.gk24@polskapress.pl, reklama.gk24@połskapress.pl Głos Pomorza - www.gp24.pl ul. Henryka Pobożnego 19,76-200 Słupsk, tel. 59 848 8100, fax 59 848 8104. tel. reklama: 59 848 8111, redakcja.gp24@polskapres5.pl, reklanw.gp24@polskapress.pl Glos Szczeciński - www.gs24.pl ul. Nowy Rynek 3,70-533 Szczecin, tel. 9148133 00, fax 9148133 60, tel. reklama: 9148133 92, redakqa.gs24@pol5kapres5.pl reklama.gs24@polskapress.pl ODDZIAŁY Szczecinek ul Plac Wolności 6,78-400 Szczecinek, teł. 94 374 8818, fax 94 374 23 89 Stargard ul. Wojska Polskiego 42,73-110 Stargard. tel 91578 4728, fax 9157817 97, reklama tel. 91578 47 28 ©® - umieszczenie takich dwóch znaków przy Artykule, w szczególności przy Aktualnym wtykule, oznacza możliwość jego dalszego rozpowszechniania tylko i wyłącznie po uiszczeniu opłaty zgodnie z cennikiem zamieszczonym na stronach www.gk24.pl/tresci,www.gp24.pl/tresci, www.gs24.pl/tresci, i w zgodzie z postanowieniami niniejszego regulaminu. Polskie Badania Czytelnictwa Nakład Kontrolowany ZKDP luuniniiimiT POLSKA PRESS GRUPA WYDAWCA Polska Press Sp. z o.o. ul. Domaniewska 45,02-672 Warszawa, tel. 22 20144 00, fax: 22 2014410 Skład Zarządu: Tomasz Przybek. Prezes Zarządu Dorota Kania, Członek Zarządu Maciej Kossowski, Członek zarządu Miłosz Szulc, Członek zarządu Dyrektor artystyczny Tomasz Bochetiski Dyrektor marketingu Sławomir Nowak, slawomir.nowak@polskapress.pl Dyrektor zarządzający biura reklamy Maciej Kossowski maciej.kossowski@polskapress.pl Dyrektor kolportażu Karol Wlazło karoł.wiazlo@połskapress.pl Agencja AIP kontakt@aip24.pl Rzecznik prasowy Adrian Majchrzak, teł. 22 20144 38, adrian.majdiFzak@polskapress.pl Głos; Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Sport_11 Gamrot: Wiem, że będę kiedyś mistrzem UFC. To kwestia czasu W Engelbergu Kamil Stoch stał na podium już dziesięć razy Engelberg ratunkiem? Było tak już nieraz Skokinardarskie Daniel Ludwiński. STEN daniel.ludwinski@polskapress.pl Jeśli polskim skoczkom zdarzało się zaczynać sezon słabo. wielu kibiców zwykło wypatrywać zawodów w Engelbergu. jako tych. które przyniosą przełom. W tym roku nastroje są podobne, choć konkursy w Szwajcarii nie zawsze były miejscem przemiany naszej kadry. Jedno trzeba przyznać - Gross-Titlis-Schanze to obiekt, który zwykle Polakom służył. Szczególnie dobrze radził sobie na nim Kamil Stoch, który aż 10 razy stał tam na podium, ponadto miejsca w pierwszej trójce zajmowali też Adam Małysz, Jan Ziobro oraz Piotr Żyła. I właśnie u Stocha rzeczywiście sprawdzała się, i to wielokrotnie, teoria o zwyżce formy podczas szwajcarskich zawodów - w 2012 roku przyjechał tam z jednym punktem PŚ, a i tak zajął drugie miejsce. Poprawa była widoczna także w dwóch ostatnich latach -Stoch stawał tam na podium, choć wcześniej miał problemy, by zmieścić się w czołowej dziesiątce. W przypadku innych Polaków najbardziej spektakularne dotknięcie czarodziejskiej różdżki spotkało w Engelbergu Ziobrę, który po miejscach w czwartej i piątej dziesiątce wygrał i był trzeci. Bywały jednak i takie słabsze dla Polaków lata, gdy Engelberg wcale nie przynosił żadnego przełomu. Niewątpliwym atutem szwajcarskiej miejscowości jest jednak pogodowa stabilność - 0 ile wcześniejsze konkursy, szczególnie w Kuusamo, niekiedy w Norwegii lub w Rosji, oznaczały walkę z wiatrem i lo-teryjność, o tyle w Engelbergu aura zwykle nie wpływała na wyniki i był to pierwszy tak stabilny punkt pucharowego kalendarza. Kwalifikacje piątkowe wyszły dla Polaków średnio. Wygrał je Japończyk Ryoyu Kobayashi przed Słoweńcem Timi Zajcem i Austriakiem Janem Hoerlem. Miejsca Polaków: Kamil Stoch (5), Andrzej Stękała (19), Paweł Wąsek (33), Jakub Wolny (42), Dawid Kubacki (48). Do konkursu sobotniego nie zdołali zakwalifikować się: Klemens Murańka (55) 1 Piotr Żyła (60). Konkursy w szwajcarskim Engelbergu w sobotę i niedzielę rozpoczną się o 16. Transmisje wTVN, Eurosporcie l i Playerze. ©® Rozmawiał Tomasz Dębek Twitter: @T_Debek Mieszane sztuki nutki Chcęwakzyćzczołówkąiudo-wockiić. że jestem jechrym z najlepszych na świetie-zapowiada przed sobotnią wafcą z Diego Feneirą (17-4) napepszy polski zawodnie MMA wagi lekkiej Mateusz Gamrot (19-1). Walca z rywalem z czołowej 15 ranki^u UFC to dryba najlepszy prezent na 31. urodziny, które obchodził pan w ze-szłą sobotę. Czego poza wygraną można panu życzyć? Rozmawiałem o tym z Borysem Mańkowskim. Wygrywanie walk, to podstawa. Wtedy będzie też zdrowie, pieniążki, radość i wszystko, o czym można sobie zamarzyć. Ta walka to rzeczywiście fajny prezent od UFC. Po dwóch efektownych zwycięstwach dostałem gościa z rankingu, z którym chciałem walczyć. A wracając do urodzin, to w sobotę pięć lat skończy moja córka Anastazja. To dodatkowa motywacja. FerreirajestlZwrankk^LL Dwie ostatnie walc przegrał, ale wcześniej zaliczył serię sześciu zwycięstw Jest bardzo mocny. To dobrze. Chcę walczyć z czołówką, żeby udowodnić, że jestem jednym z najlepszych na świecie. W rankingu UFC nie ma słabych zawodników. Ferreira pokazywał już, że jest wymagający wstójce ima dobre zapasy. Jego najmocniejszą stroną jest jednak brazylijskie ju-jitsu. Jak będzie wyglądała ta walka? Feneira nastawia się na pojedynek giapplerski. Zapaśnikiem jestem, że tak powiem, z zawodu, (śmiech) Ju-jitsu też jest moim domem. Zebrałem wiele doświadczenia, walczyłem z bardzo mocnymi rywalami. Nie będę ukrywał, że będę dążył do parteru. Chcę przewrócić Diego i go kontrolować, a jeśli się uda, poddać. Z drugiej strony, lubię reagować nabieżąco. Jeżeli będę punktował wstójce, to utrzymam tam walkę i postaram się o nokaut. Jeżeli starcie będzie wyrównane albo Diego mocno pójdzie do przodu, będę go przewracał. Uwielbiam bić się zrywalami, którzy wywierają presję. Łatwo mi się ich wtedy obala, nie kosztuje mnie to wiele sił. Wszystko wyjdzie wpraniu, ale wstępnie planujemy przekrojową walkę. Po każdej z trzech poprzednich walc da UFCzostałpan narodzony za występ bonusem wartym 50 tys.doL Gdzieśztyługtowy siedzi myśl. że aby zaistnieć w UFC trzeba nie tyko wygrywać, ale robić to efektownie? UFC lubi zawodników, którzy biją się często i dają widowiskowe walki. Choćby mój przykład pokazuje, że jest to doceniane. Bonusy zmieniają życie. Nie ma co ukrywać, taka ekstra wypłata to dodatkowy zastrzyk motywacji. Skupiam się jednak przede wszystkim na tym, co mam do zrealizowania podczas pojedynku. Jeżeli to zrobię, o resztę będę spokojny. Rozpisał pan sobie cfrabiikę turniejową, która ma prowa- dzić do waltiopas UFC Scott Hołtzman był w 1/32, Jeremy Stephenswl/16... Poprawka, drabinka jest od 1/64 finału. Gdybym zrobił od 1/32, finał przyszedłby za szybko. Za dwie walki musiałbym walczyć opas. Ajestem realistą i zdaję sobie sprawę z tego, że to niemożliwe. Nawet, gdybym wygrywał przed czasem. Kategoria lekka jest najbardziej wymagającą wUFC. Czołówka jest bardzo wyrównana, każdy z TOP 5 rankingu uważa, że powinien walczyć opas. Są różne niuanse, ale wydaje mi się, że jeśli po Diego wygram trzy kolejne walki, to będę musiał kręcić się wokół grona kandydatów do walki opas. Nie ma siły, żeby było inaczej. Potrzebuję jeszcze trochę czasu, ale wszystko zmierza w dobrym kierunku. Kiedyś głęboko wierzyłem iwizualizowałem sobie to, że mogę zdobyć pas UFC. Teraz po prostu wiem, że tak będzie. To kwestia czasu. Jakzpana perspektywy wygląda sytuacja pandemiczna w USA? Były problemy podczas przygotowańwMiami czy po przylocie do Vegas? Nie, żadnych. Na Florydzie trudno nawet odczuć, że jeszcze jest pandemia. Ludzie chodzą bez masek, funkcjonują normalnie. Twarz trzeba zasłonić na lotnisku, w urzędzie czy aptece, ale w codziennym życiu nikt tego nie wymaga, to kwestia indywidualna. W Ve-gas jestem w tym roku trzeci raz i restrykcje są teraz najmniejsze. Mieliśmy jeden test po przylocie, dostaliśmy wyniki kilka godzin później. Do piątku mamy czas wolny i możemy się wszędzie poruszać. Po piątkowym ważeniu jest kolejny test, to wszystko. Widać, że tu tonują restrykcje. ©® Wygrywaliśmy już z Holandią, Belgią i Walią. Trzeba spróbować raz jeszcze P^a nożna Hubert Zdankiewicz redakcja@polskapress.pl -To piękna grupa, będzie się od kogo uczyć - skomentował czwartkowe losowanie Ligi Narodów były prezes PZPN Grzegorz Lato. Trafnie, trzeba jednak wierzyć, że tak jak w przeszłości-tym razem również znajdziemy sposób na utytułowanych rywali. Piszącto, mamy na myśli przede wszystkim Holandię i Belgię, bo Walia - przy całym dla niej szacunku - nie wydaje się obecnie dużo lepszą drużyną niż Polska. O sile Holandii przekonaliśmy się za to w poprzedniej edycji Ligi Narodów, a porażki 0:1 i 1:2 trzeba uznać za najniższy wy miar kary. Pomarańczowi zawiedli co prawda na Euro 2020, odpadając już na etapie 1/8 finału. Nadal są jednak, w porównaniu do nas, zespołem z innej półki. Podobnie jak Belgia. Nawet biorąc pod uwagę, że jej gwiazdy są coraz starsze, a niektóre (jak Eden Hazard) więcej czasu niż na boisku spędzały w ostatnich latach u lekarza. Nie ma co jednak narzekać, choć wspomniany na wstępie Lato twierdzi (w rozmowie z „WP Sportowe Fakty"), że do Ligi Narodów przystąpimy już z innym selekcjonerem, bo Paulo Sousa tak długo nie popracuje. Akurat on dobrze pamięta za to czasy, gdy nasza reprezentacja potrafiła wygrywać z ta-kimi rywalami. To właśnie Lato był strzelcem jednej z bramek w wygranym przez Polaków 4:1 spotkaniu z Holandią w eliminacjach mistrzostw Europy (w 1975 roku). Komentującyje wtelewi-zji legendarny Jan Ciszewski przyznał na antenie, że nasza reprezentacja zagrała wtedy mecz wszechczasów. To również Lato był współautorem najefektowniejszego, jak dotąd, zwycięstwa Polski nad Belgią. Odniesionego w dodatku w finałach mistrzostw świata (w 1982 roku). Biało-Czer-woni wygrali 3:0, a on asystował Nasi kibice dobrze wspominają również wygrany 2:0 mecz z Befeją. którym Polska zapewniła sobie awans na mistrzostwa Europy już przy pierwszej z bramek zdobytych przez Zbigniewa Bońka. Ten ostatni, co ciekawe, nie uważa tamtego spotkania za jakieś bardzo ważne dla jego piłkarskiej kariery. Boniek pominął je w wydanej pod koniec 2020 roku książce „Mecze mojego życia". - Prawda jest taka, że ten mecz zmienił w moim życiu tylko tyle, że strzeliłem trzy gole i wszyscy zobaczyli, że jestem dobrym zawodnikiem Ważniejszy był mecz Polska - Peru na tych samych mistrzostwach, bo beztamtego zwycięstwa nie byłoby meczu Polska - Belgia, ani medalu, który wtedy zdobyli- śmy - tłumaczył później na naszych łamach. Nasi kibice dobrze wspominają również wygrany w 2007 roku 2:0 (dwie bramki Euzebiusza Smolarka) mecz z Belgią, którym Polacy zapewnili sobie pierwszy w historii awans na mistrzostwa Europy. A co do Walii, to w XXI wieku dwa razy stawała nam na drodze w walce o mistrzostwa świata i za każdym razem to my byliśmy górą. A mecze w CardifF i strzelane w nich bramki (że wymienimy tylko Pawła Kryszałowicza i Tomasza Frankowskiego) również mają swoje miejsce w historii. 12_Sport Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 PMAK WAK SPORT %) SPORT (j PRZHGtĄpy lEJESTRACYJNE .. "1. WITOSA 7 fi KOS załwwa: AUT0PR0M0CJA 62.Plebiscyt Sportowy „Głosu Pomorza" Oddaj swój głos i wybierz najpopularniejszego sportowca, trenera i drużynę roku! Szczegóły plebiscytu: www.gp24.pl/plebiscyt-sportowy UKS GAP Bruskowo Wielkie czwarty w turnieju Smoka Krzysztof Mekrasz krzysztolniekrasz @połskapcess.pl : / PMeanoćna Drużyna Uczniowskiego Klubu Sportowego Gminna Akademia Piłkarska Bruskowo Wielkie grała w międzynarodowym turnieju Smoka w Piaskach Wielkich (to Jest już obszar Krakowa jako dzielnica tego miasta). Młodzi bruskowianie z rocznika 2008i młodsi grali niezwykle ambitnie i w końcowym rozrachunku uplasowali się na czwartym miejscu. Poza zmaganiami piłkarskimi ekipa z Bruskowa Wielkiego poznała walory turystyczne Krakowa. Zakopanego i Wieliczki. W zmaganiach futbolowych rocznika2008 i młodsi uczestniczyło dwanaście zespołów nie tylko z Polski, ale też były ekipy zagraniczne ze Słowacji i Ukrainy. Drużyny grały w siedmioosobowych składach w niezwykle pięknej i dużej hali w Piaskach Wielkich. Obowiązywały zmiany lotne. Jeden mecz trwał 15 minut. Rywalizacja była dwudniowa. W ostatecznym rozrachunku podopieczni trenera Tomasza Rybaka uplasowali się tuż za podium, czyli zajęli czwarte miejsce. Wyniki meczów grupowych bruskowskiej drużyny: z OFK Horky (Słowacja) 1:0, z FCI Kałusz (Ukraina) 0:2, z Babią Górą Sucha Beskidzka 2:1, z Kvisem Lwów (Ukraina) 1:0 i z Nadwiślanką Nowe Miasto Brzesko 1:1. Zespół UKS GAP z drugiego miejsca awansował do tak zwanej Ligi Mistrzów, a w niej osiągnął następujące rezultaty: ze Strzelcem Zespół UKS GAP Bruskowo Wielkie. Stoją od lewej: Tomasz Rybak (trener), Bogumił Gołębiowski, Oskar Gnich, Brąjan Karbowiak Gracjan Hermann, Kacper Majewski, Adam Segeń,- w przysiadzie (od lewej): Bartłomiej Jezierski, Franciszek Kowalski. Daqan Staranowkz, Hubert Wolak. Łukasz Brzoska. Piotr Kromp Budzów 2:1, z FC I Kałusz 0:2, z FC II Kałusz 0:0, z Babią Górą Sucha Beskidzka 1:0, z Akademią Piłkarską Futbolica Kraków 0:2. Końcowa tabela międzynarodowego turnieju Smoka w roczniku 2008 i młodsi: l. FC I Kałusz (Ukraina), 2. Babia Góra Sucha Beskidzka, 3. AP Futbolica Kraków, 4. UKS GAP Bruskowo Wielkie, 5. Strzelec Budzów, 6. FC II Kałusz (Ukraina), 7. Kvis Lwów (Ukraina), 8. OFK Horky (Słowacja), 9. Nad-wiślanka Nowe Miasto Brzesko, 10. Olza Pogwizdów, li. UKS Skarżysko-Kamienna, 12. FC Energetik Niecieszyn (Ukraina). Najlepszym bramkarzem turnieju został wybrany Hubert Wolak (UKS GAP). Gratulujemy! Na bardzo daleki wyjazd do województwa małopolskiego wsparcia finansowego udzieliła Gmina Słupsk i chwała jej za to, że stara się dbać o rozwój młodego poko- Najlepszy bramkarz Hubert Wołak w towarzystwie Mariusza lenia bruskowian. ©0 Wyszyńskiego, organizatora międzynarodowego turnieju Smoka ŁWlmmii Zdjęcie drużyn. Od lewej: ARiZ, UKS GAP, Salos i Żelki Turniej św. Jana Bosko POutnaźna Po raz XXIX Salezjańska Organizacja Sportowa Sałos ze Słupska była organizatorem halowego turnieju piłkarskiego poświęconego pamięci św. Jana Bosko. Turniej odbył się w hali słupskiego „Ekonomika" z udziałem czterech drużyn (piąty zespół odwołał przyjazd ze względu na kwarantannę grupy zawodników). Były to: UKS GAP Bruskowo Wiellrie, Akademia Ru- chu i Zdrowia Słupsk, LUKS Żelki Żelkowo. oraz gospodarz zawodów - SL Salos Słupsk Wystąpiło łącznie 33 chłopców i 4 dziewczynki z rocznika 2011 i młodsi. Zespoły rozegrały dwanaście meczów (grano mecz i rewanż). Wyników nie notowano, ciesząc się dobrą zabawą. Uczestnicy zostali nagrodzeni pucharami (zespoły) i słodyczami (zawodnicy). Środki na imprezę pozyskano dzięki głównemu partnerowi słupskiego Salosu - Enerdze z Grupy Orlen. (fen) Dużo walki było na boisku przy ulicy Zielonej Gryfek Cup dla Lechii IHIka tmżna Na sztucznym boisku przy ulicy Słupsku odbył się turniej piłkarski, którego organizatorem byli Przyjaciele Słupskiej Piłki Nożnej. Faworytem był zespół z Gdańska, który nie zawiódł i wygrał wszystkie spotkania. Rozegrano 10 spotkań po 35 minut system „każdy z każdym". W trakcie turnieju wyróżniono także indywidualnie poszczególnych zawodników. Naj- lepszy zawodnik - Aleksander Gabrysiak - Lechia Gdańsk. Król strzelców - Maciej Brysik - Jantar Ustka 2008. Najlepszy obrońca - Michał Mothke - KS Gryf Słupsk. Najlepszy bramkarz -AdamPiątal - Jantar Ustka 2009. Serce zespołu - Wiktoria Stencel - KS Gryf Słupsk n. Motor Napędowy zespołu - Kacper Szumko - KS Gryf Słupsk. Końcowa klasyfikacja: l. Lechia Gdańsk 2009, 2. Jantar Ustka 2008,3. Jantar Ustka2009,4. KS Gryf I Słupsk2009,5. KS Gryf II Słupsk 2010. (SUN) ł JMi» wybi erzLfbork.pl Mecenas Partnerzy Ddrutex KNOINttfttO FOR YOU Ł \ Ryby na wigilijnym stole STU. 07 KUCHNIA KRZYŻÓWKA PORADY GWIAZDY Bezpłatny dodatek do gazety. Sobota, 18 grudnia 2021 r. W życiu nie chce być odważna i nie lubi ryzykować w sztuce odwrotnie m ; ; STR.04 - ' '''<2ŚŚ BOŻE, DAJ Ml SIŁY Kwarantanna, dzień ósmy. Prowadzę tele-konferen-cję, spokojny, że moje pociechy, nauczone już doświadczeniem, nie wlezą mi na plecy w najgorętszym momencie, szepcząc czule (ale tak, żeby mikrofony wyłapały): tato, chcę kupę. Po pierwsze: doświadczenie jednak uczy, że tacie nie warto uporczywie przeszkadzać, bo trochę się potem gniewa. Tak to sobie przynajmniej tłumaczę. Po drugie: nauczyli się jednak robić kupę bez wcześniejszego deklarowania zamiarów. Po trzecie: nie przeszkadza im to ogłaszać - z pełną głośnością - faktów dokonanych. Bo ojciec jest przydatny w operacji podcierania. Starszy twierdzi, że ojca przestanie wykorzystywać w tym celu, gdy sam dorośnie. Ojciec grozi, że go za to wyśle do szkoły z internatem. Gdzieś za oceanem. Tymczasem ojciec musi zarobić. Trwa więc ta telekon-ferencja. I wszystkie założenia biorą w łeb. Kwarantanna, zamknięcie w domu, myślę sobie. Trzeba dzieci zrozumieć. Nosi ich, ruchu mało. Prowadzę więc tę telekon-ferencję. I słyszę krzyk: ta-aaatooooo! Ignoruję, telekonferencja. -Taaaatoooo! Dobra, idę. Pali się, myślę, kupa pewnie znowu. - Tato, nie umyłeś mi zębów (umie myć sam). Dobra, nakładam pastę, idę na telekonferenq"ę. Starszy wparadowuje się przywitać przez kamerkę. Nagi. Tak, dobrze się domyślacie, wybuch śmiechu zebranych motywuje młodego jeszcze bardziej. I tak, dalej. W połowie dnia ojciec już jest siwy i łysy, w czasie każdej telekonferencji dzieci wymyślają coraz ciekawsze rozrywki, ze wspinaczką po stołach na lampę włącznie. Jakby Wasze pociechy nie wiedziały jak: stawia się jeden stolik na drugi, na to jeszcze krzesło i jak Bóg da, a po drodze nie skręci się karku, można ściągnąć z szafy tajemnicze pudła. A potem ich zawartość rozrzucić. Ufff. Wróciła matka. - Ładnie się bawiliście? - Nie! - A dlaczego? - Bo tata nam przeszkadzał! tata Wielu z nas nie wyobraża już sobie Bożego Narodzenia bez gwiazdy betlejemskiej. Obok choinki, czy jemioły, stała się ona kolejnym zielonym symbolem świąt. Poinsecję (wilczomlecz nadobny lub piękny, euphorbia pulcherrima), jako kwiat doniczkowy wyhodowano w latach 50. zeszłego stulecia i od tej pory zaczęła robić karierę jako nieodłączny element świątecznej dekoracji naszych mieszkań i biur. Jedni uważają, że roślinie nadano popularną nazwę gwiazdy betlejemskiej, bezpośrednio nawiązując do najważniejszego i najwcześniejszego symbolu Bożego Narodzenia - to gwiazda wskazała przecież drogę i doprowadziła Trzech Króli do nowonarodzonego Jezusa. Kolorystyka rośliny znakomicie wkomponowała się w tę, z którą najczęściej kojarzą nam się te święta. Inni twierdzą, że nazwa kwiatu nie ma nic wspólnego z chrześcijaństwem, bo kwiat pochodzi z Meksyku. Nie jest to do końca istotne, bo i tak roślina zdobyła miano jednego z symboli tego ważnego dla chrześcijan święta. W sklepach już od pewnego czasu sprzedawane są gwiazdy betlejemskie. Czy możemy je kupić już teraz rodzinny druga strona Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Milena Kochanowska milena.kochanowska@polskapress.pl CZAS NA RYBY Zapraszam Dziś nie będzie już więcej o świętym Mikołaju - wiele zostało napisane na stronie 3, a reszta zależy od nas samych. Bo najważniejsze jest dobro, które niosą w sposób naturalny te wspaniałe święta, ale i odrobina humoru z przymrużeniem oka czasem też jest potrzebna. Dziś będzie o rybach. Tak, tak. Zbliżająca się Wigilia, podczas której na naszych stołach króluje nie tyko karp, ale i inne zdrowe ryby, to dobra okazja, by do rybnych uczt przekonać się także na co dzień. Morszczuk czy łosoś wyśmienicie smakują w formie filetów duszonych z dodatkiem przypraw i warzyw. Rybami wędzonymi możemy delektować się jako samodzielną przekąską lub dodawać je do rozmaitych sałatek albo przyrządzać z nich domowe pasty. Dzwonko karpia jest tradycyjnym daniem podczas wieczerzy, jednak w wielu domach na stołach zagoszczą w tym czasie również inne rybne przysmaki, a nawet owoce morza. Na szczęście też dane dotyczące naszego apetytu na ryby napawają coraz większym optymizmem. Według zeszłorocznych badan Norweskiej Rady ds. Ryb i Owoców Morza (NSC) średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu, a 28 proc. dwa lub więcej razy. Jeszcze nie doganiamy Portugalczyków czy Japończyków, ale coś drgnęło. Najczęściej wybieramy śledzie, makrele, czarniaki, łososie i pstrągi. Dietetycy zalecają spożywanie rybiego mięsa minimum dwa razy w tygodniu. Ryby są bowiem nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bogate w wartości odżywcze - zawierają wysokiej jakości białko, witaminy A i D oraz związki jodu, potasu, fosforu i wapnia. Spece od żywienia zwracają uwagę na to, że znajdziemy w nich nie tylko tłuszcze nasycone, ale też te nienasycone, w tym bardzo ważne kwasy omega-3 i omega-6. Dania z ryb należą do ścisłego kanonu potraw wigilijnych. Oprócz tradycyjnego karpia, na wigilijnym stole mogą pojawić się też pstrąg, dor^z, sandacz, halibut czy tołpyga i oczywiście śledź. Większość z tych ryb jest raczej chuda. Ich zaletą jest również niewielka ilość ości, a dzięki temu mog^ je jeść także dzieci. Być może nawet w nich zasmakują i będą je jadły chętnie nie tylko w Wigilię. Zapraszam do lektury magazynu. Rodzina jest dla mnie najważniejsza. Gdy czuję, że ja i moi bliscy jesteśmy szczęśliwi, pozwalam sobie na szaleństwa artystyczne Natalia Kukulska, piosenkarka To już jeden z roślinnych symboli Bożego Narodzenia Jeśli nie mamy zamiaru jej przesadzać, wystarczy kupić nawóz i regularnie ją zraszać, a przyspieszy to wyrastanie pędów bocznych i zagęszczenie rośliny. Liście, które wyrosną będą zielone, zaczną się wybarwiać dopiero jesienią. Najlepiej kupić poinsecje w kwiaciarniach, choć ich sprzedaż w tym czasie oferują również markety i handlowcy na rynkach. Od tych ostatnich musimy te kwiaty kupować ostrożnie, bo mogą być one przechłodzone. Ich koszt zależy od wielkości i od miejsca, w którym je kupimy i waha się od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych. Choć te z marketów są znacznie tańsze, ich żywot może być znacznie krótszy. Ważne jest w jakich warunkach były transportowane i przechowywane. Wioząc je do domu, również musimy uważać, by kwiat nie zmarzł, bo to negatywnie odbije się na jego kondycji. Zwróćmy też uwagę na delikatne i kruche łodyżki i liście. Podczas Bożego Narodzenia piękna, dorodna gwiazda betlejemska umieszczona w ozdobnej donicy -na przykład w złotej lub srebrnej - może stanowić ozdobę świątecznego stołu lub, obok tradycyjnej choinki, wnętrza, w którym planujemy wieczerzę wigilijną. Co ważne i o czym jednak przede wszystkim musimy pamiętać, zwłaszcza mając pieski, to to, że gwiazda jest silnie trująca. Jej białe mleczko zawiera estry diter-penowe. Połknięcie go może powodować ból brzucha, wymioty i biegunkę, ale u szczeniąt może doprowadzić nawet do uszkodzenia nerek. Postawmy więc roślinę wysoko w miejscu niedostępnym dla dzieci i psów. Hodujemy poisencję • przesadzamy kwiat do większej doniczki z ziemią uniwersalną i regularnie podlewamy, po około dwóch tygodniach zasilamy nawozem; • w czerwcu po raz drugi przycinamy pędy, co sprawi, że roślina się zagęści; • nawozimy do końca października; • od połowy października do połowy listopada kwiat powinien stać bez światła (w godzinach 17-7), powinniśmy więc wstawić go do pomieszczenia, w którym nie zapalamy lamp, ani nie jest ono oświetlone zewnętrznymi latarniami - tylko to zagwarantuje nam tak pożądane przebarwienie liści; • roślinę regularnie podlewamy, najlepiej na podstawek, by ani jej nie przelać, ani nie przesuszyć. MILENA KOCHANOWSKA i jak je pielęgnować, by dotrwały do świąt? - Poinsecja, popularnie zwana gwiazdą betlejemską, to roślina dnia krótkiego, zakwita przy 12-godzinnym lub krótszym dniu - wyjaśnia Agnieszka Raszewska, flo-rystka. - Przyspieszymy jej kwitnienie jeżeli, na przykład, przykryjemy ją kartonem. W sklepach i kwiaciarniach mamy pięknie wybar-wione i kwitnące okazy, które możemy już kupować. Musimy tylko pamiętać o tym, że roślina ta lubi ziemię lekko wilgotną, nie można więc jej zbyt obficie podlewać - radzi specjalistka. Kwiat może stać na oknie, nawet w słoneczny dzień. Jeżeli jednak w pomieszczeniu jest sucho lub blisko znajduje się ogrzewanie, powinniśmy go zraszać lub ustawić w jego pobliżu nawilżacz. Na pewno nie wolno trzymać gwiazdy betlejemskiej w chłodzie. Maksymalne korzystne dla niej temperatura pomieszczenia to 18-21 stopni Celcjusza. W mniej niż 12 stopniach C kwiat też nie będzie czuł się dobrze i zacznie gubić liście. Po okresie świąt, barwne liście często opadają, ale nie musimy się tym martwić, lecz przyciąć ją i przesadzić w większą doniczkę wraz z systemem korzeniowym. Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 rodzinny temat dnia 03 Nigdy nie wyrastajmy z wiary w dobro Święty, bezinteresowny dobroczyńca czy agent świątecznego biznesu? Jak będziemy postrzegać Świętego Mikołaja i w jakiego będą wierzyć nasze dzieci. zależy tak naprawdę od nas samych Rdiuje Milena Kochanowska milena.kochanowska@polskapress.pl Mało niestety znany Mikołaj z Miry to święty katolicki i prawosławny. Najstarsze przekazy onim pochodzą zVI wieku, choć żyłjuż na przełomie wieku liii IV. Był biskupem, a wsławił się cudami oraz bezinteresowną pomocą potrzebującym. To pierwowzór dzisiejszych Świętych Mikołajów. Po śmierci swych rodziców rozdał cały odziedziczony majątek; stawał w obronie pokrzywdzonych, wspomagał biednych. Pomagał jednak bardzo dyskretnie i nie oczekiwał wdzięczności. Powstało o nim wiele legend... Już w średniowieczu uważano tego Mikołaja za patrona dzieci. Związektego świętego z wręczaniem prezentów jest udokumentowany od XV wieku w źródłach wielojęzycznych, także polskich. Wieczorem 5 grudnia, w wigilię dnia Mikołaja, osoba przebrana za świętego obdarowywała owocami i słodyczami grzeczne dzieci, a niegrzeczne karciła pastorałem. Gdy święty nie przybywał osobiście, dzieci w wielu krajach wystawiały buty lub wieszały przy kominku skarpety. Różne odsłony mikołajowych naśladowców W XX wieku legendę Świętego Mikołaj a przywołała w latach 30... kampania reklamowa Coca-Coli. To na te potrzeby stworzono tak naprawdę wizerunek przyjaznego brodatego starszego pana w czerwonym kubraczku. W podobnym czasie w Finlandii w słuchowiskach dla dzieci pojawił się Święty Mikołaj, który mieszka w Laponii. I ten właśnie z Rova-niemi, na linii koła podbiegunowego, stał się chyba najbardziej popularny, bo do niego piszą dzieci z całego świata. Niestety też przyjeżdżają, więc wokół powstał już kolejny świąteczny biznes i całoroczna „Wioska Świętego Mikołaja". Jest jeszcze mniej znany Mikołaj z Grenlandii mający chatkę koło wioski Uumman-naq i amerykański Santa Claus z North Pole, miasteczka na Alasce. Na tym poczet Mikołajów się nie kończy, ale nie k Poprzez opowieść o św. Mikołaju możemy zaszczepić dzieciom ważne wartości, wprowadzić w swojej rodzinie potrzebę pomagania będziemy ich wszystkich wymieniać. Na pewno ten z Miry znany jest najmniej. Jego wizerunek - brodatego biskupa, uległ jednak znacznej metamorfozie, tak jaki jego atrybuty. Nie ma chyba takiego świętego, który byłby tak obecny w naszej rzeczywistości, ale wielu uważa, że to raczej na dobre mu nie wyszło. Jego postać została bowiem skomercjalizowana i wykorzystana do zwiększenia masowej przedświątecznej sprzedaży. Dlatego też z jednego dnia (6 grudnia) powędrował aż do wigilii Bożego Narodzenia. Ten brodaty z workiem prezentów dla jednych stał się Dziadkiem Mrozem (wpływy rosyjskie), dla innych Gwiazdorem, dla jeszcze innych był i jest Świętym Mikołajem, ale oczywiście dalekim od pierwowzoru. Czy to jednak coś złego, gdy w takiego sympatycznego „świętego" wierzą dzieci? Chociaż nie ma on wiele wspólnego z prawdziwym świętym, można przecież tę postać włączyć w świąteczną tradycję i z jej pomocą zdziałać wiele dobrego - przekonują inni. - Niektórzy mówią nawet prześmiewczo, że św. Mikołaj to dziś patron galerii handlo- wych. Bo przecież skoro można go zobaczyć wszędzie -i na stacji benzynowej, i w reklamie salonu z telefonami, to dziecku od razu coś się nie zgadza. Bo ilu tych Mikołajów w końcu jest? Trzeba się więc wysilić, by ci najmłodsi zobaczyli w pisaniu listu do Świętego Mikołaja element pięknej tradycji, a nie sporządzanie listy zakupów z wypunktowanymi zamówieniami - mówi dr Małgorzata Mikołajczak-Woź-niak, pedagog z Dolnośląskiej Szkoły Wyższej. Święty na zamówienie W internecie znajdziemy mnóstwo porad, jak udawać Mikołaja, jak skutecznie się maskować, jak zadbać o wszystkie detale. Można też Mikołaja wynająć i zamówić (za niemałe pieniądze), kupić mikołajowy strój, anawet, z pomocą specjalnej firmy, spreparować personalizowany pod dziecko list czy wide-onagranie od świętego. Jednak nawet wtedy, kiedy wszystko wydaje się być zapięte na ostatni guzik, zdarzają się zabawne wpadki. A to dziecko pod płaszczem przybysza rozpozna specyficzne kapcie swego dziadka, a to wujkowi Heńkowi odpadnie broda z waty albo sąsiad się zapomni i przemówi głosem sąsiada, zamiast udawanym tonem. Maluchy zawsze cieszy pojawienie się Świętego Mikołaja i nic nie kwestionują. Bardziej świadome już dzieci wszelkie te nieścisłości wyłapują, zaczynają drążyć, przyglądać się podejrzliwie, dopytywać. Inne, nawet jeśli pewne niezgodności dojrzą, nie przyjmą ich do wiadomości, przymkną oko na wątpliwości, byle ocalić jeszcze na jakiś czas te wyjątkowe momenty. - Im dziecko starsze, tym częściej stwierdza, że „trochę wierzy, a trochę nie". Tak na wszelki wypadek - dodaje pedagog. -Żeby nie zostać wyśmianym przez oświeconych już rówieśników za naiwność, a jednocześnie nie zostać pominiętym, gdyby się jednak okazało, że Mikołaj gdzieś tam jednak jest. Bywa też i tak, że dziecko dawno już zna prawdę, ale patrząc na wysiłki rodziców, nie chce im robić przykrości. Są jednak rodzice, którzy w tę inscenizację bmą troszkę za daleko i za długo, a potem nie bardzo już wiedzą, jak się wycofać, żeby dziecka nie zranić. Bo rzeczywiście, jeśli ten oko- łomikołajowy balonik ekscytacji z roku na rok będziemy pompować coraz bardziej, to gdy stwierdzimy nagle, że już dość i czas to przerwać, z tym większym pęknie hukiem. A wtedy pojawia się dezorientacja i niedowierzanie. Czasem dziecko wybucha emocjami, bo jest złe na siebie, że dawało się zwodzić tak długo - przestrzega ekspertka. Oczami dziecka Ludzie dorośli nie mówią raczej, że doznali głębokiej życiowej traumy, dowiadując się, że ten Mikołaj, który do nich przychodził, był przebrany i nie lądują z tego powodu na kozetce psychoterapeuty. Łatwo sobie jednak wyobrazić, jakie to uczucie znaleźć paldet swoich listów do Mikołaja upchniętych gdzieś w komodzie rodziców... - Żal, rozczarowanie, pretensje do dorosłych, poczucie zawodu czy bycia oszukanym często towarzyszą momentowi „uświadomienia". Zwłaszcza, jeśli przebiega ono nieoczekiwanie - mówi dr Małgorzata Mikołajczak-Woźniak. -Zdarza się przecież, że dziecko wraca z przedszkola zszokowane, bo kolega przedstawił mu 10 niezbitych dowodów na nieistnienie takiego Mikołaja, albo z płaczem z lekcji religii, gdzie pani katechetka powiedziała, że święty dawno nie żyje. Na szczęście, zwykle zarówno te niewinne wpadki oraz to, jak i w jakich okolicznościach wszystko się „wydało", funkcjonują potem we wspomnieniach jako rodzinne anegdoty. Nie pielęgnuje się z tego powodu urazy przez resztę życia czy poczucia zniszczonego dzieciństwa. Pozwólmy więc dzieciom jak najdłużej na rozmaite domysły, nie bierzmy ich zatroskani na kolano i nie obwieszczajmy: „musimy coś ci sprostować'', czyniąc wykład o tym, że to wszystko wymyślone - radzi pedagog. - Przez Mikołaja nikt nie straci kontaktu z rzeczywistością i tym, jaki świat jest naprawdę. Bardziej martwiłabym się raczej o tych, którzy nie potrafią patrzeć na świat dziecięcymi oczami, oderwać się od niego, dać się ponieść fantazji, spontanicznej radości. Rodzicom, którzy nauczyli swoje dzieci tej umiejętności, są one zwykle w dorosłym życiu za to wdzięczne. Każdy może być Świętym Mkołajem Oczywiście uczeni próbowali już dokładnie „zmierzyć", kiedy przestajemy wierzyć w Świętego Mikołaja (na Uniwersytecie Exeter). Zwykle dzieje się tak około 8. roku życia, bo na tym etapie rozwija się krytycyzmu dziecka. Ale choć inaczej odbieramy już postać w czerwonym kubraku, to coś przecież pozostaje. I to coś ważnego. Nie same podarunki, bo to tylko miły zwyczaj, ale coś znacznie więcej. Bo tu liczą się przecież najbardziej nie zakupy i nie rzeczy, a intencje ibezinte-resowność. To, że ktoś o nas myśli. Opowieść o każdym Mikołaju to opowieść z sercem. Poprzez nią możemy zaszczepić dzieciom ważne wartości, wprowadzić w swojej rodzinie potrzebę pomagania. Pokazać dziecku, że darem jest to, że ludzie nie zapominają o sobie. I że można objąć tym tych, o których nikt inny nie pamięta. Każdy wszakmożebyć Świętym Mikołajem - i duży, i mały. A z wiary wdobro z całą pewnością nie powinno się wyrastać. 04 rodzinny gwiazda Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Natalia Kukulska spełniła swoje marzenie o szczęśliwej rodzinie Miała cztery lata, kiedy jej mama zginęła w katastrofie lotniczej. Wychowywali ją babcia i tata. Wyrosła na piękną i silną kobietę, która potrafi stawiać na swoim w życiu zawodowym i prywatnym NATALIA KUKULSKA Polska piosenkarka. Urodziła się w Warszawie w1976 roku. Kiedy miała 10 lat, nagrała płytę z dziecięcymi przebojami „Puszek Okruszek" i „Co powie tata". „Dorosłą" karierę rozpoczęła po ukończeniu liceum w1994 roku. Jej debiutancki album „Światło" ukazał się rok później. Prawdziwym bestsellerem okazała się jednak dopiero druga płyta wokalistki -„Puls", która przyniosła wielki przebój „Im więcej ciebie. tym mniej". Pierwsze własne piosenki zamieściła na krążku „Natalia Kukulska" z2003 roku. Od albumu ,£oMix" z 2010 roku tworzy muzykę wspólnie ze swym mężem - perkusistą Michałem Dąbrówką. W2020 roku nagrała płytę „Czułe struny" z kompozycjami Fryderyka Chopina, zamienionymi na piosenki. Była trenerką w telewizyjnych programach „Bitwa na głosy" i „The Voice of Poland". Uczestniczy w wielu akcjach charytatywnych i była ambasador1<ą UNICEF-u. Ślub wzięła w2000roku. Ma trójkę dzieci, syna Jana i córki Annę i Laurę. Gniimiy Paweł GzyI p.gzyl@gk.pl Od zawsze marzyła o własnej rodzinie. I udało jej się zrealizować to pragnienie. Dziś ma trójkę dzieci. Ponieważ już sporo osiągnęła na muzycznym polu, może im wreszcie poświęcać więcej czasu. Tym bardziej, że w domowych i zawodowych obowiązkach wspierają mąż. Być może dlatego nie walczy o obecność na listach przebojów, tylko robi swoje, nagrywając zarówno popowe piosenki, jak i wokalne wersje utworów Chopina. - Doceniam to, że mam wolny zawód i jestem decyzyjna. Wiadomo, że każda decyzja łączy się z odpowiedzialnością. Najcudowniejsze w moim zawodzie jest to, że mogę być kreatywna. Mogę coś wymyślać, poruszać wyobraźnię, wypełnić białą kartkę tekstem, ciszę dźwiękiem i mam wpływ na to, jakie to będzie. Muzyka w ogóle jest czymś wspaniałym. To moja pasja, nie wyobrażam sobie bez niej życia. To wielki przywilej, że mogę robić to, co kocham - podkreśla w serwisie Na Temat. Jej mamabyła wielką gwiazdą polskiej estrady czasów gierkowskiej „propagandy sukcesu". Większośćprzebojów napisał dla Anny Jantar jej mąż - kompozytor Jarosław Kukulski. Dlatego Natalka wychowywała się w domu pełnym muzyki. Niestety, kiedy dziewczynka miała cztery lata, j ej mama zginęła w tragicznej katastrofie. Wracała właśnie z Nowego Jorku do córki i męża, ale nie dotarła do domu, samolot runął przed lądowaniem. - Nie jestem w stanie stwierdzić, co faktycznie pamiętam, a co stało się obrazem wykreowanym na podstawie tego, co po mamie zostało. A zostało bardzo dużo -zarówno w sferze artystycznej, jak i prywatnej. Ale na pewno nie patrzę na nią k - Zawsze dążyłam do tego, aby mieć poczucie stabilności, szczęśliwą rodzinę, w której rełacje są silne i głębokie - mówi piosenkarka jak na obcą osobę, bo odnajduję ją też w sobie, w swoim charakterze. Babcia i tata często dostrzegali we mnie różne podobieństwa do mamy; mówili, że zachowuję się zupełnie jak Ania - opowiada w serwisie Ali About Musie. Wychowaniem małej dziewczynki zajęła się po tragicznym wypadku jej babcia. Tata z czasem ochłonął i zaczął szukać kobiety, która pomogłaby mu wrócić do życia. Było ich kilka, ale ostatecznie ożenił się z kolejną piosenkarką - Moniką Borys. Natalia nie miała z nią dobrych relaq'i, tym bardziej że niebawem na świecie pojawił się jej przyrodni brat Piotr. Kiedy Natalia miała 10 lat, tata napisał dla niej piosenkę „Puszek Okruszek". Niespodziewanie okazała się ona wielkim sukcesem. - Moje dziecięce śpiewanie ciągnie się za mną do dziś. Choć tak naprawdę zajęło mi bardzo mało czasu. Pamiętam, że kilka razy weszłam do studia w wakacje. Ze śpiewania wtedy wycofał mnie tata. Zobaczył, jaki szał ogarnął Polskę. Chciał, żebym miała w miarę normalne dzieciństwo, żeby mi nie odbiło. Chciał, żebym miała szkołę, podwórko, zabawę i zwykłe obowiązki dziecka. Chciał mi też zaoszczędzić złośliwości. Chronił mnie - wspomina w „Rzeczpospolitej". Ziarno j ednak zostało zasiane Natalia nie potrafiła żyć bez muzyki. Już w liceum zaczęła tworzyć ją na własną rękę, współpracując z kolegami ze szkoły. Zafascynowały ją wtedy „czarne" brzmienia zza oceanu. Tak też chciała śpiewać, czego kompletnie nie rozumiał jej tata. To jednak on napisał dla niej wielki przebój „Im więcej ciebie, tym mniej", który sprawił, że dorosła już wokalistka nagłe stała się ulubienicą tłumów. - Moja druga płyta dała mi poczucie posiadania odrębnej tożsamości artystycznej. Zdobyłam swoją publiczność, ludzie słuchali moich piosenek, mimo że niektórzy z nich w ogóle nie kojarzyli twórczości mojej mamy. Popularność albumu „Puls" była czymś, co do dziś wspominam z niedowierzaniem. Podwójna platyna, wypełnione po brzegi hale, fani śpiewający moje utwory od początku do końca. Poczułam, co to znaczy nagrać hit i wejść na szczyt - opowiada Natalia w serwisie Plejada. Różni wydawcy proponowali młodej wokalistce duże pieniądze za nagranie płyty z piosenkami jej mamy, ona jednak wolała skupić się na autorskiej twórczości. Jej zupełnie nowe oblicze odsłoniła płyta „Sexi Flexi", na którą trafiły taneczne piosenki w stylu lat 80. To była nowość na polskim rynku muzycznym. Sukces wydawnictwa dodał Natalii odwagi do dalszych eksperymentów, czego efektem stała się płyta „Co-Mix", nagrana z mężem - perkusistą Michałem Dąbrówką. - Michał od zawsze był dla mnie inspiracją. Jest niezwykle zdolny i muzykalny. Przez lata był moim przewodnikiem po różnych gatunkach. Gdy się poznaliśmy, byłam mocno osadzona w muzyce soulowej. Tylko to mnie kręciło, na wszystko inne byłam zamknięta. A w Polsce soul był kompletnie niezrozumiały. Ludzie krzywo na mnie patrzyli, dziwiąc się, że chcę przenieść taką muzykę do kraju nad Wisłą. Michał otworzył mnie też na inne gatunki - mówi w Plejadzie. Pierwszym poważnym partnerem Natalii był dziennikarz Ryszard Kunce. Poznali się, gdy była jeszcze w liceum i przez kilka lat stanowili nierozłączną parę. Kiedy piosenkarka wybudowała własny dom w Komorowie pod Warszawą, mieli nawet zamieszkać razem. Coś jednak zazgrzytało i nie doszło do przeprowadzki. Wtedy Natalią zainteresował siębębniarz z zespołu, z którym pracowała nad płytą „Puls". W1999 roku wyjechali razem do USA na studia i to ich zbliżyło. Do Polski wrócili już jako zakochani. Ślub wzięli rok później. - Czuję się dowartościowana jako kobieta i nie potrzebuję do tego wielkiej pompy, uroczystości z białymi gołębiami i fanfar. Zbieramy tylko fajne chwile. Spędzamy razem mnóstwo czasu, ale często tematem dominującym w rozmowach jest praca, muzyka, obowiązki... Dlatego czasem uciekamy gdzieś we dwoje, żeby po prostu pobyć razem, bez tego całego zamieszania. Kameralna atmosfera i intymność cieszą nas najbardziej -podkreśla w „Gali". Okazało się, że Natalia i Michał są świetną parą. Do dziś dzielą ze sobą obowiązki zawodowe i rodzinne. Mają trójkę dzieci. Dwudziestoletni syn Jan jest również perkusistą i pracuje jako czynny muzyk. Szesnastoletnia córka Ania z kolei śpiewa -choć na razie jeszcze nie zdecydowała, co chce robić w przyszłości. Najmłodsza Laura ma zaledwie pięć lat. Narodziny dziewczynki były dla piosenkarki prezentem na jej czterdziestkę. - Zawsze dążyłam do tego, aby mieć poczucie stabilności, szczęśliwą rodzinę, w której relacje są silne i głębokie. Rodzina jest dla mnie najważniejsza. Gdy czuję, że ja i moi bliscy jesteśmy szczęśliwi, pozwalam sobie na szaleństwa artystyczne. W życiu nie muszę i nie chcę być odważna, nie lubię ryzykować, w sztuce odwrotnie - deklaruje w serwisie Kto Cię Wyleczy. Milena Kochanowska m.kochanowskd@glDs.com arp nie jest wcale tak tłustą rybą, jak nam się wydaje, bo zaliczany jest do ryb średniotłustych. W jego mięsie znajdują się nienasycone kwasy tłuszczowe: kwasy omega-3 i omega-6, które wspomagają pracę mózgu, zmniejszają ryzyko udaru mózgu i zawału serca. Karp jest też źródłem witamin z grupy B (Bl, B6, Bl2 oraz PP). To ryba, której właściwości i wartości odżywcze są doceniane w Polsce od XIII wieku i trudno się dziwić, bo w naszych warunkach klimatycznych udało się wyhodować rybę o wyjątkowych walorach smakowych. Karpiami zajadał się niejeden polski władca, stąd jedna z najpopularniejszych jego odmian nosi nazwę karp królewski. Rybę można podawać na wiele sposobów: gotowaną, smażoną, pieczoną, faszerowaną czy w galarecie. Tradycyjny smażony karp to w większości polskich domów podstawa każdej wieczerzy wigilijnej. Jedne gospodynie przygotowują dzwonka ryby, inne wybierają filety. Oczyszczoną, umytą i osuszoną rybę przyprawiamy solą i obtacza-my w mące albo w roztrzepanym jajku i tartej bułce -do wyboru. Na gorącym oleju rzepakowym smażymy po obu stronach. To prosty przepis, dzięki któremu nie zatracamy naturalnego smaku ryby. Udekorowaną ćwiartkami cytryny możemy podawać na stół. Karp w galarecie to z kolei klasyk wśród wigilijnych i świątecznych dań. Stanowi znakomite połączenie wartościowego mięsa ryby z warzywami w otoczeniu smacznej, wytrawnej galarety. KRÓL KARP NA NASZYM WIGILIJNYM STOLE KARP W GALARECIE Składniki: karpl5kg.żelatyna2łyżki.2ce-bule, seler200g. 1 pietruszka. 1 niardiew, rodzynki 30g.cukier1 łyżeczka, sokzcytrynylłyżka. sól pieprz Karpia oczyść, pokrój w dzwonki i skrop sokiem z cytryny. Następnie oczyść i obieiz cebulę, seler, pietruszkę i marchewkę, po czym pokrój je w słupki. Na dnie płaskiego naczynia ułóż warstwę warzyw i rybę. Zalej je l litrem wody, dodaj odrobinę soli i gotuj pod przykryciem przez około 40 minut. W tym czasie namocz żelatynę w 3 łyżkach zimnej wody. Dodaj ją do ryby razem z rodzynkami, szczyptą soli, cukru i pieprzu. Gotuj jeszcze przez 10 minut. Taka ryba w galarecie może zostać podana w jednym dużym naczyniu albo poporcjowana w miseczkach lub pucharkach. KARP W MIGDAŁACH Składniki:______ karp800g. wino czerwone wytrawne 160mLajkier10g.ro- nt li U¥$«¥11 NSf większości cloniów dzynki30g. migdały w płatkach 70 g. 1 jajka sól biały pieprz dosmaku.ołiwazo(iwek50mL śmietanka 30% słodka 50 mL masło 60 g. mąka. olej rzepakowy, sól i pieprz Bierzemy 2 płaty karpia, wycinamy ości z części brzusznej, odcinamy płetwy i część ogonową. Filet kroimy na mniejsze kawałki - każdy na 4. Resztki ryby tniemy na mniejsze kawałki. Do garnka wlewamy zimną wodę - tyle, żeby przykryła kawałki ryb. Gotujemy bulion. Płaty karpia doprawiamy białym pieprzemisolą (od strony mięsa). Na talerz wbijamy l jajo, roztrzepujemy je. Nakolejny talerz wysypujemy niewielką ilość mąla, na następny płatki migdałów. Odrobinę skórki z cytryny (wcześniej umytej i sparzonej) ścieramy na karpia (tylko od strony mięsa), następnie płaty ryby obtaczamy wmące, w jaju i w płatkach migdałów (tylko od strony mięsa). Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Płaty karpia kładziemy na patelnię płatkami migdałowymi do dołu. Smażymy z jednej i z drugiej strony na złoty kolor. Obsmażone płaty karpia wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem do pieczenia. Wyciągniemy go po zrobieniu sosu. Sos: wywar rybny od-cedzamy i ponownie przelewamy do garnka, gotujemy w celu zredukowania bulionu do 1/2 objętości. Na patelnię, na której smażyliśmy karpia, wsypujemy cukier i rodzynki. Czekamy, aż cukier zamieni się w złoty karmel. Całość zalewamy winem i mieszamy. Czekamy aż rodzynki zrobią się miękkie. Na patelnię ścieramy jeszcze odrobinę skórki z cytryny. Dolewamy wywar rybny. Na wolnym ogniu redukujemy zawartość patelni (mniej więcej o 1/3). Gdy sos już odparuje, dodajemy śmietanę 30% i zmrożone masło w kawałkach. Sos powinien być zawiesisty, ale lekki. (Karol Okrasa) KARP FASZEROWANY GRZYBAMI ■■■■ Składniki:_ śmietanka 12%. karpi kg. mrożone borowiki 100 g. pieczarki 200 g. żółtka 2. mask>3łyżkL masło 3 łyżki, bułka tarta 50 g. oliwa 2łyż-kl sóL pieprz Karpia oczyść, usuń oczy i skrzela. Opłucz wodą, wytrzyj do sucha i natrzyj solą. Borowiki rozmroź i podsmaż z pociętymi w plastry pieczarkami na oliwie z l łyżką masła. Na koniec dopraw solą i pieprzem Pozostałe dwie łyżki masła utrzyj z dwoma żółtkami i wymieszaj z ostudzonymi grzybami i bułką tartą. Karpia wypełnij przygotowanym farszem i zaszyj. Przygotuj brytfankę lub naczynie żaroodporne, które pomieści karpia. Dokładnie wysmaruj ją oliwą. Ułóż wniej karpia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Podlewaj rybę podczas pieczenia sosem, który się wytworzy w brytfance. Karpia podawaj w dzwonkach, polanego sosem, (winiary.pl) Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 rodzinny rodzinny kuchnia Oprócz karpia na stole może pojawić się tosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Są i tacy, którzy karpia nie jedzą i zdecydowanie wolą go zastąpić łososiem lub są takimi rybnymi łasuchami, że zjedzą obie ryby. Dla jednych i drugich mamy przepis na pyszną rybę w towarzystwie szpinaku i suszonych pomidorów: 160 g szpinaku baby, łyżka masła klarowanego, 2 ząbki czosnku, 100 ml śmietanki 30%, 5 suszonych pomidorów+kilka do dekoracji, 3 filety z łososia, sól i pieprz, słodka papryka, 1 cy- tryna (3 łyżeczki soku+do dekoracji plasterki i starta skórka z cytryny) Łososia opłukać, osuszyć, odciąć skórkę. Filety natrzeć solą, pieprzem i słodką papryką, skropić sokiem z cytryny. Po kilkunastu minutach ułożyć w żaroodpornym naczyniu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Wyjąć po ok. 15 minutach. W tym czasie przygotować szpinak. Na patelni rozpuścić masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone na mniejsze kawałki pomidory suszone. Odczekać chwilę i wsypać młody szpinak. (idy straci objętość, dodać śmietankę, przyprawić solą i pieprzem. Całość zagotować, do momentu aż śmietanka zgęstnieje. Wyjąć łososia z piekarnika i polać szpinakiem. Posypać pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami i startą skórką z cytryny. Udekorować plastrami cytryny, (www.eisberg.pl) Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 500g fileta z sandacza, 2 łyżki masła klarowanego, 2 łodygi selera naciowego. 2 łyżki masła. 300 g serka topionego,200ml mleka. 3 żółtka, sól i pieprz, pieprz czerwony w ziarnkach Rybę poporcjować, doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie usmażyć na klarowanym maśle z obu stron na złoty kolor. Seler naciowy pokroić w małe kawałki i poddusić na maśle, na wolnym ogniu 5-6 minut. Dodać serek topiony. Mleko połączyć z żółtkami rózgą kuchenną lub mikserem, dodać do selera z serkiem i często mieszając doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na talerze wyłożyć sos, a na sos gorącego sandacza. Oprószyć rozgniecionym w dłoniach czerwonym pieprzem, (nnsm-monki.pl) SMatWkfc__ 1 kg filetów z dorsza. 2 jajka ugotowane na twardo, 1 jajko, 1 szklanka tartej bułki. 3 ogórki konserwowe. 150 g pieczarek, pół pęczka koperku, pieprz. 50 g masła Filety mielimy. Kroimy ugotowane jajka i siekamy koperek. Ogórki kroimy w kostkę. Pieczarki gotujemy i kroimy. Rybę mieszamy z rozdrobnionymi produktami, tartą bułką i jajkiem, przyprawiamy masę. Wykładamy na zmoczony i nasmarowany masłem kawałek płótna. Następnie należy zrolować wszystko. Obwiązujemy sznurkiem i układamy w rondlu. Zalewamy gorącą wodą i gotujemy godzinę na małym ogniu. Po ugotowaniu kroimy roladę w plastry. 4 pstrągi, wypatroszone. 1 łyżka tartego imbiru. 6 ząbków czosnku, 3 łyżki oleju. 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 łyżka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżka świeżej kołendiy Skórę umytych i osuszonych pstrągów nacinamy w poprzek w 2-3 miejscach z każdej strony. Pozostałe składniki miksujemy i nacieramy nimi ryby. Odstawiamy do lodówki na 30 min. Smażymy na patelni grillo-węj lub grillujemy. Podajemy posypane siekaną kolen-drą. (msm-monki.pl) Składniki:_ 4 pstrągi (po ok.250g). 1/4 szklanki wywaru warzywnego, sól. biały pieprz. 1 łyżka masła lub margaryny, płatki migdałowe Ryby sprawiamy, dokładnie myjemy i osuszamy. Układamy w żaroodpornym naczyniu posmarowanym tłuszczem. Doprawiamy solą i drobno zmielonym białym pieprzem. Polewamy wywarem i wstawiamy na 15 minut pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po upływie czasu smarujemy ryby masłem, posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy jeszcze 5 minut bez przykrycia. 5śledzi ala matias, 150 g majonezu. 40 g cebuli. 120 g ogórków konserwowych. 50 g orzechów włoskich. 120 g ziemniaków. 120 g buraków. 3 jajka gotowane na twardo Filety śledziowe umyć i zalać zimną wodą. Wymoczyć przez 60 minut i pokroić w kostkę. Buraki, ziemniaki oraz jajka ugotować i obrać. Cebulę, ogórki, ugotowane i ostudzone buraki oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Jajka zetrzeć na tarce. Na dnie naczynia układać kolejno: buraki, śledzie, majonez, cebulę, ogórek i ziemniak. Przykryć majonezem, a na to układać kolejne warstwy buraków, jajka i majonezu. Całość można posypać drobno posiekanym koperkiem lub startym na drobnych oczkach serem żółtym. (www.dwor-korona.pl) SldacWki:__ 4płatyśledziowydialamatiaswoteju. łyżka octu jabłkowego, 1 cukrowa cebula, 2 łyżki oleju, 2 łyżki curry, kwaśne jabłko, 4-5 łyżek koperku,5łyżek majonezu. 2-3łyżki kwaśnej gęstej śmietany, pieprz czarny mielony Śledzie moczyć przez całą noc w mleku. Osączyć, pokroić w kostkę, wymieszać z octem i odstawić. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju i wymieszać dokładnie z curry. Jabłko obrać, pokroić w kostkę, wymieszać ze śledziami, cebulą z curry, koperkiem, majonezem, śmietaną i pieprzem. Wstawić na noc do lodówki. Podawać na kawałkach razowego chleba, zeszczypiorem, kaparami oraz kawałkami korniszonów. (Appetita) 4cebułe(najlepiejczerwone).2łyżki płynnego miodu wielokwiatowego. 2łyżki octu winnego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4-5 płatów śledziowych (matiasów). 1/2 szklanki oliwy, sól, pieprz Cebulę drobno poszatkować i zeszklić na 3 łyżkach oliwy. Miód, ocet, koncentrat i pozostałą oliwę dobrze wymieszać albo zmiksować, dodać do cebuli i krótko gotować na małym ogniu stale mieszając. Doprawić do smaku i ostudzić. Śledzie pokroić w kostkę i układać warstwami w stoiku na przemian z cebulą i sosem. Wstawić do lodówki na 1-2 dni. Smak tak przyrządzonych śledzi można dodatkowo wzbogacić, dodająe do sosu jeszcze inne przyprawy: utłuczone ziele angielskie, cynamon i goździki. Można posypać natką pietruszki lub bazylią. SIdadnKb_ 6 solonych filetów śledziowych. 2 cytryny. 1/2 grejpfruta. 10 goździków, 1 gałązka rozmarynu. 3 łyżki oliwy Śledzie pokroić w cząstki. Cytrusy umyć i sparzyć, ściąć samą skórkę i pokroić w drobniutką zapałkę. V\fymie-szać z rozmarynowymi igiełkami i podzielić na 5 części. Śledzie zmieszać z 1 łyżką oliwy i podzielić na 4 części. W słoju układać warstwy skórek i śledzi, zaczynając 1 kończąc skórkami. Na każdą warstwę skórek położyć 2 goździki. Całość zalać wyciśniętym sokiem z cytryn zmieszanym z pozostałą oliwą. Marynować 6-7 dni, codziennie odwracając słoik. („Śledzie naturalnie bałtyckie", GienoMientkiewicz i Andrzej Szylar) Ryby należą do ścisłego kanonu potraw wigilijnych. Oprócz tradycyjnego karpia na wigilijnym stole mogą pojawić się też inne smaczne i zdrowe ryby, takie jak: pstrąg, dorsz, sandacz, halibut czy tołpyga i oczywiście śledź Sandacz w sosie holenderskim Rolada z dorsza Pstrąg z imbirem Pstrąg z migdałami Składniki: Śtedźpodplerzynką Składniki: ŚtedzUzcebtdąlnriodem Śledź cytrusowy Składniki: Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 rodzinny poradnik 07 CO TRZEBA WIEDZIEĆ, GDY NASZE DZIECKO SAMO ROBI ZAKUPY Czego nieletni nie mogą kupować samodzielnie i jakie prawa mćyą rodzice? Co to jest karta przedpfacona i jak z niej korzystać? Jak zwrócić rzecz kupioną przez dziecko bez naszej zgody w sieci? Poradnik Milena Kochanowska m.kochanowska@glos.com Niektórzy rodzice dają swoim dzieciom przed zbTi-żającym się Bożym Narodzeniem większe kwoty pieniędzy i pozwalają na samodzielne zakupy w sklepie stacjonarnym lub w e-skłe-pie, bo uważają, że najlepiej jeśli dziecko samo kupi sobie prezent Tak być nie po-winno z wieki względów, choćby dlatego, że warto sprawić dziecku niespodziankę, a je-śfijużją nie będzie, czas na zakupach spędzić razem z nim. Gdy jednakzjpkichś powodów nie jest to możliwe, warto poznać przepisy, by w razie kłopotów na nie się powołać Czasami handlowcy bez zastanowienia sprzedają nieletnim laptopy, telefony komórkowe, aparaty fotograficzne, drogie zabawki itp. Nieraz dziecko samodzielnie kupi nawet zwierzę, którego utrzymanie wiąże się z ogromną odpowiedzialnością i z dużymi kosztami. A to wszystko nie zawsze zgodnie z przepisami. Rodzice powinni więc wiedzieć co, zgodnie z prawem, mogą zrobić w takich przypadkach. !\śeumna tonowa sprzedaży Dzieci, które nie skończyłyjesz-czei3lat,nie mają tak zwanej zdolności do czynności prawnych, nie mogą więc same skutecznie zaciągać zobowiązań ani też zawrzeć umowy -a wobec tego nie mogą ani kupować, ani same sprzedawać rzeczy. Kodeks cywilny dopuszcza możliwość zawierania umów przez takie osoby tylko w drobnych bieżących sprawach życia codziennego. Można do nich zaliczyć kupienie pisma, zeszytów, niedrogiej zabawki czy słodyczy. Jeśli sprzedawca wyda drogi towar i dostanie od dziecka pieniądze, umowa sprzedaży jest nieważna. Handlujący muszą więc liczyć się z tym, że nawet jeśli uda im się sprzedaćkosztowny produkt nieletniemu, będą musieli oddać pieniądze jego opiekunom, jeżeli oni przyjdą rzecz zwrócić. Zgodnie bowiem z przepisami, z uwagi na to, że dziecko kupiło rzecz samodzielnie, bez ich wiedzy i zgody, mają piełne prawo oddać , produkt lub zwie-J rzę sprzedawcy i zażądać zwrotu zapłaconych za nie pieniędzy. -Jeżeli więc sprzedawca nie ma pewności, czy klient ukończył 13 lat, a sprzedaż nie należy do kategorii umów powszechnie zawieranych w drobnych bieżących sprawach, to czyni to na własne ryzyko i naraża się na konsekwencje, które wynikają z nieważności umowy - mówi Marek Radwański, powiatowy rzecznik konsumentów. - W razie drogiego zakupu lepiej nawet młodego klienta poprosić o dowód osobisty, tak jak w przypadku kupowania alkoholu czy papierosów. Zas&Mląmdstoów Młodzież między 13. a 18. rokiem życia ma już ograniczoną zdolność do czynności prawnych, a więc nieco większą samodzielność. Młodzi mogą zawierać umowy w drobnych sprawach życia codziennego, sami rozporządzać swoim zarobkiem, gdypodjęli pracę, a także dysponować przedmiotami, które dostali od opiekunów do swobodnego użytku. Kieszonkowe uzbierane przez małoletniego uprawniago do samodzielnego zawarcia umowy. Do ważności innych czynności prawnych potrzebna jest nadal zgoda ich rodziców. Jeśli małoletni zawiera umowę bez takiej zgody, to jej ważność uzależniona jest od potwierdzenia przez przedstawiciela ustawowego - rodzica lub opiekuna. Gdy potwierdzenia nie ma, umowa jest nieważna. 17-latek nie kupi więc motoru czy samochodu, jeżeli rodzice nie będą chcieli wyrazić zgody na ten zakup, bo transakcja nie będzie ważna. Będzie mógł to zrobić dopiero wtedy, gdy skończy 18 lat. Podstawą prawną są przepisy zawarte w artykułach: 14,15,17-22 Ko deksu cywilnego. Bezpieczne płatności Wiele banków oferuje tak zwane karty przedpłacone, zktórychbez-pieczniemogą korzystać nasze dzieci powyżej 13. roku życia. Karta przedpłacona, ina czej zwana pre-paid, to karta płatnicza, która funkcjonuje podobnie jak konto osobiste. Na kartę wpłacamy pieniądze, którymi później dziecko może płacić w sklepach lub opłacać zakupy przez internet. Można zasilać ją wpłatami lub przelewami w dowol -nej wysokości. Rodzic ma wgląd w historię transakcji imoże również wyznaczyć limit dziennych operacji gotówkowych i bezgotówkowych do-konywanychkartą. Gotówka znajduje się na rachunku technicznym karty. Po jej zagubieniu lub kradzieży, trzeba zgłosić jej utratę, a bank podłączy kolejną kartę do tego rachunku lub wypłaci pozostałe pieniądze. Iłz&tliftMieza-kupadt E-zakupy,tak chętnie obecnie robione przez dorosłych i dzieci, wiążą się z zawieraniem umów na odległość i poza lokalem przedsiębiorstwa. W takich przypadkach warto znać możliwości zwrotu towaru, który dziecko kupiło bez naszej zgody lub który okazał się nietrafiony. Przepisy dają nam 14 dni kalendarzowych (termin liczy się od daty dostarczenia nam rze- w *.-<3 WBrn czy) na odstąpienie od umowy. W tym czasie możemy odesłać produkt bez podania przyczyny. Jeśli jednak sprzedawca przed zawarciem transakcji nie poinformuje nas o tym, termin odstąpienia od umowy wydłuża się nawet do jednego od momentu doręczenia produktu. Do zachowania terminu wystarczy, ze przed jego upływem wyślemy samo oświadczenie, że od umoWy odstępujemy (listem poleconym). Odstąpienie od umowy drogą elektroniczną będzie skuteczne tylko wtedy, gdy przedsiębiorca zapewnia taką możliwość ()famiqzkiprzedsię-% biorcy if Po odstąpieniu przez nas od umowy przedsiębiorca jest . zobowiązany . i zwrócićnam 1 wszystkie dokonane płatności (w tym koszty dostarczenia nam rzeczy, do czego sprzedawcy najczęściej się nie stosują) nie później niż w ciągu 14 dni od dnia otrzymania naszego oświadczenia. Może wstrzymać się ze zwrotem płatności do chwili otrzymania rzeczy z powrotem lub dostarczenia mu przez nas dowodu jej odesłania (w zależności od tego co nastąpiło wcześniej). Obmtiązkiktqntiąoe&> Mamy obowiązek zwrócić rzecz nie później niż w ciągu 14 dni od dnia, w którym odstąpiliśmy od umowy, chyba że przedsiębiorca zaproponował, że sam rzecz odbierze. Obowiązek zwrotu rzeczy w terminie 14 dni spełnimy, jeżeli przed upływem tego terminu rzecz odeślemy. To my ponosimy koszty zwrotu rzeczy-opłatę za przesyłkę. Jeśli przewi-dujemy odstąpienie od umowy, możemy korzystać z rzeczy tylko wcelu jej sprawdzenia (czy prawidłowo funkcjonuje). Wprzy-padku korzystania z rzeczy ponad to, co jest ko-nieczne(dojej sprawdzenia) poniesiemy też koszty zmniejszenia jej wartości. 08 rodzinny Glos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Najważniejszy jest plan. Żeby święta nie były koszmarem Zdrowv świętami Bożego Narodzenia. nom fiOtÓWć 3 przecież ludzie 3tar Dorota Kowalska d.kowalska@polskatimes.pi Umówmy się. nie jest fajnie. Ciemno robi się tuż pogodz. 16. rano musimy drapać szyby samochodów, szaleje pandemia. Jesteśmy zmęczeni, rozdrażnieni. mamy wszystkiego dość. A tu jeszcze święta! Święta Bożego Narodzenia to jeden z najpiękniejszych momentów wroku, ale i ogromny stres. Bo zakupy, pieczenie, smażenie, prezenty, wielkie sprzątanie, a przecież obok toczy się normalne codzienne życie. Wcześniej czy później dopada nas więc poczucie, że życie nas przerasta. Już nie czekamy na święta, marzymy tylko o tym, żeby ten świąteczny galimatias się zakończył. Radość? Gdzie tam! Raczej potworne zmęczenie. Trudno się więc dziwić, że co roku tuż przed świętami w kobiecych magazynach pojawiają się teksty pod znaczącym tytułem: „Jak doczekać świąt i nie zwariować" - swoimi radami dzielą się psychologowie, blogerzy oraz zwyczajne gospodynie domowe. I tak Monika Wiktoria Perdjon, dyplomowany coach i trener, radziła w „Zwierciadle": „Zanim zaczniesz opracowywać metody relaksacyjne - zastanów się, co tak naprawdę cię stresuje. Wypisz wszystkie trudne momenty z poprzednich świąt. Unikaj jednak ogólników. Doprecyzuj, co dokładnie było dla ciebie największym obciążeniem. Zamiast pisać „zakupy" - zapisz „konieczność wydania pieniędzy najedzenie, którego potem nie byliśmy w stanie zjeść". W ten sposób będziesz mogła zapobiec przynajmniej niektórym stresującym cię wydarzeniom." Blogerzy finansowi piszą, jak nie przepłacać za prezenty świąteczne. Blogerzy paren-tingowi napiszą o tym, jak to jest ważne spędzać święta razem w rodzinnej atmosferze. A blogerka Pani Swojego Czasu radzi, żeby nie myć okien, nie sprzątać, nie robić zakupów w galeriach handlowych i nie dostawać świra na punkcie ozdób świątecznych. igjyB ' >> r'Vy:'v , Mamy prawo chwilę ponarzekać, bo to rozładowuje napięcie, natomiast nie ma sensu robić tego długo, bo to niekonstruktywne Poczytałam, przemyślałam i doszłam do wniosku, że kilka zasad warto wprowadzić w życie tak, aby dobrze przeżyć święta, a w Nowy Rok wejść w pełnej formie, także psychicznej. Plan przygotowań To podstawa. Wystarczy kalendarz, długopis i bliscy. Tak, tak, do planowania siadamy z mężem i dzieciakami, bo w przygotowania do świąt powinniśmy zaangażować całą rodzinę. A jeśli mieszkamy sami, nie zakładajmy, że wyszorujemy szczoteczką do zębów listwy przypodłogowe w całym mieszkaniu, ale raczej, że pozbędziemy się kurzu z zakamarków i zrobimy porządek w garderobie. Co powinniśmy zaplanować? Psychologowie radzą tak: „Dajmy sobie miesiąc. Podzielmy zadania, jakie nas czekają na trzy główne kategorie: sprzątanie, zakupy spożywcze oraz zakupy dekoracji i prezentów. Jasno określmy cele w każdej z kategorii. Wybierzmy konkretny dzień i godzinę, kiedy zaczniemy realizować swój plan. Dopasujmy go do rozkładu dnia -uwzględnijmy wszystkie jego stałe punkty, tak aby nie kolidowały z grafikiem przedświątecznych prac. Po ukończeniu każdego etapu sprzątania czy przygotowań nagrodźmy siebie za wysiłek i osiągnięcie celu " Bardzo cenne rady, tyle tylko, że nie wszyscy mają miesiąc na świąteczne przygotowania, więc jeśli dajemy sobie dwa tygodnie. Trzymając się planu, będziemy wiedzieć, kiedy sprzątamy, kiedy jedziemy na zakupy, kiedy bierzemy się zapieczenie ciast. Nasi bliscy też będą wiedzieli, na czym stoją i tak rozplanują czas, żeby aktywnie włączyć się przedświąteczne przygotowania. Lista prezentów Nic prostszego: imię, nazwisko, a obok pomysł na prezent. Znam rodziny, w których mówi się otwarcie, co chciałoby się dostać pod choinkę. To mocno ułatwia sprawę. Ale jeśli takiego zwyczaju nie ma, wymyślmy prezenty takie, na które nas stać, bez brania „chwilówek". Ci, którzy dysponują wyobraźnią, zdolnościami manualnymi i wolnym czasem, mogą własnoręcznie przygo- tować prezenty świąteczne. I naprawdę, czasami świetnym prezentem będzie zdjęcie w pomysłowej oprawce czy inny drobiazg „z pomysłem". Jeśli mamy taką możliwość, kupujmy prezenty przez internet. Unikniemy wtedy tłumu, nerwów i spontanicznych zakupów. A jeśli już zostaje nam sklep - to wchodzimy, kupujemy i wychodzimy, beż żadnego rozglądania się na boki. Warto też ustalić limit cenowy na pojedynczy prezent, żeby nie było krzywych spojrzeń, czy dających do myślenia westchnień. Gotujemyzgtową Warto rozsądnie rozłożyć sobie całą tę pracę w czasie. „Poznaj potrawy wigilijne, które można zrobić już wcześniej ibez obaw przechowywać je w odpowiedni sposób aż do Świąt. Oczywiście odpowiedni sposób ich przechowywania także nie pozostaje bez znaczenia" - czytamy na www.garneczki.pl. -„Najlepiej mrozić pierogi surowe. Preygo-tuj tacki lub specjalne pojemniki do mrożenia, obsyp je mąką i zacznij układać pierogi -jeden obok dmgiego, wtaki sposób, by pierogi się nie stykały. Włóż zapełnione tacki do zamrażalnika ipoczekaj, aż pierogi i uszka się zamrożą. Dopiero takie zamrożone możesz przesypać do woreczków, dzieląc je na porcje i w ten sposób dalej przechowywać w zamra-żalniku. Dzięki takim zabiegom domowe wyroby nie powinny się posklejać." Bardzo dobrze mrożą się makowce, piernik też dobrze się zamrozi - bez powideł i polewy. Bigos i gołąbki -śmiało można wpakować do zamrażarki i mieć z głowy. No i nie szalejmy z obiadem w pierwszy dzień świąt. Nie ma nic lepszego, jak dojadanie „resztek". Świąteczne sprzątanie Nie popadajmy wparanoję. Jedni sprzątają częściej, inni -rzadziej, ale jednak nasze mieszkania nie przypominają piwnic. Więc zróbmy tyle, ile zdołamy. Oczywiście, jeśli mamy czas, możemy porządnie odkurzyć, umyć, wyczyścić - jeśli zrobimy to teraz, będziemy mieć problem z głowy i nie chwycimy za szmatę zaraz po sylwestrze. Ale wiadomo przecież, że święta Bożego Narodzenia to ogrom in- nych obowiązków, więc jeśli mamy z powodu sprzątania nie sypiać po nocach - darujmy sobie. Zetrzyjmy kurze, wytrzepmy dywany, umyjmy podłogi. Okna, szafy, sza-feczki - to wszystko może poczekać. Ale jeśli już chcemy odstawić mieszkanie „na błysk", zaplanujmy to wcześniej. Niektórzy radzą sprzątanie rozłożyć na pięć tygodni -można i tak. Na pewno nie ma co czekać z tym do ostatniej chwili. Jeśli ktoś ma ze sprzątaniem kłopot, może spojrzeć do internetu - znajdzie tam wszystkie potrzebne wskazówki. Choćby taką: „Odkurzanie zawsze zaczynamy od góry, aby kurz nie spadał na wyczyszczone już powierzchnie znajdujące się niżej. Zdejmujemy firanki i zasłony, odkurzamy sufit i ściany za pomocą szczotki na długim kiju, owiniętej suchą szmatką. Usuwamy kurz z kaloryferów. W świątecznych porządkach, aby dotrzeć do trudno dostępnych miejsc, możemy posłużyć się szczotką do czyszczenia butelek. Czyścimy meble tapicerowane, myjemy szkło ozdobne i różne bibeloty. Na koniec trzepiemy dywany. Najpóźniej powinniśmy to zrobić na trzy tygodnie przed świętami." Jeśli mamy na te porządki zaledwie kilka dni, nie należy się przejmować. Przecież goście nie będą bawić się w perfekcyjną panią domu i sprawdzać białą chusteczką, czy aby na pewno starliśmy kurze na wszystkich szafach i framugach drzwi. Coś da siebie Znajdźmy czas, żeby pójść do fryzjera, kosmetyczki, urządzić sobie długą kąpiel, zamiast szybkiego prysznica. Pogadać z dzieckiem, mężem, przyjaciółką, wysłać kartki świąteczne swoim bliskim. Na dzień przed Wigilią kupmy najpiękniejszą choinkę na świecie i wspólnie ją ubierzmy. Warto w tym wszystkim pamiętać, że najważniejsi są ludzie, z którymi usiądziemy do wigilijnego stołu. Na nich nam zależy. ©® Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 rodzinny pensje książek Morsując, zadbaj o swoje włosy Kąpiele w mroźnym Bałtyku czy jeziorach są bardzo popularne. Morsowanie ma sporo zalet prozdrowotnych - wzmacnia odporność, poprawia wydolność serca i dobrze działa na skórę. A jak te lodowate kąpiele znoszą włosy? 09 Iroda Oprać (mara) Instytut Trychologii rsowanie z roku na rok cieszy się w Polsce coraz większą >pulamo-ścią. Przybywa miłośników zimnych kąpieli, począwszy od klasycznego morsowania, czyli zanurzenia się w lodowatej wodzie w morzu czy jeziorze, przez morsowanie pod prysznicem aż po morsowanie na sucho, czyli ekstremalne, półnagie biegi po górach. Dlatego postanowiliśmy zapytać trychologa czy włosy lubią kąpiele w lodowatej wodzie? Czy i jak należy prawidłowo chronić włosy morsując? Kąpiele w zimnej wodzie hartują organizm, poprawiają także krążenie i termoregula-cję. Decydując się na przygodę z morsowaniem, trzeba być odpowiednio przygotowanym pod względem zdrowotnym, kondycyjnym, a także psychicznym. Doświadczeni miłośnicy morsowania wiedzą, że do morsowania należy przygotować się nawet kilka miesięcy wcześniej, oswajając stopniowo swój organizm z zimną wodą. Przed podjęciem decyzji o dołączeniu do miłośników lodowych, zimowych kąpieli warto skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć problemy kardiologiczne i inne przeciwwskazania. Pamiętaj o czapce Przygotowując się do morsowania, należy pamiętać o odpowiednim stroju kąpielowym, ręczniku i kocu. Potrzebne są także buty do mor-soWania i rękawiczki oraz czapka, gdyż przez głowę ucieka dużo ciepła. Służy ona także ochronie włosów, które są narażone na szkodliwe działanie czynników atmosferycznych, jak mroźne i minusowe temperatury. Brak czapki podczas morsowania niesie za sobą ryzyko przeziębienia cebulek włosów, co Doświadczone morsy wiedzą, że buty, czapki i rękawiczki chronią przed utratą zimna może mieć poważne skutki dla ich kondycji, a nawet powodować ich wypadanie. - Osłabione w wyniku braku ochrony przed zimnem mieszki włosowe nie są dostatecznie zaopatrzone w od- powiednie składniki, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania, co może skutkować również mniejszym dotlenieniem. W wyniku tego większa ilość włosów może przechodzić w fazę te- logenu, czyli fazę wypadania. - przestrzega morsy Anna Mackojć, trycholog z Instytutu Trychologii. Istotny jest także sam wybór czapki, gdyż jeśli jest ona za ciepła to przegrzewamy gruczoły łojowe i one pracują nad wyraz intensywnie, co skutkuje nadmiernym wydzielaniem łoju i tym samym powstaniem łojotoku. Z kolei zbyt cienka czapka podczas mroźnych dni, nie daje nam odpowiedniego zabezpieczenia przed utratą ciepła. Najlepszym wyborem są więc czapki wełniane, gdyż nie przegrzewa się w nich głowa i w takiej czapce gruczoły łojowe pracują prawidłowo. Włosy a morsowanie pod prysznicem Jeśli nie jesteśmy miłośnikami zimowych kąpieli w morzu czy w jeziorze, możemy wypróbować morsowanie w wydaniu domowym pod prysznicem. Regularne naprzemienne ciepłe-chłodne prysznice mogą zwiększyć naszą odpor- ność i sprawić, że będziemy mniej narażeni na sezonowe infekcje. To także domowy sposób na terapie zimnem w celu poprawy krążenia i redukcji cellulitu. Na zimnych prysznicach skorzystać mogą także nasze włosy. - Zimny prysznic zamyka łuski włosów. Włosy się mniej puszą, są gładsze i bardziej błyszczą. Naprzemiennie ciepłe-chłodne strumienie wody są także korzystne dla skóry głowy, gdyż stymulują mikrokrążenie, co może pozytywnie pobudzać włosy do wzrostu. Zwiększona mikrocyrkulacja krwi w kapilarkadi oplatających mieszek włosowy dostarcza niezbędnych składników odżywczych, aby włosy zachowały prawidłowy wzrost i zdrowy wygląd. Naprzemienne prysznice ciepło-zimno działają pozytywnie na kondycję skóry i włosy, domykając nie tylko łuski włosowe, ale także pory skóry głowy - mówi trycholog Anna Mackojć. ©® Narzeczona nazisty barbara wysoczańska H ;> r ■/.«.' ?&: - Wydawnictwo Filia, literatura obyczajowa. Opis wydawcy: Jest i koniec sierpnia 1938 roku. Polka Hania Wolińska, na co dzień studentka germanistyki, jest damą do towarzystwa zamożnej niemieckiej hrabiny. Poznaje wnuka swojej pracodawczyni, hrabiego Johanna von Richter. W młodych rodzi się wzajemna fascynacja. W rodzinnej posiadłości von Richterów w Monachium, Polka naocznie styka się z hitlerowskim fanatyzmem, który ogarnia całe Niemcy. Na tle rosnącego w siłę nazizmu i niechybnej wojny w Europie, Hania i Jo-hann zakochują się w sobie. Dziewczyna wlaacza na niemieckie salony jako narzeczona hrabiego i poznaje najwyższych rangą przywódców HI Rzeszy. Równocześnie zostaje zwerbowana przez polskie władze do przekazywania tajnych planów Hitlera dotyczących Polski i Europy. Dobrze zaznaczony wątek historyczny, fabuła przewidywalna, ale dobrze się tę książkę czyta, (mara) Tak samo inni adam rutheford «U t *■ «l a viii Wydawnictwo Prószyński i S-ka. Rozwinięcie tytułu: Dla-§tlM| czego ra-- £l sizmjest 11,118 bezsensu. Od wydawcy: Kiedy na całym świecie wzmaga się nacjonalizm, a na forum publicznym coraz częściej pojawiają się dyskusje na temat ras, każdy z nas potrzebuje broni, by walczyć ze stereotypami i mitami, które nie mają nic wspólnego z rzeczywistością. Można je spotkać nie tylko w wypowiedziach jawnych rasistów, ale także ludzi o dobrych intencjach, kierowanych przez doświadczenia i kulturę ku poglądom, które nie mają oparcia we współczesnych badaniach nad genetyką człowieka. Mylnie przypisują sprawność fizyczną pochodzeniu, a nie treningowi, twierdzą, iż uczniowie z Azji są z natiuy lepsi w matematyce, a ciemnoskórzy mają naturalne wyczucie rytmu, itp. itd. Nauka jest wolna od uprzedzeń, dla niej liczą się fakty. Warto je poznać, bo rasistowskie stereotypy krzywdzą ludzi, (mara) Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni tomasz strzelczyk Wydawnictwo Znak Horyzont. Od autora, mistrza kuchni z in-ternetu: Ma być tanio, prosto, pysznie i domowo, bo wtedy smakuje najlepiej! Zapraszam was do mojej kuchni, pachnącej ziołami i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Znajdziecie tu mnóstwo prostych inspiracji, aby przygotować smaczne potrawy, które wywołają uśmiech na twarzach waszych bliskich. Bo tak naprawdę czego chcieć więcej? Wiem, że nie chcecie tracić czasu na stanie godzinami przy garnkach czy długie szukanie składników na wypełnionych po brzegi sklepowych półkach. Dlatego dzielę się z wami swoimi pomysłami na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania, które nawet laikom nie sprawią trudności. Co jeszcze tu znajdziecie? Oczywiście zdjęcia każdej przygotowanej przeze mnie potrawy, żebyście mogli sobie wyobrazić jej zapach i smak. Proste i smaczne, dużo potraw mięsnych, bardzo ładnie wydana książka, (mara) Bestia z Buchenwaldu max czornyj Wydawnictwo Filia. Opis od wydawcy: Ilse Koch dokonała okrutnych czy-nów. Wiedźma z Buchenwaldu w wyjątkowo bestialski sposób znęcała się nad więźniami, była jedną z najbardziej odrażających sadystek w historii. W willi Kochów odnaleziono wyroby z ludzkiej skóry. Wydarzenia w tej książce są oparte na faktach. Co sprawiło, że urocza dziewczyna stała się wyrafinowaną sadystką? Ilse Koch była żoną komendanta obozu w Buchen-waldzie. Żyła w luksusie, chciała więcej i więcej. Z upodobaniem potwora dekorowała swoją willę ludzką skórą, polowała na tatuaże więźniów. Narracja prowadzona jest w pierwszej osobie, co potęguje grozę. Autor precyzyjnie portretuje bohaterkę - narratorkę. Max Czomyj jest znany z okrutnych powieści kryminalnych, ale ta książka, oparta na faktach, jest sto razy bardziej przerażająca od fikcji. (mara) Wszystkie ścieżki Rose donna freitas Wydawnic-Bl Hfti twoPro-szyńskiiS-ka. Opis ~ wydawcy: RoseNapo-litanonie JRk fegj chce mieć dzieci. Jest odnoszącą sukcesy wykładowczynią i badaczką, która zdecydowała, że zamiera skupić się na karierze. Jej partner Lukę przed ślubem zarzekał się, że podziela jej zdanie... jednak lata mijają, a on coraz częściej wspomina o założeniu rodziny. Kolejne kłótnie między małżonkami dobiegają końca - podobnie jakich związek. Problem w tym, że to tylko w jednym życiu. Donna Freitas nie zamyka bowiem historii na jednej możliwości: decyduje się pokazać aż dziewięć wersji tego, jak mogą się potoczyć losy Rose. W jaki sposób zmieniłoby się jej życie, gdyby zrezygnowała z dotychczasowych postanowień i stała się kimś zupełnie innym? A gdyby zdecydowała się pozostać przy swoim? Co by było gdyby? Każdy z nas miewa takie dylematy. Ciekawa książka, trzeba uważnie składać w całość jej fragmenty. Warto, (mara) Kwiecień plecień mette vedso #• * ♦ *nrt ytbs* <£ *» 4> Ą. * * # ?■ I...... »- ii 111 i-1 t i Wydawnictwo Widnokrąg. Literatura młodzieżowa, opis od wydawcy: Podczas lekqi angielskiego 16-letniaPi nagle upada. Diagnoza: zaburzenia lękowe. Rodzice Pi chcą dla córki tylko tego, co najlepsze, więc zapisują ją na terapię, aby jak najszybciej poradziła sobie z kryzysem, wróciła do szkoły i do normalnego życia. Jednak to nie działa. Pi nie spieszy się z powrotem do zdrowia, za to opowiada własną historię. Zaprzyjaźnia się z trzema niezwykłymi osobami mieszkającymi w jej blogu - starszą panią Gillian Brown oraz Biancą i jej upośledzoną umysłowo córką Vicky - mądrymi codzienną mądrością, serdecznymi i wcale nie doskonałymi kobietami. Dziewczyna przygląda się ich codzienności i korzysta z tej relacji bardziej niż z jakiejkolwiek terapii, a że okazuje się sprytną i bystrą obserwatorką, odkryje, że na życie można spojrzeć z zupełnie innej strony. Poruszająca historia o depresji. (mara) 10 rodzinny rozmowa Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 Smaczne i zdrowe Boże Narodzenie bez marnowania jedzenia Pochodzę z Warszawy, a mój mąż z Poznania. W naszym domu tradycje świąteczne się więc przenikają - mówi Katarzyna Bosacka Z Katarzyną Bosacką, dziennikarką prasową i telewizyjną. na temat zdrowia, rozmawiamy o przygotowaniach do Świąt Bożego Narodzenia, marnowaniu jedzenia, a także spalaniu świątecznych kalorii. fbugjśiowłi Agnieszka Kostuch agnieszka.kostuch@poiskapress.pl Zbliżają się święta. Czym dla Pani jest ten okres? To ważny czas? To czas, w którym jest mnóstwo różnych emocji i wrażeń, ale oczywiście kojarzy mi się z tym, że jesteśmy wszyscy razem. Mam gigantyczną rodzinę - mamy z mężem czworo dzieci, w oloesie świąt spotykamy się też m.in. z siostrą męża, która ma pięć pociech, więc jak tylko dwie rodziny zasiądą przy stole, to już jest nas trzynaścioro. Do tego dochodzą też seniorzy. Boże Narodzenie to też czas dla naszej „małej" rodziny: mojego męża i dzieci. Ponieważ połowa pociech jest już dorosła, a córka studiuje w innym mieście, jest to taki moment, kiedy wszyscy się spotykamy. I to chyba jest najważniejsze. Wiele osób planuje grudniowe wyjazdy, spędzając święta z bliskimi, ale z dala od domu. Jakie tradycje są Pani rodzinie? Zwykle święta spędzamy w Poznaniu. W wigilię albo w jeden ze świątecznych dni spotykamy się w naszym domu lub u siostry mojego męża. Jesteśmy dużą rodziną i wiemy, że ciężko jest samodzielnie wszystko przygotować, więc dzielimy się obowiązkami. Chodzi o to, by święta były przyjemnością, a nie przymusem stania w kuchni i wkurzania się. Tego chcemy uniknąć. Dlatego ja w ogóle nie dotykam karpia - tym zawsze zajmuje się szwagier. Z kolei siostra mojego męża ze swoimi dziećmi piecze wspaniałe ciasta, w tym m.in. tort orzechowy, którego ja nie robię. W naszej małej, sześcioosobowej rodzinie, podział jest określony - panowie zajmują się odkurzaniem, sprzątaniem, dekorowaniem choinki i tego typu rzeczami. Natomiast panie plus Franek, mój najmłodszy syn, pracują w kuchni. Po świętach wszyscy razem sprzątamy. Każdy ma swój wkład w ten czas i nie wyobrażam sobie, by mogło być inaczej. Prowadzi Pani kanał na YouTube, a także regularnie występuje przed kamerami. Oprócz tego publikuje Pani książki i to wszystko łączy zżyciem rodzinnym. Jak znaleźć czas Nie jestem osobą doskonale zorganizowaną, ale lubię, gdy wszystko jest przygotowane przed wigilią, na świąteczne przygotowania? Nie jestem osobą doskonale zorganizowaną, ale lubię, gdy wszystko jest przygotowane przed wigilią. Sporo produktów, a szczególnie te, które są w stanie przetrwać bez lodówki, kupuję wcześniej. W tym roku nabyłam już m.in. dwukrotnie zmielony mak, który bardzo ułatwia życie i świąteczne przygotowania. Wybieram stuprocentowy mak, bez żadnych dodatków. Różnica między nim, a tradycyjnym jest taka, że ten jest dwukrotnie zmielony. Wystarczy więc zalać go gorącym mlekiem, dodać rodzynki, miód, orzechy i mamy w zasadzie gotową masę makową. To absolutnie cudowny wynalazek, moje odkrycie. Kilka tygodni przed wigilią kupuję wędzone śliwki, które uwielbiam, a które można dostać jedynie jesienią. Poprosiłam także przyjaciółkę, która aktualnie przebywa na Helu, by przywiozła mi łososia bałtyckiego - trwa bowiem sezon legalnych połowów. Kupiłam już fasolę Jaś - robi się z niej danie, które zawsze można znaleźć u nas na wigilijnym stole. Gotuję ją z masłem i rozmarynem. To tradycyjne danie mazowieckie, które moje dzieci wręcz uwielbiają. Pochodzę z Warszawy, a mój mąż z Poznania. W naszym domu tradycje świąteczne się więc przenikają. Oprócz wspomnianej fasoli, podczas kolacji jemy też poznańskie makiełki, czyli kluski kładzione łyżką na wodę, właśnie z masą makową. Gdy byłam mała, w moim domu gotowało się zupę grzybową. Biorę jednak pod uwagę upodobania moich bliskich i teraz gotuję barszcz na prawdziwym zakwasie, wstawiam go mniej więcej tydzień przed wigilią. Jeśli jednak nie mam czasu, robię dobry wywar warzywny. Warzywa wykorzystam do sałatki jarzynowej, którą pokroi Franek. Do tego wywaru dodam zakwas kupiony w sklepie. Musi on mieć jednak dobry skład, czyli w zasadzie powinien się składać z buraków i przypraw. Z tego wyjdzie bardzo dobry barszcz, któremu smakiem nie dorówna żaden z kartonu czy torebki. Oprócz tego mam taką wieloletnią tradycję z moimi przyjaciółkami, które poznałam jeszcze w szkole podstawowej, przyjaźnimy się od 42 lat. Co roku spotykamy się u mnie. Pijemy wino, ale też przez całą sobotę ciężko pracujemy, lepiąc pierogi. Robimy różne, w tym m.in. z kapustą i grzybami, ruskie, ze śliwkami. Potem parzymy je w gorącej wodzie i mrozimy. W dzień wigilii wyciągamy je z zamrażarki i gotujemy. Nie dość, że mamy własnoręcznie zrobiony produkt, to jeszcze w czasie jedzenia myślimy o sobie nawzajem, co też jest bardzo fajne. Namawiam wszystkich, którzy chcieliby zorganizować takie przyjęcie przed wigilią, żeby połączyć je z pracą. W ten sposób można zrobić nie tylko pierogi, ale też ciastka i krokiety. Wymieniła Pani sporo świątecznych dań. Które jest ulubionym? Bardzo lubię śledzie, które rzadko jem. Dla mnie w kulinariach najważniejsza jest wyrazistość. Śledzie są tłuste, a jednocześnie aksamitne i lekko słone. Dodaję do nich koper, majonez, jogurt naturalny, czerwoną cebulę, starte jabłko dla słodyczy i to wszystko mieszam. Podczas kolacji wigilijnej podaję je w ładnej oprawie. Z racji tego, że przez cały grudzień zużywamy sporo cytryn, np. do herbaty, to nie wyrzucam skórek. Kroję cytrynę w poprzek, tak, by stworzyła dwie łódeczki. Wyciągam zawartość, a skórę mrożę. W czasie wigilii podaję śledzie w tych łódeczkach, które na dodatek dekoruję, np. kawiorem z pstrąga. Nie dość, że ładnie ^to wygląda, jest też spójne Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 rodzinny U w smaku, bo ryba i cytryna doskonale ze sobą współgrają- Ten patent doskonale sprawdziłby się na Pomorzu, które słynie z tego. że jada się tu sporo ryb. Tak, absolutnie, bo każda ryba, którą chcemy podać, jest idealna do serwowania właśnie w ten sposób. Niewiele trzeba, żeby wykonać tę ozdobę. Skórki z cytryny i tak lądują w koszu, to nie jest nic, co musimy specjalnie kupić lub o to zadbać. Nie każda pani domu jest tak dobrze zorganizowana. Czy mogłaby nam Pani podać przepisy na dania, do których przyrządzenia nie potrzeba aż tak wiele czasu? Wigilia nie jest łatwą wieczerzą, bo trzeba pamiętać 0 tym, że jest odwzorowaniem tych dań, które jedli nasi przodkowie w czasach, gdy nie było lodówek, konserwantów czy sztucznych barwników. Dania robiono z tych składników, które można było złowić w przerębli: pstrąga, karpia, a także każdej innej ryby, która była dostępna oraz z suchych produktów, więc to nie j est takie bardzo łatwe jedzenie. Myślę, że jest mimo to mnóstwo przepisów, które pozwolą przyrządzić szybko wigilię. Jednym z takich dań jest barszcz, o którym już wspomniałam. Śledzie też robi się błyskawicznie, bo wystarczy pokroić składniki i je wymieszać. Nie spędzimy w kuchni więcej niż 10 minut. Fasolę, którą przyrządzam u mnie w domu, też można szybko i prosto zrobić. Wystarczy kupić fasolę Jaś, wieczorem ją namoczyć, a potem ugotować ją z łyżką masła. Oczywiście jeśli ktoś nie je masła, to może dodać np. oleju lnianego.Pro-sty jest też przepis na przygotowanie karpia. Nie trzeba go smażyć w dzwonkach na patelni, a można fajnie natrzeć, wypełnić cebulą czy koperkiem albo i jednym, i dmgim, 1 po prostu upiec w całości w piekarniku. Będzie trochę zabawy z ośćmi, ale jak go po-nacinamy, to ości się wyto-pią.Chociaż pierogi nie są daniem błyskawicznym, też warto je zrobić. Ja przygotowuję je od początku do końca. Najpierw trzeba zrobić ciasto, w międzyczasie można ugotować kapustę z grzybami i tu nie ma żadnej filozofii - wrzuca się kapustę do garnka, dodaje cebulę podsmażaną, trochę śliwek, suszonych grzybów i samo się dusi. Można też dodać czerwonego wina. W jednym z wywiadów powiedziała Pani. że chociaż można idealnie zaplanować wigilię, to i tak wyda- rzy się coś. czego nie przewidzimy. Proszę nam zdradzić kilka takich historii... Pamiętam święta, w trakcie których nagle spadła choinka, bo była źle zamocowana, więc wszyscy się rzucili, by ją ratować.Pamiętam też, gdy wystawiliśmy sernik przykryty przykrywką na taras, by się nieco schłodził. Przyszedł nasz pies, odsunął pokrywkę i zjadł połowę ciasta. No i co mieliśmy zrobić? Odkroiliśmy więc fragment, gdzie było widać jego zęby, a resztą się podzieliliśmy. Podczas pewnych świąt Franek namówił brata, by zagrali w piłkę. Ta, chociaż była miękka, nagle wpadła w sam środek śledzi. Z racji tego, że mieszkamy w domku tuż pod Poznaniem, zdarzało się, że w środku przygotowań do wigilii zgasło światło. Samo życie.Mnóstwo tego typu historii wydarzyło się na przestrzeni lat. Muszę jednak przyznać, że teraz czerpię dużą radość z tego okresu świątecznego. Najtrudniejsze wigilie były wtedy, gdy dzieci były bardzo małe. Kiedy jednak najstarszy syn ma 24 lata, a najmłodszy 8 lat, jest dużo łatwiej i przyjemniej mam już taki luz. Mam 49 lat, jestem więc na innym etapie życia niż w momencie, w którym byłam, gdy moje dzieci były małe. Niedawno jedna z moich przyjaciółek z podstawówki została babcią. Nie chcę denerwować moich dzieci i mówić, że czekam na wnuki, ale w tym wywiadzie mogę to powiedzieć - już trochę czekam, bo na razie małych dzieci w naszej rodzinie nie ma. Rozmawiamy 0 świętach... Wspomnijmy więc, jakie grzechy żywieniowe popełniają w tym czasie Polacy.Sama kolacja wigilijna jest jedną z najzdrowszych w ciągu roku. Szczególnie, gdy na stole pojawia się pieczona ryba, gdy są ziemniaki z wody, barszcz czerwony 1 czysta fasola ugotowana jedynie na łyżce masła. Jeżeli porównamy kolację wigilijną do śniadania wielkanocnego, to trzeba przyznać, że jest ona zdrowsza. Proszę zwrócić uwagę, że podczas Wielkanocy zjadamy takie produkty jak żurek, a także białą kiełbasę. Od lat staram się, by u mnie w domu ten dzień był nieco lżejszy. Dlatego zastępuję żurek zupą ze szparagów lub z zielonego groszku. Nie dodaję też tyle majonezu do potraw. Chociaż podaję białą kiełbasę, staram się, by oprócz niej, była też zielona sałata.Nie da się też ukryć, że tak wysoka ilość białka pochodzącego z mięsa negatywnie wpływa na nasz organizm. Możemy mieć zgagę, niestrawność... Dlatego mówi się, że w Wielkanoc dobrze sobie „strzelić" kieliszek wódki na trawienie. W wigilię Znana dziennikarka opowiada, jak wygląda wigilia u niej i radzi, co zrobić, aby najważniejsza wieczerza była zdrowa nie musimy tego robić, bo kolacja jest dużo lżejsza, pod warunkiem, że przygotujemy ją z głową. Co więc zrobić, by uniknąć wyrzucania jedzenia? Rzeczywiście, chyba to marnowanie jedzenia w przypadku Świąt Bożego Narodzenia jest największym grzechem Polaków. Po pierwsze trzeba mrozić i to jest oczywista oczywistość. Mrozić możemy wszystko, w tym m.in. ciasta, a także pieczywo. Nie jest jednak najlepszym pomysłem, żeby zamrażać jogurty czy żółte sery, bo one tracą swoją konsystencję. Raczej nie mrozi się też świeżych produktów, takich jak np. sałaty.Proszę zwrócić uwagę, że nasz organizm nie lubi monodiety. Daje nam sygnały, że jeśli dzisiaj jest rosół, jutro jest rosół, to pojutrze musi być pomidorowa. Warto też przerabiać dania. Z pieczeni możemy np. zrobić fajną szarpaninę, która jest ostatnio bardzo modna. Dzięki temu zjemy to w innej formie. Jeśli jemy kolejny dzień świątecznego karpia czy chociażby śledzie, to zamieńmy się z kimś innym. Może sąsiad ma inną potrawę albo nasi przyjaciele. Możemy się też podzielić jedzeniem z potrzebującymi. W różnych miastach są jadłodzielnie. Można też zanieść nadmiarowe posiłki do ośrodków opiekujących się osobami bezdomnymi czy potrzebującymi. Pamiętajmy, by już podczas zakupów nie dać się porwać szaleństwu. Lepiej kupić mniej, a lepszej jakości. Nie musimy mieć czterech rodzajów ciasta, naprawdę wystarczy jedno. Nie musimy mieć też więcej sałatki jarzynowej niż zdołamy zjeść. Trzeba o tym pamiętać i zanim weźmiemy się za pracę, warto liczyć pojemność żołądków. Jedzenie w tej chwili jest tak drogie, że wyrzucanie i marnowanie jest skrajną nieodpowiedzialnością. Nie uciekniemy od tematu kalorii. W jaki sposób można je spalić? Jaki rodzaj aktywności Pani preferuje? Myślę, że spacer jest bardzo dobry. Razem z moimi bliskimi jesteśmy fanami spacerów. Tylko, że gdy już idziemy, to nie dwa km, a 10 lub 12! Ubieramy się ciepło - zakładamy odpowiednie ubrania, bierzemy do plecaka herbatę w termosie i ruszamy na spacer. Nawet nasz ośmiolatek pobił rekord, bo przeszedł 14 km, więc da się to zrobić.Pro-szę też zwrócić uwagę, że podczas samych przygotowań do świąt spala się kalorie. Trzeba odkurzyć, przetrzeć okna, bo bywa, że są w paskudnym stanie. Oprócz tego trzeba przygotować ciasto na pierogi i potrzeba sporo siły, by je zagnieść. Oczywiście my wszystkim się dzielimy, ale mimo to trochę Rzeczywiście, chyba to marnowanie jedzenia w przypadku Świąt Bożego Narodzenia jest największym grzechem Polaków. tych kalorii spalamy. Nie da się też ukryć, że bardzo dużo kalorii zawiera alkohol. Dlatego u nas podczas wigilii pijemy dosłownie po kieliszku białego wina do ryby. Nie ma alkoholu, nie ma więc pustych kalorii. Są w naszej rodzinie tacy, którzy są w stanie wytrwać do pasterki i wtedy idą na spacer tuż przed północą, więc też jest trochę ru-chu.Oprócz spacerów, praktykujemy jedną aktywność, która zacieśnia więzy rodzinne. Bardzo lubimy grać w gry planszowe, w tym m.in. w „Taboo", „Mafię" oraz „Monopoly". Gramy też w „Catana". To taka gra, gdzie zawodnicy na planszy, która jest mini wszechświatem, budują swoje osady. Zwycięża ten, kto zdobędzie najwięcej punktów. Franek grał w nią, gdy miał 5 lat, więc młodsze dzieci sobie poradzą, a starsze się przy tym nie nudzą. 4 Rozumiem, że aspekt wiary chrześcijańskiej jest dla Pani istotny? O czym jest Boże Narodzenie? Nie tylko o jedzeniu, prezentach czy reklamach, które są w telewizji. Jeśli więc świętujemy te dni, nie można zapominać, że jest to chrześcijańska tradycja. Dlatego razem z moimi bliskimi staramy się, by aspekty związane z wiarą były obecne zarówno w czasie wigilii, jak i całych świąt. Na zakończenie chciałabym zmienić nieco temat rozmowy i zapytać, czy Pani zna i lubi Trójmiasto? Kocham Trójmiasto. Mam ogromny szacunek dla Pomo- rza. Jest to niezwykłe miejsce do życia z wielu powodów -są tu bardzo otwarci ludzie, tacy proeuropejscy, zwłaszcza Gdańsk, gdzie zaczęły się przemiany. To przecież centrum Solidarności.Pomorze, a zwłaszcza Trójmiasto, to obszar, gdzie dba się o ekologię. Prawie nie ma tam smogu. Jest po prostu lepsze powietrze. Cenię też energię ludzi z Pomorza. Mimo iż nie jestem gdańszczanką, to czuję się bardzo związana ze wszystkim, co się tam dzieje. Mam przyjemność być twarzą projektu „Miasto na detok-sie". Uczy on mieszkańców, w jaki sposób rezygnować z używania plastiku, np. w swoich domach. Plastik zawiera w sobie substancje, które wpływają negatywnie na układ hormonalny. Plaga chorób tarczycy czy otyłości może mieć przyczynę w tym, że jesteśmy wręcz zasypywani plastikiem. A czy ma Pani tu ulubione miejsca, do których chętnie wraca? Od wielu lat spędzam wakacje w Słajszewie, małej miejscowości koło Stilo. Jest to bardzo mała wioska oddalona o prawie 5 km od morza, co zapewnia mi codzienne dojście i powrót z plaży.Co roku razem z mężem, dziećmi i znajomymi spędzamy tam dwa tygodnie. Nie mamy wakacji all inclusive, a także jakiegoś pięciogwiazdkowego hotelu, wręcz przeciwnie. Mamy bardzo skromne, ale przytulne warunki.Podczas wakacji mieszkamy na terenie stadniny koni. Dlatego nasze dzieci pod opieką osób dorosłych, podróżują mini wozami konnymi. Zabierają na nie wszystkie rzeczy potrzebne na plażę, chociaż Franek spokojnie przechodzi te 4,5 km w jedną i drugą stro-nę.Plusem tego miejsca jest także to, że plaża prawie zawsze jest pusta. Ponieważ w tym roku Polacy ze względu na pandemię zostali w Polsce, gdzieś przeczytałam, że we Władysławowie na plaży na metr kwadratowy było więcej ludzi niż w Pekinie. Pomyślałam sobie - dobrze, że mamy nasze Słajszewo i że nawet w sezonie, jak wychodzimy na plażę, to może towarzyszy nam maksymalnie 100 osób rozsianych na sporej przestrzeni. Na co dzień nie przeszkadza mi, że mam bardzo częsty kontakt z ludźmi: biorę udział w spotkaniach autorskich, udzielam wywiadów. Oczywiście jest to bardzo miłe, bo świadczy o tym, że wiele osób traktuje mnie jak kogoś bliskiego. Wakacje to jednak taki moment, w którym trzeba odpocząć. Tak jest też w Słajszewie, gdzie np. nie ma zasięgu. Dzięki temu psychicznie odpoczywam od zgiełku miasta. 12 rodzinny krzyżówka Głos Dziennik Pomorza Sobota-niedziela, 18-19.12.2021 (Kolędy) to nie piosenki, które mają nam umilać zakupy w supermarketach. Śpiewając kolędy modlimy się. A człowiek jak śpiewa, to modli się podwójnie. Boże Narodzenie to czas radości, śpiewanie kolęd też powinno być radosne Sebastian Karpiel-Bułecka, piosenkarz, muzyk (gazetakrakowska.pl) Krzyżówka panoramiczna indyjsk biedak ~v świńska trawa kurtka dżokeja specjał frykasy na metce towaru -v rzu-canie, miotanie r~ ubezpiecza wojsko na postoju r~ namaszczenie biskupa r~ pasza dla siwka wałek święcona przed Wielkanocą -* groźny narkotyk ulotka propagandowa przewozi towary Wiśle samica psa obronnego wiejski fartuch nadzorcza ciemne w kuflu - 1 ł \ \ ł 1 stop na pomniki - \ 14 areszt lub skrzynia 1 -*• 18 1 biblijna rzeka U z Zielonego Wzgórza - 13 kończy powieść - • obóz tatarski sakiewka, trzos - 6 duchowny w zborze - \ król Itaki 15 słoiki na marynaty strój męski wiosenny kwiat - ozdobna butelka l miły zapach - 19 wiatr syberyjski r 17 ośrodek odnowy biologicznej \ kraj z Kopenhagą mi-tyczny ojciec Erosa rasa królików owalna figura homogenizowany antylopa Afryki skafander Eskimosa dwie na boisku piłkarskim w śliwce lub awokado portugalskie wyspy 1/60 minuty — 121 1 1 \ 1 świątynia w Mekce 1 \ l . . sznurek fifPłl do zawią- fikata zywania duży garnek walety i damy l 1 l operowa pieśń - sportowe sanki 1 owoce południowe żółta kopalina targ U 16 pierożki w barszczu -v miasto Kolumba ■ kolor żałoby szkrab 25 1 4 wezwanie do broni imię męskie | muzyk z orkiestry ] 5 Polak sprzed lat muzyka sakralna - 1 9 1 bylina; szczmiel biały drewniany budynek Bohdan, pisarz i lotnik Snic^ers U ł słodki lub słony malarz lub rzeźbiarz zlot czarownic \ 26 przyrząd treningowy wgłębny rysunek - kamienna bryła imię kalifów _ 1 1 elektroda o dodatnim potencjale - „Taniec z szablami" siatka na ryby r dawna korona .Pa7 pieska 23 niewiadoma w równaniu kraina w Polsce i Słowacji U 27 styl Pływacki czekan lub pastorał drzewo liściaste i 1 stolica kraju piramid włoska waluta przed euro rzymska muza -* i loteria fantowa 1 22 dworska klika 1 7 płynie przez Ostrołękę grzanka odchylenie od normy z pasywami * ssak morski z zębem - część twierdzenia wielbi swojego idola dramat Witkacego piłka poza kortem mebel z półkami U 1 ł 4» chwast polny drapieżny kot z polskich lasów wysłużony żołnierz przenośnia - 1 1 gasi pożary u krop siec rybacka —*• 1 - 1 11 1 górnicze miasto w Szwecji miasto Gize-wiusza icowa wódka" ssak morski U w greckim alfabecie i pasemko dymu morski rozbójnik lubieżnik, lowelas r 1 Bond. agent 007 panna z filmu Wajdy -*• 1 20 rakietka tenisisty stołowego zwykły lub polecony zasypka kosmetyczna krzywo-nosy ptak morski rejestr, wykaz i i 4 l staropolski waćpan ł 3 dzwonek w talii świetna zabawa polski Kamaz cesarz rzymski z kolumny TT" \ 1 i minerał, łysz-czyk - twardy i kruchy metal o symbou Ga jasne piwo z Anglii rodzaj szkolenia i instrument strunowy - 10 wawrzyn dla zwycięzcy 2 plac z kramami - \ afrykański kuzyn bociana - 1 r krokodyle i legwany przewód elektryczny - kłuta lub szarpana - 24 mały słowik - kamień ozdobny - brazylijski złoty - 21 producent goudy - 8 natarcie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ' 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Litery z pól ponumerowanych od 1 do 27 utworzą rozwiązanie - sentanecję łacińską. YiONOwaiOd '3zaViN3id MasidrYN 3iNV2ViAAZoy Litery z pól ponumerowanych od 1 do 27 utworzą rozwiązanie - sentanecję łacińską. YiONOwaiOd '3zaViN3id MasidrYN 3iNV2ViAAZoy